Αλλα

Οι καλύτερες συνταγές ψημένων μακαρονιών


Συνταγές ψημένων μακαρονιών με κορυφαία βαθμολογία

Αυτό το χορταστικό ιταλικό πιάτο κάνει ένα απλό δείπνο μακαρόνια, με ή χωρίς κρέας. Χρησιμοποιήστε σπιτική σάλτσα μαρινάρα ή ένα καλό εμφιαλωμένο είδος για ένα εύκολο δείπνο. Προσθέστε λίγο ψωμί σκόρδου και μια σαλάτα, και είστε έτοιμοι. Αυτή η συνταγή προέρχεται από το Good Housekeeping.-Lainey6605 Αυτή η συνταγή είναι ευγενική προσφορά της Lainey6605 μέσω του Food.com

2.666665


11 ψημένα πιάτα ζυμαρικών για να σας ζεσταίνουν και να σας ζεσταίνουν μέχρι την επόμενη άνοιξη

Καθώς ο καιρός σταδιακά δροσίζεται, είναι καιρός να ξαναγνωρίσετε τον παλιό σας φίλο στο φούρνο και να σερβίρετε μερικά ψημένα ζυμαρικά. Είναι το άνετο φαγητό στα καλύτερά του, το οποίο μπορεί επίσης να ταιριάζει με το λογότυπο της μεγάλης παρτίδας, σίγουρα ευπρόσδεκτα χαρακτηριστικά σε αυτήν την εποχή.

Αλλά ο κύριος λόγος για να πάτε al forno είναι επειδή έχει τόσο καλή γεύση. Μια έκρηξη θερμότητας αποπνέει ακόμη περισσότερη γεύση από τη σάλτσα, ενώ τα ζυμαρικά γίνονται υπέροχα τραγανά στις άκρες. Έπειτα, υπάρχει το τυρί που έχει φουσκώσει και τσιγαρίζει, φαίνεται ανίκανο να αποφασίσει αν θέλει να μείνει στο ταψί, να πάει στο πιάτο σας ή να χωρίσει τη διαφορά.

Έτσι, βράστε μια κατσαρόλα με νερό και ανάψτε το φούρνο για μερικές από τις αγαπημένες μας συνταγές ψημένων ζυμαρικών.

Agημένα μακαρόνια με λουκάνικο, πιπεριές και κρεμμύδια

Το ιταλικό λουκάνικο, οι πιπεριές και τα κρεμμύδια είναι μια πολυετής γέμιση σάντουιτς, αλλά ο συνδυασμός είναι εξίσου ικανοποιητικός όταν ψήνεται με μακαρόνια. Μια απλή μαρινάρα, μελί μοτσαρέλα και κούκλες γλυκιάς ρικότας συμβάλλουν στη σφράγιση της συμφωνίας. Πάρτε τη συνταγή μας ψημένα μακαρόνια με λουκάνικο, πιπεριές και κρεμμύδια.

Itiημένο Ziti με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας

Αυτή η λίστα θα ήταν ελλιπής χωρίς το κλασικό ziti. Μια πινελιά κρέμας προσθέτει πλούσιο καλωσόρισμα στην τυπική σάλτσα ντομάτας σας. Αποκτήστε τη συνταγή μας Baked Ziti με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας.

Bakημένο Ζίτι με Κεφτεδάκια

Θέλετε αλλαγή ρυθμού από τα κλασικά μακαρόνια και κεφτεδάκια; Δοκιμάστε να αλλάξετε το σχήμα του νουντλς σας με σωληνοειδή ζίτι και φτιάξτε τις σαρκώδεις σφαίρες σας με λουκάνικο. Η προσθήκη γαλακτώδους ρικότας αποτρέπει το στέγνωμα των συστατικών σε καυτή θερμότητα. Πάρτε τη συνταγή μας Baked Ziti with Meatballs.

Bakημένο Ziti Alfredo

Ακολουθεί μια περιστροφή για ενήλικες στο φιλικό προς τα παιδιά τυρί mac & amp που θα κάνει όλη την οικογένεια να φωνάζει για δευτερόλεπτα. Τα πιτσιρίκια μπορεί να το φουλάρουν τόσο γρήγορα που δεν θα παρατηρήσουν καν την παρουσία ανθών μπρόκολου. (Ο αρακάς, το λάχανο ή το σπανάκι είναι εξίσου νόστιμα χορτοφαγικά επιθέματα). Ρίξτε μέσα κοτόπουλο για μια αύξηση της πρωτεΐνης. Πάρτε τη συνταγή μας Baked Ziti Alfredo.

Bakημένα ζυμαρικά Radicchio και μοτσαρέλα

Radicchio και ζυμαρικά, ποιος ήξερε; Ένα ταξίδι στο φούρνο μειώνει την πικρία του κιχωρίου ενώ ενισχύει τη γλυκύτητα που συμπληρώνει το δικαιολογημένα άφθονο παλτό με αλμυρή μοτσαρέλα και παρμεζάνα. Πάρτε τη συνταγή μας Bakημένα Radicchio και Mozzarella Pasta.

Πέννες στο φούρνο με σπανάκι και φέτα

Έχει πολλά να αγαπήσει αυτό το χορτοφαγικό πλήθος που συνδυάζει γεύσεις Ιταλίας και Ελλάδας. Η κρέμα γάλακτος και το γιαούρτι διατηρούν τα πράγματα πιο κρεμώδη - σκεφτείτε την εκδοχή ζυμαρικών του ντιπ σπανάκι. Πάρτε τη συνταγή μας για ψημένες πένες με σπανάκι και φέτα.

Κρεμώδη ζυμαρικά μανιταριών akeήστε

Γήινα κρεμίνια και σβούρες του Gruyère κάνουν αυτό το ζυμαρικό να ψήνει ένα απόλυτο φθινοπωρινό κλασικό. Η ενσωμάτωση της κρέμας σούπας μανιταριών ενισχύει την απόλαυση και η παρασκευή της από το μηδέν αξίζει την επιπλέον προσπάθεια. Πάρτε τη συνταγή μας Creamy Mushroom Pasta Bake.

Εύκολα ψημένα μακαρόνια και τυρί

Υπάρχουν πολλές αξιόλογες παραλλαγές τυριού mac & amp, αλλά είναι δύσκολο να ξεπεράσεις αυτήν την απλή, απλή απόδοση. Το τσένταρ, η γκούντα και η παρμεζάνα προσφέρουν λίπος αγκώνα, ενώ μια πασπαλισμένη με ψίχουλα ψωμιού πανκό παρέχει αυτή την υπογραφή. Πάρτε τη συνταγή μας Εύκολα ψημένα μακαρόνια και τυρί.

Lasagna alla Bolognese

Η παρακμιακή σάλτσα μπεσαμέλ και μια σαρκώδης ράγου της Μπολόνιας προσφέρουν στρώση μετά από ένα στρώμα χορταστικής απόλαυσης σε αυτή την πολυτελή λαζάνια. Προχωρήστε και στη συνέχεια απολαύστε τα υπολείμματα για μέρες. Πάρτε τη συνταγή μας Lasagna alla Bolognese.

Κρεμώδες μπλε τυρί νιόκι

Το να φτιάξετε νιόκι από το μηδέν είναι φρέσκο, αλλά θα χρειαστείτε ένα πιο πλούσιο ή ένα μύλο τροφίμων για να επεξεργαστείτε τις ψημένες πατάτες. Το κοφτερό, πικάντικο μπλε τυρί είναι ένα εξαιρετικό ζευγάρι για αυτά τα υπέροχα μαστιχωτά ζυμαρικά πατάτας, ειδικά με ένα πασπαλιστικό με παρμεζάνα από πάνω πριν μπείτε στο φούρνο. Πάρτε τη συνταγή Gnocchi Creamy Blue Cheese.

Luchen Kugel του Bubbe

Είτε πρόκειται για πασχαλινό σεντέρ είτε για ειδική γιορτή του Σαμπάτ, δώστε προσοχή στη συνταγή του Μπάμπε για κρεμώδη, χυμώδη, απαλά γλυκιά κουγέλη. Είναι εξίσου καλά ζεστό από το φούρνο όσο είναι προετοιμασμένο και σερβίρεται σε θερμοκρασία δωματίου. Σερβίρετε ως συνοδευτικό, κύριο ή ακόμη και επιδόρπιο. Πάρτε τη συνταγή του Bubbe Luchen Kugel.


Αυτή είναι μια υπέροχη συνταγή για να φτιάξετε, ρίξτε μια ματιά σε όλα όσα χρειάζεστε για αυτό το εύκολο οικογενειακό δείπνο!

Εύκολα ψημένα συστατικά για μακαρόνια στην κατσαρόλα:

  • Χυλοπίτες σπαγγέτι
  • Μοσχαρισιος ΚΙΜΑΣ
  • Μεσαίο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
  • Σάλτσα μακαρόνια χωρίς κρέας
  • Αλατισμένο αλάτι
  • Αυγά
  • Τριμμένη παρμεζάνα
  • Βούτυρο
  • Τυρί Cottage
  • Τριμμένο τυρί μοτσαρέλα

Δεδομένου ότι οι κήποι μας έχουν αρχίσει να εξαφανίζονται, ίσως ψάχνετε κάτι να κάνετε με όλες αυτές τις ντομάτες. Λοιπόν, θα μπορούσατε να φτιάξετε αυτή τη νόστιμη σπιτική σάλτσα ζυμαρικών από τη μαμά στο Timeout και να τη χρησιμοποιήσετε και σε αυτή τη συνταγή!

Για αυτή τη συνταγή δείπνου ζυμαρικών φροντίστε να έχετε αυτά τα στοιχεία:

  1. Μεγάλο τηγάνι (αυτό είναι ωραίο)
  2. Σπαθί
  3. Σουρωτήρι
  4. Μεγάλο μπολ ανάμειξης (μου αρέσει αυτό το είδος με τους λαστιχένιους πάτους)
  5. Σύρμα
  6. Πιάτο ψησίματος 9 吉 ιντσών
  7. Αλουμινόχαρτο

Agημένα μακαρόνια

Σε μια κατσαρόλα, συνδυάστε τις ντομάτες, τη σάλτσα ντομάτας, το νερό, τα κρεμμύδια, τις πιπεριές, το σκόρδο, το μαϊντανό, τα μείγματα καρυκευμάτων, τη ζάχαρη και τα φύλλα δάφνης. Αφήνουμε να βράσει σε δυνατή φωτιά και στη συνέχεια μειώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να σιγοβράσει, σκεπασμένο, για 1 ώρα. Θρυμματίζουμε το μοσχαρίσιο κιμά σε ένα μεγάλο τηγάνι. Μαγειρέψτε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι να ψηθεί πλήρως, χωρίς να απομείνει ροζ χρώμα. Στραγγίστε το λίπος από το κρέας και, στη συνέχεια, προσθέστε το μοσχαρίσιο κιμά στο γλάστρα. Σιγοβράζουμε για άλλα 20 λεπτά.

Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Καλύψτε τον πάτο ενός ταψιού 13 επί 9 επί 2 ιντσών με σάλτσα. Προσθέστε μια στρώση ζυμαρικών και στη συνέχεια λίγο λιγότερο από το 1/2 του κάθε τυριού επαναλάβετε τις στρώσεις, τελειώνοντας με τη σάλτσα. Bήνουμε στο φούρνο για 30 λεπτά. Ρίξτε την κατσαρόλα με το υπόλοιπο τυρί, επιστρέψτε το στο φούρνο και συνεχίστε να μαγειρεύετε μέχρι να λιώσει και να φουσκώσει το τυρί, περίπου 5 λεπτά ακόμη. Κόβουμε σε τετράγωνα πριν το σερβίρουμε.


Ετοιμάστε την αγαπημένη σας κόκκινη σάλτσα

Αφήστε τα επιχειρήματα να ξεκινήσουν, κρέας ή όχι κρέας; Υπάρχει μεγάλη συζήτηση στον κόσμο των τροφίμων σχετικά με το αν τα μακαρόνια (το πιάτο, όχι το νουντλ) πρέπει να περιλαμβάνουν κρέας ή απλά μια κλασική μαρινάρα ντομάτας.

Αυτή η συνταγή απαιτεί μια απλή, γρήγορη και εύκολη μαρινάρα. Μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας πραγματικά εύκολα ή μπορείτε να αγοράσετε ένα βάζο με την αγαπημένη σας σάλτσα.

Εάν είστε λάτρεις των σαλτσών στυλ Μπολονέζ, γνωστές και ως σάλτσες κρέατος, τότε προχωρήστε! Περίπου μισή λίρα είναι ό, τι χρειάζεστε. Απλώς ροδίστε το, αποστραγγίστε το τυχόν περιττό λίπος και συνδυάστε το με τη σάλτσα της επιλογής σας. Η συνταγή δεν αλλάζει αλλιώς!


Πού μπορώ να αγοράσω καταψύκτη στήθους για αποθήκευση μαγειρέματος κατάψυξης;

Έτσι, αποφασίσατε ότι θα κάνετε λίγο μαγείρεμα στην κατάψυξη. Μπράβο σε σένα!

Εάν πρόκειται να μαγειρέψετε μόνο μερικά γεύματα καταψύκτη και δεν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε πολλά κάθε φορά, τότε ο καταψύκτης που έχετε πιθανότατα θα λειτουργήσει καλά. Ωστόσο, εάν σκοπεύετε να πάτε έξω και να κάνετε το μηνιαίο μαγείρεμα, θα πρέπει να αρχίσετε να κοιτάτε τον καλύτερο καταψύκτη στήθους, να αγοράσετε ένα και στη συνέχεια να έχετε άφθονο χώρο για αποθήκευση.

Πιθανότατα θα θελήσετε επίσης να λάβετε υπόψη καλάθια αποθήκευσης κατάψυξης στήθους, το οποίο θα βοηθήσει στην οργάνωση των πραγμάτων.

Ευτυχώς, αρκετά φθηνά καταψύκτες στήθους είναι εύκολο να βρεθούν. Χρησιμοποιούμε τη δική μας συνεχώς και αν μαγειρεύετε πολύ στην κατάψυξη ή αγοράζετε τρόφιμα στην πώληση, σίγουρα θα χρησιμοποιήσετε και τη δική σας.


Πώς να φτιάξετε μακαρόνια ψημένα

Λίγα απλά βήματα για να ψήσετε αυτά τα μακαρόνια …

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ. Μαγειρέψτε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία. Ενώ μαγειρεύετε, ετοιμάστε το μείγμα αυγών. Στραγγίζουμε τα μακαρόνια, τα συνδυάζουμε με το μείγμα των αυγών και τα βάζουμε στον πάτο ενός πιάτου 9 吉 κατσαρόλας.

ΚΡΕΑΣ. Σε ένα μεγάλο τηγάνι, μαγειρέψτε βόειο κρέας, λουκάνικο, ζάχαρη, ρίγανη και βασιλικό σε μέτρια φωτιά μέχρι να ψηθεί το κρέας. Στραγγίστε και ανακατέψτε με σάλτσα μακαρόνια και σάλτσα ντομάτας. Ρίχνουμε με κουτάλι το μείγμα των μακαρονιών.

Σημείωση: Μπορείτε να βρείτε γλυκό ιταλικό λουκάνικο που έχει πολλά ίδια χαρακτηριστικά γεύσης χωρίς τις πικάντικες νιφάδες κόκκινου πιπεριού.


Πώς να φτιάξετε μακαρόνια ψημένα χωρίς κρέας

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 350 βαθμούς
  2. Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, τα στραγγίζουμε
  3. Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους, προσθέστε μαγειρεμένα ζυμαρικά
  4. Χτυπήστε τα αυγά
  5. Προσθέστε τριμμένη παρμεζάνα, σκόρδο, ρίγανη και μαϊντανό σε μακαρόνια και χτυπημένα αυγά. Ανακατέψτε καλά.
  6. Ρίχνουμε το μείγμα των μακαρονιών σε έτοιμο ταψί
  7. Απλώστε τυρί cottage πάνω από μακαρόνια, από πάνω με σάλτσα μαρινάρα
  8. Πασπαλίστε από πάνω τυρί μοτσαρέλα
  9. Bήνουμε για 30 λεπτά ή μέχρι να δέσουν

Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους, προσθέστε τυρί παρμεζάνα και μπαχαρικά στα μαγειρεμένα ζυμαρικά.

Προσθέστε χτυπημένα αυγά στο μείγμα και στη συνέχεια ανακατέψτε.

Προσθέστε το μείγμα μακαρονιών σε ένα τηγάνι επικαλυμμένο με αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος.

Κορυφή με τυρί cottage και στη συνέχεια αλείψτε για να καλύψετε τα ζυμαρικά.

Πάνω από το τυρί cottage με σάλτσα μαρινάρα και τυρί μοτσαρέλα.

Τι να σερβίρετε με Vegetarian Spaghetti Bake;

  • Εύκολο ψωμί σκόρδου
  • Ρολά παρμεζάνας
  • Μπροκόλι Στιγμιαίας κατσαρόλας στον ατμό
  • Roημένα λαχανάκια Βρυξελλών
  • Σκουός ψημένου βελανιδιού
  • Τάρτες φρούτων

Αν σας άρεσε η συνταγή, φροντίστε να αφήσετε ένα σχόλιο και μια βαθμολογία αστέρων παρακάτω! Μετά ακολούθησέ με μεσα ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΔΙΚΤΥΩΣΗΣ και κάντε tag #createkidsclub αν φτιάξετε τη συνταγή. Μου αρέσει να βλέπω τι καταλήγεις!


Σύνοψη Συνταγής

  • 1 1/2 κιλά μακαρόνια
  • 1/2 λίβρα εισαγόμενη Fontina, χοντροκομμένη (2 φλιτζάνια)
  • 1/2 κιλό μοτσαρέλα, χοντροκομμένη (2 φλιτζάνια)
  • 1/2 κιλό Gruy & egravere, χοντροκομμένο (2 φλιτζάνια)
  • 1/4 λίβρα Gorgonzola dolce, θρυμματισμένη
  • Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 350 βαθμούς. Βουτυρώνουμε ελαφρά ένα ταψί 9 by 13 ίντσας. Μαγειρεύετε τα μακαρόνια σε μια μεγάλη κατσαρόλα με βραστό αλατισμένο νερό μέχρι να γίνουν al dente. Στραγγίστε καλά και απλώστε τα μακαρόνια σε ένα ταψί αφήστε τα να κρυώσουν.

Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίξτε τη Fontina με τη μοτσαρέλα και το Gruy & egravere. Απλώστε το ένα τρίτο των μακαρονιών στο έτοιμο ταψί σε ομοιόμορφο στρώμα. Πασπαλίστε το 1/3 των μικτών τυριών και το μισό γκοργκοντζόλα πάνω από τα μακαρόνια και αλατοπιπερώνετε. Επαναλάβετε με μια άλλη στρώση μακαρόνια, ανάμεικτα τυριά, γκοργκοντζόλα και αλατοπίπερο. Από πάνω ρίχνουμε τα υπόλοιπα μακαρόνια και ανακατεμένα τυριά.

Bήνετε τα μακαρόνια στο κέντρο του φούρνου μέχρι να ροδίσει η κορυφή, περίπου 40 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει λίγο πριν το κόψουμε σε τετράγωνα και το σερβίρουμε.


Συνταγή για μακαρόνια ψημένα

Έφτιαξα τη συνταγή ψημένων μακαρονιών μου στο Instagram τις προάλλες. Οι οπαδοί μου δεν πήγαν! Καθημερινά από τότε, έλαβα μηνύματα που ζητούσαν να το μοιραστώ. Φυσικά, πρέπει να δώσω στους αδελφούς μου αυτό που θέλουν! Εδώ ’s τα ψημένα μου μακαρόνια!

Το My Meuce Sauce είναι το αστέρι αυτής της συνταγής! Δούλεψα πολύ σκληρά για να το δημιουργήσω. Συνδυάζεται τόσο καλά με τα άλλα συστατικά αυτού του πιάτου. Και το καλύτερο μέρος, χρειάζονται μόνο 30 λεπτά για να αναπτυχθεί η γεύση!

Δεν τρώω χοιρινό. Έτσι, χρησιμοποιώ ιταλικό λουκάνικο γαλοπούλας. Δεν μπορώ να πω τη διαφορά! Τυρί κρέμα ΚΑΙ ξινή κρέμα σε ΣΠΑΓΚΕΤΤΙ. Απολύτως! Δώστε του μια ευκαιρία. Κάνει τα μακαρόνια EXTRA κρεμώδη. Και μην ανησυχείτε. Δεν θα το δοκιμάσετε καθόλου.

Δεν πιστεύω στα ξερά μακαρόνια. Ως εκ τούτου, φρόντισα να έχουμε αρκετή σάλτσα για να καλύψουμε επαρκώς τα ζυμαρικά. Δεδομένου ότι αυτό είναι μια κατσαρόλα, μερικές φορές τα ζυμαρικά μπορούν να στεγνώσουν κατά τη διαδικασία ψησίματος. Όχι με αυτή τη συνταγή!

Μην ξεχάσετε να το συμπληρώσετε με τον φρέσκο ​​βασιλικό!

Δείτε πόσο κρεμώδες είναι αυτό το πιάτο! Ένα εύκολο και νόστιμο γεύμα της εβδομάδας. Προσθέστε μια σαλάτα και βούτυρο ψωμί σκόρδου και σερβίρεται δείπνο!