Σαλάτες

Σαλάτα "όπου τα όνειρα μπορούν να έρθουν"

Σαλάτα "όπου τα όνειρα μπορούν να έρθουν"


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Συστατικά για την παραγωγή σαλάτας όπου έρχονται τα όνειρα

  1. Πράσινη σαλάτα 1 μάτσο
  2. Ελαφρώς αλατισμένο σολομό 300 γρ.
  3. Κοτόπουλα αυγά 7 τεμ.
  4. Πιπεριές ελιές 1 κουτί
  5. 3 καρότα
  6. Σκληρό τυρί 300 γρ.
  7. Αβοκάντο 1 τεμ.
  8. Πορτοκαλί 1 τεμ.
  9. Κόκκινο χαβιάρι 100 γρ.
  10. Χυμό λεμονιού 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
  11. Χόρτα άνηθο 1 μάτσο
  12. Μαϊντανός 1 μάτσο
  13. Αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε τη γεύση
  14. Τεύτλα 2 τεμ.
  15. Κόκκινο λάχανο 200 γρ.
  • Κύρια συστατικά: Σολομός, καρότο
  • Σερβίρει 6 μερίδες
  • Παγκόσμια Κουζίνα

Απογραφή:

Μπολ, κατσαρόλα, μαχαίρι, πλάκα κοπής, μεγάλο ορθογώνιο βαθύ πιάτο (ή σχήμα), κουτάλι, πιρούνι, μεγάλο τρίφτη, πλάκα

Μαγειρική "Όπου έρχονται τα όνειρα":

Βήμα 1: Προετοιμασία των συστατικών.

Συλλέγουμε κρύο νερό στο τηγάνι, προσθέτουμε τα πλυμένα καρότα και τα αυγά σε αυτό. Βάζουμε στη μέση θερμότητα. Όταν το νερό βράζει, προσθέστε μια πρέζα αλάτι. Μετά από 10 λεπτά βγάζουμε τα αυγά με ένα κουτάλι και τα γεμίζουμε με κρύο νερό, όπου πρέπει να κρυώσουν εντελώς. Συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε τα καρότα μέχρι να ψηθούν, μέχρι να μαλακώσουν (περίπου 20 λεπτά). Ενώ τα προϊόντα βράζουν, θα προετοιμάσουμε άλλα συστατικά. Είναι σημαντικό όλα τα προϊόντα να μαγειρεύονται σε διαφορετικά πιάτα, καθώς η σαλάτα μας είναι στρωμένη. Πρώτα απ 'όλα, ρίξτε την πλυμένη πράσινη σαλάτα. Φυσικά, μπορείτε να το κόψετε, αλλά είναι σχισμένο, πάντα φαίνεται ασυνήθιστο και όμορφο. Το κύριο πράγμα δεν είναι να το αλέθετε έντονα. Κόβουμε τον σολομό σε μικρά τετράγωνα, αλλά όχι το σύνολο. Ένα μικρό κομμάτι ψαριού πρέπει να παραμείνει για διακόσμηση. Σε γενικές γραμμές, αφήνουμε λίγο από όλα τα συστατικά της σαλάτας για διακόσμηση. Κόβουμε τις ελιές σε δαχτυλίδια, τρίβουμε το σκληρό τυρί σε ένα χοντρό τρίφτη. Κόβουμε το πλυμένο αβοκάντο σε δύο μέρη χωρίς να το ξεφλουδίζουμε. Με μια αιχμηρή κίνηση, χτυπήσαμε το κόκαλο με το μαχαίρι έτσι ώστε η λεπίδα να μπει μέσα σε λίγο και να τεντώσει το κόκκαλο. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τον πολτό αβοκάντο με ένα κουτάλι, αφήστε λίγο για διακόσμηση και αλέστε το υπόλοιπο σε μικρά κομμάτια. Καθαρίζουμε τα αυγά και τα λερώνουμε 4 με λεπτό τρίφτη. Πλένουμε το μισό από κάθε μάτσο άνηθο και μαϊντανό και ψιλοκόβουμε. Τα μαγειρεμένα καρότα πρέπει να αποφλοιωθούν και να τριφτούν σε χοντρό τρίφτη.

Βήμα 2: Προετοιμάστε το σάλτσα σαλάτας.

Το πορτοκάλι πρέπει να είναι αποφλοιωμένο και λευκό να ζει. Στη συνέχεια, με ένα μαχαίρι, αλέστε τη σάρκα του. Ανακατεύουμε φέτες πορτοκαλιού με μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά μέχρι να λείψουν. Αλάτι και πιπέρι λίγο. Μια τέτοια ασυνήθιστη υγρή σάλτσα θα είναι ένα σάλτσα για τη σαλάτα μας.

Βήμα 3: Το μαγείρεμα της σαλάτας.

Η σαλάτα είναι διατεταγμένη σε μεγάλο ορθογώνιο σχήμα ή σε πιάτο με πλευρές. Κάθε ένα από αυτά είναι εμποτισμένο σε σάλτσα. Είναι ευκολότερο να διανέμετε με ένα κουτάλι. Κατ 'αρχάς, βγάλτε τα σχισμένα φύλλα μαρουλιού και στη συνέχεια τοποθετήστε τους κύβους κόκκινου ψαριού. Λιπάνετε με σάλτσα μαγιονέζας. Στη συνέχεια, κατανέμετε ομοιόμορφα 4 αυγά κομμένα χονδροειδώς και καρύκευμα και πάλι. Το επόμενο στρώμα είναι οι κύκλοι των ελιών. Είναι και πάλι μπλοκαρισμένοι από ένα βενζινάδικο. Στη συνέχεια, απλώνουμε τα τριμμένα καρότα και τα ψιλοκομμένα χόρτα άνηθο και μαϊντανό, καθώς και κύβους αβοκάντο. Πασπαλίζουμε τα πάντα με χυμό λεμονιού και παλτό το στρώμα με σάλτσα. Τελευταία απλώστε το τριμμένο τυρί πολύ σφιχτά. Κορυφή καλυμμένο με μαγιονέζα. Η σαλάτα είναι έτοιμη!

Βήμα 4: Διακοσμήστε τη σαλάτα με τη μορφή μιας εικόνας.

Πού οδηγούν τα όνειρά σας; Είναι μια θάλασσα ή μια δασική πύλη, ή είναι χώρος; Μπορείτε εύκολα να συνειδητοποιήσετε όλα αυτά στην επιφάνεια της σαλάτας αν χρησιμοποιείτε αυτοσχέδια προϊόντα και την τεράστια φαντασία σας. Θα σας δείξουμε μόνο πώς να το κάνετε αυτό με το παράδειγμα μιας πολύχρωμης εικόνας της φύσης κατά το ηλιοβασίλεμα. Για τα υπόλοιπα εξαρτάται από εσάς. Στη σαλάτα μας, όλα έγιναν ως εξής: ο ουρανός και το γαλάζιο νερό είναι σκίουροι από τα αυγά που αφήσαμε, συνθλίβονται σε τρίφτη και χρωματίζονται με το χυμό των τεύτλων και του κόκκινου λάχανου. Δεδομένου ότι τα στοιχεία είναι χρωματισμένα άνισα, η εικόνα είναι πιο ρεαλιστική. Για να λεκιάσετε αρκετή πρωτεΐνη για να κρατήσετε λίγο στο χυμό. Ο ήλιος είναι το ποτήρι ενός πορτοκαλιού. Τα δέντρα και το δάσος φαίνονται πολύ όμορφα από το κόκκινο λάχανο. Οι φλέβες του λάχανου κάνουν τέτοια δέντρα πραγματικά παρόμοια. Μπορείτε να κόψετε σε έντυπα από χαρτόνι που έχουν ήδη προετοιμαστεί. Το φύλλωμα στα δέντρα είναι τα άνθη κλαδιά, και τα μούρα τους είναι κόκκοι κόκκινου χαβιαριού. Ο λόφος στην εικόνα αποτελείται από χόρτα και κύβους αβοκάντο, και οι θάμνοι μπορούν να κοπούν από κορεσμένα δέρματα αβοκάντο. Φτερά τους μαϊντανό και πράσινη σαλάτα, επίσης, γύρισε όμορφο θάμνους. Οι τεμαχισμένες ελιές χύνεται στον ορίζοντα. Στο ρόλο της άμμου, έχουμε ψιλοκομμένο κρόκο αυγών κοτόπουλου. Τα λουλούδια και η λάμψη στον ουρανό είναι επίσης φτιαγμένα από κόκκινο χαβιάρι. Οι λωρίδες των ψαριών αραιώνουν το ηλιοβασίλεμα στον ορίζοντα. Τα τριμμένα καρότα και ο κρόκος χρησιμοποιήθηκαν επίσης για τον ουρανό. Όλα αυτά αναγράφονται στη σαλάτα μας και αναδύεται μια πολύ φωτεινή και ασυνήθιστη εικόνα. Εάν νομίζετε ότι δεν θα πετύχετε, εσείς κάνετε λάθος. Αυτό γίνεται πολύ πιο εύκολο από αυτό που ακούγεται. Παραδώστε τη φαντασία σας και τα όνειρά σας και σίγουρα θα πάρετε ένα πραγματικό έργο τέχνης. Καλή τύχη!

Βήμα 5: Σερβίρετε τη σαλάτα "Where Dreams Come".

Μια πολύ ελαφριά και όμορφη σαλάτα θα γίνει το κέντρο σε κάθε τραπέζι διακοπών. Αφήστε τους καλεσμένους σας να απολαύσουν την εμφάνισή τους πριν αρχίσετε να τις κόψετε σε μερίδες και να τις τοποθετήσετε σε πιάτα. Ακολουθούν μερικά ακόμη παραδείγματα του σχεδιασμού του πιάτου: Απολαύστε το γεύμα σας και να είστε πρωτότυπα σε όλα!

Συμβουλές συνταγών:

- - Με αυτή την αρχή, μπορείτε να διατυπώσετε οποιαδήποτε εικόνα, είτε πρόκειται για τη θαλάσσια ακτή είτε για ένα πεδίο χαμομηλιού. Όλα εξαρτώνται από τη φαντασία σας και το επιθυμητό αποτέλεσμα.

- - Μπορείτε να βάψετε προϊόντα όχι μόνο με λάχανο και χυμό τεύτλων, αλλά και με χρωστικές τροφίμων, τα οποία πωλούνται με τη μορφή σκόνης και αραιώνονται σε νερό.

- Για διακόσμηση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο τα προϊόντα που παρουσιάζονται, αλλά και άλλα συστατικά όπως: ξηροί καρποί, σταφίδες, λαχανικά, φρούτα και καρυκεύματα (μουστάρδα, χρένο κ.α.). Όλα εξαρτώνται από την εικόνα που αποφασίζετε να παρουσιάσετε.



Σχόλια:

  1. Nikogor

    than in result.

  2. Mandar

    Ναι αλήθεια. Όλα τα παραπάνω είπαν την αλήθεια. Ας συζητήσουμε αυτό το ερώτημα.

  3. Fesho

    Θα ήθελα να σας μιλήσω.

  4. Eliaures

    Νομίζω ότι κάνουν λάθος. Ας προσπαθήσουμε να το συζητήσουμε. Γράψτε μου στο PM.

  5. Brak

    Νομίζω ότι κάνεις λάθος. Μπορώ να το αποδείξω. Στείλτε μου email στο PM, θα συζητήσουμε.

  6. Norvin

    Νομίζω ότι δεν έχετε δίκιο. Μπορώ να υπερασπιστώ τη θέση μου. Γράψτε μου στο PM, θα το χειριστούμε.

  7. Ralph

    Έχει ανάλογο;



Γράψε ένα μήνυμα