Ψήσιμο

Καρυδόπιτα


Συστατικά για την παρασκευή κανέλας

  1. Μήλα 500 γραμμάρια
  2. Ζάχαρη άμμου 100 γραμμάρια
  3. Βούτυρο - 100 γραμμάρια για γεύση
  4. Σιτάλευρο 400 γραμμάρια
  5. 4 αυγά
  6. Σκόνη για ζύμη 1 κουταλάκι του γλυκού
  7. Κανέλα εδάφους 1-2 κουταλάκια του γλυκού
  8. Σκόνη ζάχαρης 2-3 κουταλάκια του γλυκού
  • Κύρια συστατικάApple
  • Σερβίρουμε 5 μερίδες

Απογραφή:

Βάζο ανάμειξης ζύμης, μαχαίρι, χτυπητήρι, ταψί

Κάνοντας πίτα μήλο κανέλα:

Βήμα 1: Βήμα 1: Ζυμώνουμε τη ζύμη..

Ανακατέψτε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου με ζάχαρη και χτυπήστε με ένα χτύπημα μέχρι να σχηματιστεί μια πλούσια μάζα. Σταδιακά, χωρίς να σταματήσετε να χτυπάτε, προσθέστε αυγά και σκόνη ψησίματος για τη ζύμη. Ρίχνουμε όλο το αλεύρι στην προκύπτουσα μάζα και συνεχίζουμε το χτύπημα. η προκύπτουσα ζύμη πρέπει να έχει πυκνότητα ξινή κρέμα. Και επίσης να είναι πλαστικό.

Βήμα 2: Βήμα 2: Προετοιμάστε τη γέμιση..

Από προ-πλυμένα μήλα, αφαιρέστε τον πυρήνα και τους σπόρους. Στη συνέχεια κόψτε τα μήλα σε λεπτές φέτες. Προσθέστε ψιλοκομμένα μήλα και αλεσμένη κανέλα στη ζύμη και ανακατέψτε καλά. Διανέμουμε την προκύπτουσα ζύμη σε ένα προ-λαδωμένο πιάτο ψησίματος. Και στείλτε στο φούρνο, προθερμανθεί στους 200 βαθμούς για 30-35 λεπτά.

Βήμα 3: Βήμα 3: εξυπηρετήστε..

Πριν το σερβίρισμα, κόβουμε την πίτα σε μερίδες, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε. Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- - Για την πλήρωση, είναι προτιμότερο να επιλέγετε μήλα γλυκών ή ξινά γλυκών ποικιλιών. Για να μην σκουρύνετε τα μήλα, μπορείτε να τα πασπαλίζετε με χυμό λεμονιού.

- - Αντί της έτοιμης σκόνης ψησίματος για τη ζύμη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαγειρική σόδα που έχει σβήσει με ξύδι.

- - Για να κάνετε τη ζύμη πιο τρυφερή, μπορείτε να προσθέσετε ξινή κρέμα σε αυτό.