Ποτά

Αιματηρή κοκτέιλ ματιών


Συστατικά για την παρασκευή κοκτέιλ αιματηρών ματιών

  1. Τζιν 60 χιλιοστόλιτρα
  2. Βερμούτ στεγνώνει 15 χιλιοστόλιτρα
  3. Κονσερβοποιημένη πράσινη ελιά γεμιστή με πιπέρι 1 κομμάτι
  4. Ραπανάκι (η ελιά πρέπει να ταιριάζει στη μέση του ραπανάκι) 1 κομμάτι
  5. Νερό για να γίνουν πάγος για γεύση
  • Κύρια συστατικάRedis, Gin

Απογραφή:

Μαχαίρι, πάγο μούχλα, γυαλί Martini

Κάνοντας ένα αιματηρό κοκτέιλ μάτι:

Βήμα 1: Κάνοντας το αιματηρό μάτι.

Αυτό το βήμα πρέπει να γίνει εκ των προτέρων, καθώς μπορεί να χρειαστεί λίγος χρόνος. Για το μάτι, χρειαζόμαστε ένα μικρό ραπάνι, πρέπει να πλένεται και να κόβεται με ένα μαχαίρι έτσι ώστε να μπορεί να εισαχθεί μια ελιά μέσα στην προκύπτουσα εσοχή. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το δέρμα από το ραπανάκι έτσι ώστε να υπάρχουν λεπτές κόκκινες ρίγες. Θα μιμούνται αιμοφόρα αγγεία. Εισάγετε απαλά την κονσερβοποιημένη πράσινη ελιά γεμισμένη με πιπέρι στο ραπανάκι από το οποίο κόβουμε τον πυρήνα. Αποδεικνύεται "αιματηρό μάτι". Βάζουμε τα "αιματηρά μάτια" με τη μορφή πάγου, τα γεμίζουμε με νερό και τα βάζουμε στην κατάψυξη. Αφήστε τη φόρμα στον καταψύκτη μέχρι να σχηματιστεί πάγος. Ο χρόνος κατάψυξης είναι περίπου 1 ώρα.

Βήμα 2: Προετοιμάστε ένα κοκτέιλ.

Σε ένα ποτήρι μαρτίνι, ανακατέψτε το τζιν και το στεγνό βερμούτ. Στη συνέχεια, χαμηλώνουμε τον κύβο πάγου με το "αιματηρό μάτι" μέσα στο γυαλί. Το κοκτέιλ είναι έτοιμο!

Βήμα 3: εξυπηρετήστε.

Είναι συνηθισμένο να σερβίρουμε ένα κοκτέιλ ψύχεται, γι 'αυτό τα αλκοολούχα ποτά πρέπει να κρυώνουν για αυτό. Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- - "Τα αιματηρά μάτια" γίνεται καλύτερα την παραμονή των διακοπών (καλύτερη ανά ημέρα).

- - Τζιν σε ένα κοκτέιλ μπορεί να αντικατασταθεί με βότκα, και βερμούτ ξηρό μαρτίνι, αλλά να θυμάστε ότι τότε το κοκτέιλ θα αλλάξει το φρούριο.