Αλλα

Φάτε και πιείτε τον τρόπο σας σε όλο τον κόσμο


Το Διεθνές Φεστιβάλ Τροφίμων & Κρασιού του EPCOT προσφέρει γοητευτικές γεύσεις

Φάτε και πιείτε τον κόσμο σας με ένα μόνο ταξίδι στο 17ο Ετήσιο Διεθνές Φεστιβάλ Τροφίμων & Κρασιού της Walt Disney World από τις 28 Σεπτεμβρίου έως τις 12 Νοεμβρίου στο Ορλάντο της Φλόριντα.

Στο φεστιβάλ εκπροσωπούνται περίπου 30 ποτά και φαγητά, συμπεριλαμβανομένων τάπας, κοσμικών κρασιών και πολλά άλλα. Φέτος το φεστιβάλ παρουσιάζει μια νέα VIP Access Chef Tour, μια γαστρονομική περιοδεία στα παρασκήνια.

Το Διεθνές Φεστιβάλ Τροφίμων & Κρασιού EPCOT περιλαμβάνει επίσης το 3-D Disney's Dessert Discovery, όπου για $ 60 οι επισκέπτες θα δοκιμάσουν διάφορα επιδόρπια και λικέρ, καθώς και γαστρονομικές επιδείξεις με τον Jacques Torres να δουλεύει με ζαχαροπλαστική στις 29 Σεπτεμβρίου, η Cat Cora ετοιμάζει χτένια στις 2 και 3 Οκτωβρίου και ο Jamie Deen που ετοιμάζει πιάτα από βόειο κρέας στις 6 Οκτωβρίου, το καθένα από 11 έως 14 $. Οι τιμές είναι επιπλέον της εισόδου στο πάρκο.

Ο Robert Irvine φιλοξενεί τις αναμνήσεις κουζίνας, δείχνοντας πώς να προετοιμάσετε ένα γεύμα τριών πιάτων στις 26 Οκτωβρίου. Το κρασί συνδυάζεται με κάθε πιάτο.

Άλλες εκδηλώσεις περιλαμβάνουν σεμινάρια mixology, Party for the Senses, το οποίο προσφέρει διεθνή κουζίνα μαζί με μουσικές και θεατρικές παραστάσεις για περίπου $ 145 το άτομο και σεμινάρια κρασιού και ποτών με $ 15 και κάτω ανά άτομο. Προσφέρονται επίσης ειδικά τρόφιμα και ποτά για παιδιά, συμπεριλαμβανομένων φοντί τυριών και μοσχαριού empanadas.

Ο Tayler Stein είναι νεότερος συγγραφέας για το The Daily Meal. Ακολουθήστε την στο Twitter @TaylerSteinTDM.


19 Do’s and Don'ts of Drinking Around the World στο Epcot

Ξέρετε ότι είμαι οπαδός του αλκοόλ σε όλο τον κόσμο στο Epcot, όπως ακριβώς θα φανταζόταν κανείς ένα ενήλικο ThemeParkHipster.

Ωστόσο, υπήρξαν στιγμές στο Epcot όπου το Epcot Twilight Zone ξεκινά ακριβώς πριν ο ήλιος πρόκειται να δύσει.

Είναι μια στιγμή το βράδυ όπου οι ενήλικες αλλάζουν από πειθήνια άτομα σε παιχνιδιάρικα μεγάλα παιδιά που χρησιμοποιούν καραμέλες από βαμβάκι.

Το μόνο πρόβλημα είναι ότι δεν είναι καραμέλες από βαμβάκι.

ΑΥΤΗ Η ΑΝΑΡΤΗΣΗ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΣΥΜΒΕΒΛΗΜΕΝΟΥΣ ΥΠΕΡΣΥΝΔΕΣΜΟΥΣ. ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΗΝ ΑΠΟΚΑΛΥΗ ΜΟΥ ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ. Αυτό σημαίνει ότι αν κάνετε κλικ σε ορισμένους συνδέσμους, ενδέχεται να λάβω μια μικρή προμήθεια χωρίς επιπλέον χρέωση.

Κατά τη διάρκεια της Epcot Twilight Zone , θα ακούσετε τυχαία, "Λατρεύω αυτό το μέρος", φώναξε στην κορυφή των πνευμόνων 30 ετών και#8217 ή θα δείτε δύο αδελφούς που κάνουν push-ups στη μέση του Γερμανικού Περίπτερου.

Μην ανησυχείτε, δεν είμαι εδώ για να κρίνω κανέναν.

Είμαι εδώ μόνο για να σας καθοδηγήσω πώς να πίνετε όλη την ημέρα και να μην λιποθυμάτε ή μεθύσετε στο Epcot.


Κάντε μια βόλτα σε όλο τον κόσμο σε αυτή τη μονή διαμονή στο ανατολικό χωριό

Αυτή η σκηνή μπορεί να είναι δική σας στη Miss Lily ’s, μέσω του Instagram.

Αν σας αρέσουν τα ιρλανδικά ζυμαρικά, τα ιταλικά ζυμαρικά, τα παγωτά ολλανδικής έμπνευσης, τα γιγαντιαία μπισκότα προσώπων διασημοτήτων, οι τελετές του ιαπωνικού τσαγιού, τα κορεατικά τσιπς με βούτυρο μελιού, οι αρέπες της Βενεζουέλας, το σούσι omakase, τα κομψά κέικ, τοστ αβοκάντο, μενού φυτικής προέλευσης, μπαρ ρούμι, τράνταγμα κοτόπουλο και callaloo, μπορείτε να τα απολαύσετε όλα στο East 7th Street. Εδώ, ο οδηγός μας για διαμονή σε ένα μπλοκ.

1. Miss Lily's 7A
Λεωφόρος 109 Α στην Ε. 7η

Μεγάλη μουσική, νόστιμο φαγητό της Τζαμάικας, εκτεταμένο ρούμι μπαρ, φιλικοί διακομιστές και ένα κυρίως νεανικό και χαρούμενο πλήθος είναι αυτό που σημαίνει αυτό το μέρος. Η διακόσμηση είναι φωτεινή, τα καθίσματα είναι άνετα και οι πελάτες αντιπροσωπεύουν το East Village στα καλύτερά του. Πηγαίνετε το μεσημεριανό γεύμα για παραδοσιακό ακάκι και αλμυρά ψάρια με πλατάνια και χόρτα. Δεν είστε κρεατοφάγος; Κανένα πρόβλημα: Υπάρχει μια υπέροχη ρώτι λαχανικών κάρυ της Δυτικής Ινδίας με chutney tamarind.

2. Oiji
119 First Avenue στην οδό E. 7th


Αυτό το ρουστίκ κομψό μοντέρνο κορεατικό εστιατόριο προσελκύει ένα κομψό πλήθος από όλη την πόλη. Το φαγητό είναι σπιτικό αλλά εκλεπτυσμένο, γοητευτικό αλλά εκπληκτικό. Ο Brian Kim και ο Tae Kyung Ku, που δούλευαν στις κουζίνες της ταβέρνας Bouley και Gramercy, φέρνουν μια λεπτή απλότητα σε ένα πιάτο σπιτικό tofu με πικάντικο μπακαλιάρο και καπνιστό κίτρινο αυγοτάραχο, στη συνέχεια χειρίζονται την πολυπλοκότητα τέλεια σε ζωμό θαλασσινών τρούφας με τραγανό ρύζι. Το Τελειώστε το γεύμα σας με τα πατατάκια βουτύρου - θα τα ονειρεύεστε για πάντα.

3. Setsugekka
74 E. 7th Street


Σε αυτό το μικροσκοπικό κατάστημα, η βιασύνη της πόλης πέφτει. Η Junya Mori και η Souheki Mori δημιούργησαν έναν χώρο διαλογισμού όπου μπορείτε να απολαύσετε ένα φλιτζάνι φρεσκοτριμμένο matcha που παρασκευάστηκε με τον παραδοσιακό τρόπο από τον Souheki (βραβευμένος κύριος του τσαγιού) στον ειδικά διαμορφωμένο πάγκο στο πίσω μέρος ενώ κοιτάζετε την επίσημη περιοχή τελετών τσαγιού μπροστά με την υπέροχη χειροποίητη ιαπωνική κεραμική.


Πιείτε και να είστε χαρούμενοι στα καταστήματα πολλών ρούμι των Μπαρμπάντος

Τα καταστήματα με ρούχα είναι η καρδιά που χτυπάει στην κοινωνική σκηνή του Bajan. Μέσα στο σφιχτό αποτύπωμα, 166 τετραγωνικών μιλίων, βρίσκονται περίπου 1.600 καταστήματα ρούμι. Για τους Δυτικούς, είναι πιο εύκολο να σκεφτούμε ένα κατάστημα με ρούμι ως ένα είδος ανεπίσημου, «self-service bar». Οι θαμώνες μπαίνουν στον πάγκο για να περιηγηθούν στο απόθεμα του καταστήματος. Κάθε κατάστημα είναι διαφορετικό, αλλά τα περισσότερα προσφέρουν μια ποικιλία από ρούμια (φιλικές προς τον προϋπολογισμό εκφράσεις όπως το Mount Gay Eclipse είναι ένα σταθερό στοίχημα) μίξερ, συμπεριλαμβανομένων των πάντων, από τον υπερβολικά γλυκό χυμό φρούτων έως το Frutee ginger ale και σακουλάκια με σακούλα. Στη συνέχεια, μαζεύουν τα προϊόντα τους και μπαίνουν σε οποιαδήποτε γωνιά του μπαρ για μερικές ώρες ή - όπως συμβαίνει συχνά - ολόκληρη τη νύχτα.

Μην περιμένετε μια γαστρονομική διασκέδαση υψηλής ποιότητας ή μια εμπειρία κοκτέιλ lounge. Τα καταστήματα με ρούχα είναι απεριόριστα, πράγματα DIY όπου η «διακόσμηση» περιορίζεται συχνά σε τραπέζια με κάρτες, πτυσσόμενες καρέκλες και γυμνούς λαμπτήρες. Το επίκεντρο είναι αντίθετα στους ανθρώπους, τη συζήτηση και την παρακολούθηση των τοπικών ειδήσεων της ημέρας. Για τους Bajans, είναι η κοινωνική σκηνή για τους ξένους, είναι ο πιο αυθεντικός τρόπος για να συνδεθείτε σε αυτήν την κοινωνική σκηνή. Κατά τη διάρκεια λίγων ωρών, θα ακούσετε ντόμινο να χτυπάει, να πυροδοτεί έντονα την πολιτική κουβέντα και το περιστασιακό βρώμικο αστείο σε έναν τραχύ συνδυασμό γαλλικών και αγγλικών.


Τρώτε και πίνετε στο Eataly για να μάθετε για το ιταλικό φαγητό

Το Eataly είναι το ιδανικό μέρος για όσους θέλουν να εμβαθύνουν τις γνώσεις τους για το ιταλικό φαγητό. Μόλις μπείτε σε αυτό το βασίλειο των τροφίμων, μπορείτε να βρείτε τα πάντα, από τα καλύτερα υλικά για τις συνταγές σας, μέχρι εστιατόρια που θα σας μαγειρέψουν τα καλύτερα ιταλικά πιάτα που προσφέρονται στην πόλη.

Στον τελευταίο όροφο αυτού του τεράστιου χώρου, μπορείτε να ζήσετε αυθεντικά μαθήματα ιταλικής μαγειρικής τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά. Η συμβουλή μου είναι να ελέγξετε τον ιστότοπό τους για να βρείτε τη σωστή εμπειρία κατά τη διαμονή σας στη Ρώμη.

Και μην ξεχνάτε ότι θα μπορούσε επίσης να είναι το ιδανικό μέρος για να βρείτε νόστιμα δώρα από το ταξίδι σας και όχι μόνο για να τα πάρετε πίσω για τους άλλους, αλλά και για να τα κρατήσετε για τον εαυτό σας!


Αν θέλετε να πάρετε μια ιδέα για το πόσο μεγάλο είναι το Eataly, αυτή είναι η θέα των 4 ορόφων που μπορείτε να επισκεφτείτε.

Στον τελευταίο όροφο, υπάρχουν χώροι αφιερωμένοι σε μαθήματα μαγειρικής που διοργανώνει η Eataly.


Ο απόλυτος οδηγός για το ποτό σε όλο τον κόσμο στο Epcot

Με ποιον να πιεις τριγύρω με κόσμο

Το πρώτο βήμα είναι να επιλέξετε το πλήρωμά σας! Θα θέλετε ανθρώπους που διασκεδάζουν να πίνουν σε όλο τον κόσμο στο Epcot! Θα θέλετε ανθρώπους που έχουν κάποια χρήματα να καούν και είναι ανοιχτοί να δοκιμάσουν διαφορετικά πράγματα. Θα θέλετε επίσης ανθρώπους που δεν φοβούνται να δοκιμάσουν νέα πράγματα.

Τα ποτά στο Epcot χωρίζονται σε κυρίως μπύρες και παγωμένα/κανονικά κοκτέιλ. Υπάρχουν μερικά κρασιά που μπορείτε να επιλέξετε, αλλά αυτά είναι τα δύο κύρια είδη ποτών. Εάν η ομάδα σας έχει μια ποικιλία πότες, μερικοί που προτιμούν μπύρα και μερικοί που προτιμούν ανάμεικτα ποτά, καλό θα είναι να πάτε!

Αυτό έχω κάνει όταν έχω πιει σε όλο τον κόσμο στη Disney. Κάποιοι από την ομάδα λάτρεψαν την μπύρα, μερικοί από την ομάδα λάτρεψαν τα κοκτέιλ και μερικοί από την ομάδα αγάπησαν τα πάντα! Αυτό σας επιτρέπει να μην σπαταλάτε χρήματα σε περίπτωση που σε κάποιον από την ομάδα σας δεν αρέσει κάτι ενώ πίνει σε όλο τον κόσμο στο Epcot.

Τέλος, σας προειδοποιώ να μην πίνετε σε όλο τον κόσμο μόνοι ή με ένα άλλο άτομο. Ναι, ΜΠΟΡΕΙΤΕ να πιείτε σε όλο τον κόσμο σόλο ή σε ντουέτο, αλλά σας συνιστώ ανεπιφύλακτα να μην πιείτε ποτό σε κάθε χώρα. Είναι πολύ αλκοόλ και οι μερίδες είναι πραγματικά τεράστιες.

Η αδερφή μου και ο φίλος της είναι μεγάλοι πότες και ήταν πολύ για αυτούς και ήμασταν σε ένα πάρτι των 5. Αν δεν θέλετε να περιμένετε για όλο τον κόσμο να πίνει Epcot με μια ομάδα, πάτε οπωσδήποτε με ένα μικρότερο κόμμα, αλλά σας προειδοποιώ να μην πάρετε κάτι σε κάθε χώρα.


Πώς να φάτε και να πιείτε τον δρόμο σας σε όλο τον κόσμο στο New Sydney του Western Sydney

Το να ταξιδεύεις σίγουρα έχει τα πλεονεκτήματά του - περιηγήσεις στα αξιοθέατα, πολιτιστικές εμπειρίες και νέα τοπία ανάμεσά τους - αλλά θα υποστηρίζαμε ότι το καλύτερο μέρος είναι η δειγματοληψία όλων των τοπικών τροφίμων. Και ενώ όλοι θα θέλαμε να επιβιβαστούμε στο αεροπλάνο κάθε φορά που αρχίζουμε να λαχταρούμε κάποιο συγκεκριμένο φαγητό, αυτό δεν είναι πολύ προσιτό ή καθόλου βολικό.

Για να το καταπολεμήσουμε, έχουμε χώρους τροφίμων - έτσι μπορείτε να τρώτε σε όλο τον κόσμο χωρίς να περπατάτε περισσότερα από μερικά βήματα. Το νεότερο του Σίδνεϊ είναι το Eat Street στο West Hyd of Western Sydney. Πάνω από ένα νέο γυμναστήριο, πισίνα, ξενοδοχείο και αίθουσα μπόουλινγκ, αυτό το εστιατόριο έχει τραβήξει μερικούς κορυφαίους σεφ, ώστε να μπορέσετε να πάτε στη λίμνη προς τη Νέα Ζηλανδία με ένα μπιφτέκι εμπνευσμένο από το ακτινίδιο ή να πάτε πιο μακριά στη Νάπολη με μια φέτα πίτσα χωρίς φεύγοντας - ή πηγαίνοντας πιο πέρα ​​από - δυτικά του Σίδνεϊ.

Κρατήστε αυτό το χέρι για την επόμενη φορά που λαχταράτε γαλλικά γλυκά ή ένα ζεστό ταϊλανδέζικο κάρυ.

ΗΠΑ: STEAK & CO

Αν είστε λάτρεις του κρέατος, το Steak & Co είναι το ιδανικό μέρος για εσάς. Κάτω από τη βασιλεία του διάσημου Άγγλου Αυστραλού σεφ Sean Connelly (The Morrison Bar & Oyster Room), το εστιατόριο είναι μία από τις πιο κομψές επιλογές στον χώρο εστίασης. Έτσι, είναι ιδανικό για οτιδήποτε-από ένα πρώτο ραντεβού, περιστασιακές συναντήσεις και δείπνο με τα πεθερικά. Το ψητοπωλείο μπορεί να υπερηφανεύεται για έξι διαφορετικές μπριζόλες, ώστε να μπορείτε να έχετε το μοσχάρι σας ακριβώς όπως σας αρέσει. Υπάρχουν επίσης αρνί, μπριζόλες χοιρινού κρέατος και μια επιλογή από θαλασσινά, συμπεριλαμβανομένων των αγαπημένων όλων: το κοκτέιλ γαρίδας.

ΙΤΑΛΙΑ: PIZZAPERTA MANFREDI

Όσοι ήταν θαυμαστές του PizzAperta Manfredi του Stefano Manfredi στο Pyrmont θα χαρούν να μάθουν ότι το εστιατόριο έχει αναστηθεί στο West HQ. Σκεφτείτε την παραδοσιακή πίτσα με ξύλο στη Νάπολη-και αρκετή από αυτήν. Ούτε αυτά είναι μόνο φέτες πίτας. Εδώ, η ζύμη ζυμώνεται για τουλάχιστον 24 ώρες για αργή διαδικασία ζύμωσης και στη συνέχεια συμπληρώνεται με απλά, φρέσκα υλικά. Ενώ το μενού αλλάζει εποχιακά, μπορείτε να περιμένετε φρέσκες επιλογές όπως το προσούτο με μοτσαρέλα βουβάλι και γαρίδες με κολοκυθάκια και δυόσμο, ή πιο πλούσιες φέτες με λουκάνικο μάραθο και κοιλιά αρνιού. Επιπλέον, σαλάτες, σαλουμί και κλασικά ιταλικά επιδόρπια.

ΤΑAΛΑΝΔΙΑ: ΝΕΑ ΠΟΛΗ THAI STREET FOOD

Σίγουρα, η Ταϊλάνδη έχει εκπληκτικά νησιά, ομιχλώδη βουνά και πολυσύχναστους δρόμους της πόλης. Αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι θα συμφωνήσουν όταν λέμε ότι είναι το φαγητό του δρόμου που κάνει τους Αυστραλούς να συρρέουν εκεί. Αν λαχταράτε αυθεντικά φαγητά της Ανατολικής Ασίας, τότε κατευθυνθείτε στο New Town Thai Street Food. Το φαγητό έχει σχεδιαστεί για να μοιράζεται, ώστε να μπορείτε να παραγγείλετε μια πληθώρα πιάτων και να δοκιμάσετε λίγο τα πάντα. Σκεφτείτε πλούσιες γεύσεις, αρωματικά αρώματα και άφθονο ξύσμα και φρεσκάδα σε πιάτα όπως κοτόπουλο σατέ, χυλοπίτες και σαλάτα πάπιας. Οι σύντροφοί σας χωρίς γλουτένη και vego θα φροντιστούν επίσης. Και, ακριβώς όπως οι δρόμοι της Μπανγκόκ, αυτό το σημείο είναι ζωντανό, δυνατό και διασκεδαστικό.

ΝΕΑ ΖΕΛΑΝΔΙΑ: CHUR BURGER

Ο Chur Burger έκανε θύελλα στο Surry Hills πριν από χρόνια. Στη συνέχεια άνοιξε περισσότερα καταστήματα στο Σίδνεϊ και τη Μελβούρνη - και τώρα το Rooty Hill. Έτσι, είναι ασφαλές να πούμε ότι αυτά τα μπιφτέκια είναι καλά. Το Chur συνδυάζει τα πιο μαλακά ψωμάκια, τα πιο ζουμερά κρέατα, γλυκά και τουρσιά για να δημιουργήσει μερικά πραγματικά νόστιμα μπιφτέκια. Το ψητό βόειο κρέας και το τυρί βρίσκονται στην κορυφή του μενού για κάποιο λόγο. Αλλά το σήμα μπιφτέκι αρνιού αξίζει επίσης να το δείτε. Εάν είστε χορτοφάγος, πάρτε την επιλογή χωρίς κρέας με ένα καρυκευμένο φριτέζα ρεβίθια, τριμμένο παντζάρι και μελιού. Στη συνέχεια, προσθέστε μια πλευρά τσιπς και ένα αλκοολούχο μιλκσέικ.

ΚΙΝΑ: ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ CHU

Η βραβευμένη China Doll της Woolloomooloo εξυπηρετεί τους Sydneysiders πρόστιμο κινέζικο φαγητό εδώ και λίγο καιρό. Και, αφού άνοιξε το China Lane στο CBD, η ομάδα θα φέρει σύντομα λαχταριστά ζυμαρικά σε ένα εστιατόριο 200 θέσεων, εμπνευσμένο από τη Σαγκάη της δεκαετίας του 1940, στα τέλη του 2019. Παρόλο που επηρεάστηκε σε μεγάλο βαθμό από την κινεζική κουζίνα, το Chu Restaurant είναι μια μοντέρνα γεύση από παραδοσιακά πιάτα από την Κίνα, το Χονγκ Κονγκ, την Ιαπωνία και, ευρύτερα, τη Νοτιοανατολική Ασία. Το μενού περιλαμβάνει πιάτα από τους πανασιατικούς γείτονές μας γεμάτα μαρμελάδα με γεύση, συμπεριλαμβανομένων ζυμαρικών, θαλασσινών τοπικής προέλευσης και ψητού κινέζικου κρέατος. Η λίστα κρασιών είναι επίσης εντυπωσιακή.

Ο νέος χώρος εστίασης του West HQ, Eat Street, βρίσκεται στο Δυτικό Σίδνεϊ. Για να γιορτάσει το λανσάρισμα, το West HQ σας δίνει την ευκαιρία να κερδίσετε μία από τις πέντε διακοπές αξίας 15.000 $ σε έναν προορισμό εμπνευσμένο από την κουζίνα του West HQ - Ταϊλάνδη, Ιταλία, Νέα Ζηλανδία, Κίνα ή Νέα Υόρκη. Για περισσότερες πληροφορίες και για να μπείτε, επισκεφθείτε τον ιστότοπο του West HQ.


Πιείτε το δρόμο σας σε όλο τον κόσμο αυτή την Πρωτοχρονιά & την#8217's Eve

Οι μέρες του πάρτι μου έχουν τελειώσει πολύ (εκτός αν υπολογίζεις να ξενυχτάς με ένα άρρωστο μωρό). Ωστόσο, εκτιμώ ένα καλό ποτό σε μια ειδική περίσταση.

Όσον αφορά την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, είμαι στο κρεβάτι πολύ πριν πέσει η μπάλα – ούτε καν ξυπνάω για να το δω στην τηλεόραση (δεν έχω). Πέρυσι πήγα για ύπνο στις 10 το βράδυ. Γνωρίζω ότι αναπτύσσω τάσεις ηλικιωμένων πολύ νωρίς. Έχω συνείδηση ​​ότι είμαι απίστευτα unhip. Αλλά το άνετο, ζεστό, καταπληκτικό κρεβάτι μου είναι πολύ δελεαστικό, ειδικά όταν τα βλέφαρά μου έχουν πέσει. Και, για το τι αξίζει, ο κ. Picky συμφωνεί.

Είτε είστε πολύ ποτά είτε όχι, η παραμονή της Πρωτοχρονιάς είναι μια μεγάλη δικαιολογία για να εκπαιδεύσετε τον εαυτό σας σχετικά με τα διεθνή έθιμα και να δοκιμάσετε κάτι νέο. Έχω δοκιμάσει αρκετά νόστιμα ποτά στην γαστρονομική μου περιοδεία στον κόσμο, εδώ είναι μια γρήγορη περιγραφή ορισμένων ποτών που μπορείτε να δοκιμάσετε αυτήν την παραμονή της Πρωτοχρονιάς (ό, τι κάνετε … παρακαλώ, παρακαλώ, παρακαλώ, να είστε υπεύθυνοι!):

ΠΙΝΕΙ ΜΕ ΑΛΚΟΟΛ

Εάν ένας Κροάτης έχει ένα μπουκάλι κακό κρασί, θα το χρησιμοποιήσει για να φτιάξει Bambus - ένα μείγμα κόκκινου κρασιού και ανθρακούχου κόκα κόλα. Η γλυκιά κόλα καλύπτει πραγματικά κάθε ξινή γεύση… και οι φυσαλίδες κάνουν αυτό το ποτό γιορτινό!

Ζεστό κρασί, το χειμερινό ποτό στη Δανία-γεμάτο μπαστούνια κανέλας, φλούδα πορτοκαλιού, γαρύφαλλο και πολλά άλλα. Τέλεια μετά από μια μεγάλη χειμερινή βόλτα.

Αν έχετε το χειμερινό μπλουζ, δοκιμάστε αυτό το φρέσκο ​​ποτό της Καραϊβικής/Νότιας Αμερικής - φτιαγμένο με φρέσκο ​​δυόσμο, ρούμι και ζάχαρη, είναι ισχυρός οπότε αν σας αρέσουν συνήθως τα γλυκά ποτά, μείνετε ξεκάθαροι ή προσαρμόστε τη συνταγή.

Νερό καρύδας (συνταγή)

Εδώ είναι ένα άλλο ποτό από την Καραϊβική, γεμάτο υγιεινό νερό καρύδας, ρούμι και χυμό λάιμ. Ένα από τα αγαπημένα μου και συνιστάται από τον Jimmy Buffett.

ΜΗ ΑΛΚΟΛΟΛΙΚΑ ΠΟΤΑ

Βοσνιακός καφές (συνταγή)

Όπως ο τουρκικός καφές - ένα φλιτζάνι καφέ μεγέθους εσπρέσο. Η συνταγή περιλαμβάνει ένα βίντεο για το πώς να το φτιάξετε. Μπορεί να θέλετε αυτό το πρωί μετά …

Βούτυρο τσάι (συνταγή)

Αυτό το ποτό της Μπουτάνης είναι ακριβώς αυτό που ακούγεται, αν και συνήθως φτιάχνεται με βούτυρο Yak. Yak … τώρα που είναι μια διασκεδαστική λέξη να πεις.

Παγωμένο ποτό ιβίσκου με ανανά (συνταγή)

Αυτό το γλυκό και ξινό ποτό είναι δημοφιλές σε πολλά μέρη της Αφρικής που το φτιάξαμε για το γεύμα Burkinabe.

Μπαχαρικό γάλα παπάγια (συνταγή)

Πολλοί άνθρωποι στο ζεστό βόρειο Τσαντ απολαμβάνουν αυτό το κρεμώδες και δροσιστικό μείγμα παπάγιας, γάλακτος, κάρδαμου και τζίντζερ.

Avena - Κολομβιανό Smoothie βρώμης (συνταγή)

Μπορείτε να το κάνετε αυτό μπροστά και να το τραβήξετε όταν χρειαστεί-ιδανικό για brunch (ξέρετε, αν κοιμηθήκατε και χρειάζεστε ένα υγιεινό pick-me-up)-ένα μείγμα από πλιγούρι βρώμης, γάλα, κανέλα και άλλα.

Αποξηραμένα φρούτα ψημένα με ζάχαρη, στη συνέχεια σερβίρονται πάνω από πάγο. Αναζωογονητικός τρόπος για να γιορτάσετε τις διακοπές, ανατολικοευρωπαϊκού στιλ.


Βενετία

Με τόσο νερό γύρω, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι τα θαλασσινά είναι η σπεσιαλιτέ της Βενετίας! Δοκιμάστε τα μύδια, τα στρείδια, τους αστακούς και τις γαρίδες - τα λιγκουίνι θαλασσινών είναι τα αγαπημένα. Πλύνετε τα όλα με ένα κρύο μπουκάλι τραγανό λευκό κρασί.

Για μερικά από τα καλύτερα θαλασσινά στην αρχή: Ristorante Ai Tre Garofani, Sora Seca και Osteria ai Carmini.


Δικηγόρος δίκης με εκπαίδευση στην Οξφόρδη, ψυχικό μέσο τέταρτης γενιάς και συγγραφέας Η απόδειξη της αιωνιότητας, Ο Mark Anthony είναι ένας πολύπλευρος άνθρωπος που γεφυρώνει την επιστημονική και πνευματική προοπτική αυτού που ονομάζει «ηλεκτρομαγνητική ψυχή» μας.

Ο Άντονι μοιράζεται τη μοναδική του προσέγγιση που εξηγεί τι βρίσκεται πέρα ​​από αυτή τη φυσική ύπαρξη, καθώς συνδυάζει την επιστήμη με τον κόσμο των ψυχικών φαινομένων. Και, ενώ η νευτώνεια φυσική ισχυρίζεται ότι τα ψυχικά ζητήματα είναι αποδείξιμα ή αβάσιμα, ο κόσμος της κβαντικής φυσικής μπορεί να δείξει το αντίθετο.

Όλη η συζήτηση για τα ψυχικά φαινόμενα και το πώς ταιριάζει στο μοντέλο της ύπαρξής μας, εξαρτάται από την κακώς κατανοητή έννοια της συνείδησης. Ο Άντονι ορίζει τη συνείδηση ​​ως την ενέργεια του ποιος και τι είμαστε.

Στους πνευματικούς κύκλους, ονομάζεται «ψυχή» ή «πνεύμα» και ως καθαρή ενέργεια, η συνείδηση ​​είναι αιώνια, προσθέτει. Αλλά το πιο αξιοσημείωτο είναι ότι η συνείδηση ​​είναι ικανή να αντιληφθεί πέρα ​​από τις πέντε γνωστές αισθήσεις μας. Και εδώ πατάμε σε μια εντελώς άλλη πραγματικότητα, γιατί η συνείδηση, που δεν περιορίζεται στον φυσικό/υλικό κόσμο, είναι η είσοδός μας σε άλλες διαστάσεις της ύπαρξης.

Η γνώση ότι ο νους και ο εγκέφαλος είναι ξεχωριστά είναι θεμελιώδης για την κατανόηση των ψυχικών φαινομένων, τη μετενσάρκωση, την επιβίωση του φυσικού θανάτου και πολλά άλλα. Ο Άντονι παρομοιάζει τον εγκέφαλο με έναν σκληρό δίσκο υπολογιστή και το μειονέκτημα της γενικής επιστήμης είναι να πιστεύει ότι η συνείδηση ​​είναι ένα τεχνούργημα αυτού του ζωτικού οργάνου.

Για να προωθήσει αυτή την αναλογία του σκληρού δίσκου, προτείνει ότι ο εγκέφαλος δεν δημιουργεί συνείδηση, αλλά μάλλον την «φιλοξενεί». Αν δεν μπορέσουμε να ξεπεράσουμε αυτό το στοιχειώδες λάθος να πιστεύουμε ότι η συνείδηση ​​είναι ένα τεχνούργημα του εγκεφάλου, αντίθετα το αντίθετο, παραμένουμε κολλημένοι σε μια υλιστική κοσμοθεωρία που δεν αναγνωρίζει αυτό που πολλοί γνωρίζουν ότι είναι η «πραγματική» πραγματικότητα της τεράστιας επέκτασης και δυναμικό.


Δες το βίντεο: Spis og drik til Guds ære (Ιανουάριος 2022).