Σνακ

Σνακ "Τσάντα της ευτυχίας"


Συστατικά για την παρασκευή σνακ Sack of Happiness

  1. Αλατισμένο κόκκινο ψάρι 200 ​​γρ.
  2. Κόκκινο χαβιάρι 70 γρ.
  3. Κρέμα τυριού 70 γρ.
  4. Σκελίδες σκόρδου ή 1 σκελίδα σκόρδο (τα φύλλα μπορούν να αντικατασταθούν με φτερά κρεμμυδιών). για να δοκιμάσετε
  • Κύρια συστατικά: Σολομός, τυρί
  • Σερβίρισμα 2 μερίδων
  • Παγκόσμια Κουζίνα

Απογραφή:

Κοπής, μαχαίρι, μπολ

Μαγειρική μια τσάντα της ευτυχίας:

Βήμα 1: παρασκευή του μείγματος τυριού.

Πλένουμε τα φτερά του σκόρδου με νερό, στεγνώνουμε και ψιλοκομίζουμε · αν χρησιμοποιήσουμε σκόρδο, κόβουμε και το σκελίδες σκόρδου. Προσθέστε το τεμαχισμένο σκόρδο στο τυρί κρέμας, ανακατέψτε τα πάντα προσεκτικά.

Βήμα 2: προετοιμασία των ψαριών.

Κόβουμε το κόκκινο ψάρι με ένα λεπτό μαχαίρι σε λεπτές πλάκες (μπορείτε να πάρετε μια τελική κοπή). Παίρνουμε τρία τεμαχισμένα πιάτα και τα βάζουμε στην κορυφή του άλλου για να διασχίσουν.

Βήμα 3: σχηματίστε τις σακούλες.

Βάλτε μια μικρή ποσότητα μείγματος τυριών στο κέντρο των πιάτων μας με ένα κουτάλι. Σκεπάζουμε προσεκτικά μια τσάντα με τα δάχτυλά μας, τα πιάτα με ψάρια κολλάμε καλά στο τυρί. Για να συνδέσετε την τσάντα μας, πάρτε ένα φτερό από σκόρδο ή κρεμμύδι και συνδέστε έναν κόμπο, κόψτε απαλά τα υπόλοιπα άκρα με ένα μαχαίρι. Πολύ προσεκτικά ισιώνουμε τα άκρα των πινακίων ψαριών, βάζουμε τους σπόρους του κόκκινου χαβιαριού στην προκύπτουσα κατάθλιψη.

Βήμα 4: εξυπηρετήστε τους σάκους της ευτυχίας.

Ψύξτε τις τσάντες μας για 15 λεπτά. στο ψυγείο, στη συνέχεια τοποθετήστε τις τελικές σακούλες σε φύλλα μαρουλιού και σερβίρετε. Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- Εάν δεν σας αρέσει το χαβιάρι, δεν μπορείτε να το προσθέσετε, δεν θα επηρεάσει τη γεύση του πιάτου.

- - Μπορείτε να προσθέσετε λίγο ψιλοκομμένο άνηθο στο μείγμα τυριών.