Αλλα

Σπιτική πίτσα


  • Για τον πάγκο:
  • 15 γρ μαγιά?
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη?
  • 3 κουταλιές της σούπας λάδι?
  • 500 ml νερό?
  • 1 κιλό αλεύρι?
  • άλας
  • Πλήρωση:
  • 500 γρ ζαμπόν πατημένο
  • 6 χολικά τυριά μοτσαρέλα
  • 5-6 ντοματίνια
  • 100 γρ τυρί
  • κέτσαπ

Μερίδες: 12

Ωρα προετοιμασίας: λιγότερο από 120 λεπτά

ΠΩΣ ΝΑ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΤΕ ΣΥΝΤΑΓΗ Σπιτική πίτσα:


  • Ετοίμασα τη μαγιονέζα ανακατεύοντας τη μαγιά με τη ζάχαρη και μια κουταλιά ζεστό νερό, τα άφησα για 5-10 λεπτά.

  • Σε ένα μπολ, έβαλα τα υπόλοιπα υλικά, πρόσθεσα τη μαγιονέζα και ανακάτεψα μέχρι να πάρω μια ζύμη, μετά την άφησα να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.

  • Άπλωσα τη ζύμη, την έβαλα σε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος, μετά έβαλα κέτσαπ και τα υπόλοιπα υλικά (έσπασα τη μοτσαρέλα, έκοψα το ζαμπόν σε φέτες, έκοψα τις ντομάτες σε 4).

  • Βγήκαν 5 δίσκοι με τάρτες.


Βίντεο: Domaća pica najbolji recept Best Homemade Pizza Recipe (Οκτώβριος 2021).