Επιδόρπια

Παγωμένο παγωτό


Συστατικά για την παρασκευή παγωμένου παγωτού

  1. Παγωτό - 0,5 κιλά. ή 1 κιλό, ανάλογα με το πόσα μερίδες θέλετε. για να δοκιμάσετε
  2. Νιφάδες καρύδας για να δοκιμάσετε
  3. Αυγά - 3pcs .; για να δοκιμάσετε
  4. Πλάκες ψωμιού. για να δοκιμάσετε
  • Κύρια συστατικά Αυγά, Ψωμί
  • Σερβίρουμε 5 μερίδες
  • Παγκόσμια ΚουζίναΑσιανή, Ανατολική

Απογραφή:

Πιάτο;, κατσαρόλα, μαχαίρι.

Κάνοντας παγωμένο παγωτό:

Βήμα 1: Προετοιμάστε όλα τα συστατικά.

Για να αρχίσετε να παίζετε παγωτό, πρέπει να παγώσετε όσο το δυνατόν περισσότερο. Και πριν το βγάλουμε από το ψυγείο, θα προετοιμάσουμε όλα τα πρόσθετα για το τηγάνισμα. Για να γίνει αυτό, θα χρειαστεί να χύσετε αυγά, νιφάδες καρύδας και ψωμιά σε διαφορετικά πιάτα. Και τώρα θα δουλέψουμε πολύ γρήγορα, αλλιώς θα παγώσουμε τα χέρια μας, γιατί το παγωτό είναι πάρα πολύ κρύο εδώ. Χωρίς να βγάζουμε το προϊόν μας από την τσάντα, το κόβουμε ομοιόμορφα σε 5 εκατοστά το καθένα.

Βήμα 2: Τρίψτε το παγωτό.

Ακριβώς τώρα αφαιρούμε την τσάντα και περιβάλουμε γρήγορα κάθε κομμάτι στα πρατήρια βενζίνης. Το πρώτο στρώμα που έχουμε είναι η καρύδα. το δεύτερο θα είναι ένα χτυπημένο αυγό? και το τρίτο, τελικό, βυθίζοντας σε ψίχουλα. Και θα πάρετε ένα τόσο ασυνήθιστο και ελκυστικό παγωτό. Μην βιαστείτε να το δοκιμάσετε - δεν είναι ακόμα έτοιμο. Και τώρα, βάζετε όλα τα μερίδες σε ένα πιάτο και βάζετε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει τελικά. Επειδή αν δεν εκτελέσουμε αυτήν την ενέργεια, απλά θα ρέει έξω κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος. Κάπου μετά από μισή ώρα φτάνουμε στο τέλος, δηλαδή το παγωτό. Για να γίνει αυτό, ρίξτε περίπου το μισό τηγάνι του εξευγενισμένου ελαίου και βάλτε λίγο ζεστό. Αφού το λάδι θερμανθεί, βυθίστε το κατεψυγμένο παγωτό σε μια κατσαρόλα. Δεν το ψήνουμε για μεγάλο χρονικό διάστημα, έτσι ώστε να μην το υπερδιέγουμε, χρειάζονται 20 δευτερόλεπτα σε κάθε πλευρά. Κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου, το παγωτό λιώνει στο εσωτερικό, αλλά το τηγανισμένο δέρμα παραμένει στην κορυφή. Έτσι, η εσωτερική μάζα είναι κρύα και η κορυφή είναι ζεστή. Ένας πολύ μοναδικός συνδυασμός.

Βήμα 3: Σερβίρουμε στο τραπέζι.

Το παγωτό είναι έτοιμο και περιμένει για το σερβίρισμα. Βεβαιωθείτε ότι ένα τέτοιο επιδόρπιο δεν θα πιέσει κανέναν αδιάφορο. Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- Μην περιμένετε μέχρι να κρυώσει η κρούστα, μόλις το παγωτό ετοιμάζεται, χωρίς να σπαταλάτε χρόνο, να το φέρετε στο τραπέζι. Το ψύχος δεν θα δώσει τέτοιο θαυμάσιο αποτέλεσμα.

- - Αυτό το παγωτό θα πάει θαυμάσια με κάποιο είδος μαρμελάδας ή μαρμελάδας.

- - Μπορείτε επίσης να επιλέξετε τον τύπο του παγωτού μόνοι σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ακόμη και τη σοκολάτα.