Αλλα

5 τρόφιμα που πρέπει να τρώτε καθημερινά για την πρόληψη του καρκίνου

5 τρόφιμα που πρέπει να τρώτε καθημερινά για την πρόληψη του καρκίνου


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ο ερευνητής και γιατρός του Χάρβαρντ, Δρ Γουίλιαμ Λι, μας λέει ποια τρόφιμα μπορούν πραγματικά να μειώσουν τον κίνδυνο για καρκίνο. Επιπλέον, ένα πρόγραμμα γεύματος μιας ημέρας που θα σας βοηθήσει να φάτε περισσότερα από αυτά τα νόστιμα τρόφιμα που καταπολεμούν τον καρκίνο!

Κάθε προϊόν που διαθέτουμε έχει επιλεγεί και αξιολογηθεί ανεξάρτητα από τη συντακτική ομάδα μας. Εάν κάνετε μια αγορά χρησιμοποιώντας τους συνδέσμους που περιλαμβάνονται, ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια.

Σχεδόν κάθε Αμερικανός θα επηρεαστεί από καρκίνο, είτε είναι πρώτος είτε μεταχειρισμένος, αφού σχεδόν το 40 τοις εκατό από εμάς θα διαγνωστεί με τη νόσο κατά τη διάρκεια της ζωής μας. Ευτυχώς, ο περισσότερος καρκίνος μπορεί να προληφθεί και όλο και περισσότερες έρευνες συνδέουν μια υγιεινή διατροφή με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου.

Ο Δρ William Li ήταν στην πρώτη γραμμή αυτής της έρευνας, αφιερώνοντας τον εαυτό του στη σύγκλιση των ιατρικών και διατροφικών τομέων για να νικήσει τις χρόνιες ασθένειες. Ο Li μοιράζεται την πρωτοποριακή έρευνά του για την πρόληψη και τη θεραπεία ασθενειών τρώγοντας υγιεινά τρόφιμα στο βιβλίο του, Eat to Beat Disease: The New Science of How Your Body Can Self Self, το οποίο έχει επαινεθεί από διάσημους ειδικούς υγείας σε όλο τον κόσμο.

Μείνετε ενημερωμένοι για το τι σημαίνει υγιές τώρα.

Εγγραφείτε στο καθημερινό μας ενημερωτικό δελτίο για περισσότερα υπέροχα άρθρα και νόστιμες, υγιεινές συνταγές.

Είχαμε την ευκαιρία να μιλήσουμε με τον Δρ Li για την έρευνά του και ποια τρόφιμα πρέπει να τρώμε καθημερινά για την πρόληψη του καρκίνου. Μερικές από αυτές τις τροφές μπορεί να σας εκπλήξουν!

Ντομάτες

Υπάρχει κάποια ανησυχία για τα οφέλη για την υγεία της ντομάτας (ευχαριστώ, Tom Brady), αλλά ο Δρ Li λέει ότι οι ντομάτες είναι ένα τεράστιο μέρος στην καταπολέμηση των ασθενειών. Αυτό οφείλεται σε ένα αντιοξειδωτικό που ονομάζεται λυκοπένιο, το οποίο κάνει πολύ περισσότερα από το να δώσει στις ντομάτες το έντονο κόκκινο χρώμα τους. Δεκάδες μελέτες έχουν ανακαλύψει τις ισχυρές ιδιότητες του λυκοπενίου για την καταπολέμηση του καρκίνου, κυρίως όταν πρόκειται για καρκίνους του στομάχου, του προστάτη και των πνευμόνων. Υπάρχουν επίσης στοιχεία που υποστηρίζουν ότι το λυκοπένιο μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για καρκίνο του παχέος εντέρου και του μαστού - τους πιο συνηθισμένους καρκίνους σε Αμερικανούς άνδρες και γυναίκες, αντίστοιχα.

Αλλά δεν δημιουργούνται όλες οι ντομάτες ίσες όταν πρόκειται για περιεκτικότητα σε λυκοπένιο! Ο Λι λέει ότι φτάνει πάντα για κανένα από τα δύο Ντομάτα Σαν Ματζάνο ή κεράσι στην αγορά, επειδή συσκευάζουν τη μεγαλύτερη γροθιά λυκοπενίου όταν μαγειρεύονται. Μπορείτε επίσης να κερδίσετε πολλά χρήματα με κονσέρβες ντομάτες - κατά προτίμηση βιολογικές.

Όσον αφορά τις ωμές ντομάτες, ο Li λέει να αναζητήσετε την ποικιλία μανταρινιών - που ονομάστηκε για το πορτοκαλί χρώμα της - καθώς αυτά τα μωρά δεν χρειάζεται να μαγειρευτούν για να σας δώσουν την ενίσχυση του λυκοπενίου που χρειάζεστε. Η κατανάλωση ισοδύναμου μισού φλιτζανιού σάλτσα ντομάτας αρκετές φορές την εβδομάδα είναι το μόνο που χρειάζεστε για να αρχίσετε να αποκομίζετε τα οφέλη.

Καρύδια

Οι ξηροί καρποί όπως τα κάσιους και τα αμύγδαλα είναι όλη η οργή αυτές τις μέρες, αλλά ο Li θέλει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στο καρύδι. Ο Λι λέει ότι τα καρύδια είναι εξαιρετικά για την καταπολέμηση του καρκίνου, χάρη στην περιεκτικότητά τους σε ωμέγα-3 και φυτικές ίνες.

Τα ωμέγα-3 λιπαρά είναι γνωστά για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους, που είναι ζωτικής σημασίας για την αποτροπή ασθενειών. Ο ρόλος των ινών ως πρεβιοτικό - η τροφή για τα καλά βακτήρια του εντέρου - είναι απαραίτητο μέρος της πρόληψης του καρκίνου, καθώς ο Li λέει ότι το μικρόβιο είναι υπεύθυνο για τον έλεγχο του ανοσοποιητικού μας συστήματος, τη θεραπεία του σώματός μας και την προαγωγή της υγείας του εγκεφάλου.

Ο Li συμβουλεύει να αγοράζετε καρύδια είτε ακατέργαστα είτε ελαφρά αλατισμένα, και αν χρειάζεστε περισσότερη γεύση, μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας μείγμα μπαχαρικών στο σπίτι που δεν είναι τόσο πλούσιο σε νάτριο ή ζάχαρη όσο αυτό που μπορείτε να βρείτε στο παντοπωλείο. Τρώει μια χούφτα σχεδόν κάθε μέρα για να πάρει την ώθηση ωμέγα-3 που χρειάζεται, και φυσικά, για να βοηθήσει στην καταπολέμηση του καρκίνου!

Σόγια

Η σόγια συζητείται πολύ έντονα, καθώς πολλοί πιστεύουν ότι το φυτοοιστρογόνο της σόγιας μπορεί να είναι ένας παράγοντας για την προώθηση του καρκίνου του μαστού. Ο Λι λέει ότι η σόγια είναι πράγματι ευεργετική για την πρόληψη και τη θεραπεία του καρκίνου - και υπάρχουν πολλές μελέτες που υποστηρίζουν τον ισχυρισμό του!

Ο Λι εξήγησε ότι τα ανθρώπινα οιστρογόνα είναι πολύ διαφορετικά από τα φυτικά οιστρογόνα, καθώς τα φυτικά οιστρογόνα είναι χιλιάδες φορές ασθενέστερα από το είδος που παράγεται στο σώμα μας. Λέει ότι η σόγια μπορεί πραγματικά να συρρικνώσει τα καρκινικά κύτταρα και να αποτρέψει την ανάπτυξη καρκίνου. Όχι μόνο αυτό, αλλά η σόγια είναι γεμάτη φυτικές πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, σίδηρο και μαγνήσιο. Τώρα είναι μια υπερτροφή που αξίζει τον τίτλο της!

Ο Λι λέει ότι το μόνο που χρειάζεστε για να αρχίσετε να αποκομίζετε αυτά τα οφέλη για την καταπολέμηση του καρκίνου είναι μόλις 10 γραμμάρια σόγιας κάθε μέρα-ισοδύναμο με ένα φλιτζάνι γάλα σόγιας. Συμβουλεύει την επιλογή πιο υγιεινών, λιγότερο επεξεργασμένων μορφών σόγιας όπως το edamame, το τόφου, το tempeh και το γάλα σόγιας αντί για «vegan junk food» όπως τα τυριά φυτικής προέλευσης και τα μπιφτέκια με κορεσμένα λιπαρά.

Lookάχνετε για περισσότερες συμβουλές για υγιεινή διατροφή;

Πράσινο τσάι

Όλοι γνωρίζουμε ότι το πράσινο τσάι είναι υγιεινό, αλλά λίγοι από εμάς γνωρίζουμε γιατί. Ο Li λέει ότι το πράσινο τσάι είναι γεμάτο αντιοξειδωτικά, καθώς ενισχύει την ανοσία μας, ενισχύει το μικροβίωμα μας και βοηθά στην καταπολέμηση του καρκίνου! Ο Matcha πιστεύεται συγκεκριμένα ότι είναι ακόμη πιο ισχυρός. Επειδή καλλιεργείται στη σκιά, το matcha έχει έντονο πράσινο χρώμα (από τα υψηλότερα επίπεδα χλωροφύλλης και τα αυξημένα επίπεδα αμινοξέος L-Theanine) και υπήρξαν ισχυρές συσχετίσεις που συνδέουν την κατανάλωση matcha με την πρόληψη του καρκίνου.

Η ενσωμάτωση του πράσινου τσαγιού στη ρουτίνα σας είναι τόσο απλή όσο η αντικατάσταση του καφέ κατά τη διάρκεια της μέσης ημέρας σας ή η προσθήκη ενός κουταλιού ή δύο matcha στο πρωινό σας smoothie. Ο Li πίνει 2-3 φλιτζάνια πράσινο τσάι την ημέρα για να αποκομίσει όλα τα οφέλη.

Πορφυρές πατάτες

Οι ανθοκυανίνες είναι τα αντιοξειδωτικά που είναι υπεύθυνα για να δώσουν στις μοβ πατάτες την απόχρωσή τους και έχουν σοβαρές δυνάμεις καταπολέμησης του καρκίνου. Οι ανθοκυανίνες είναι αντι-αγγειογενείς, δηλαδή κόβουν την ανάπτυξη των καρκινικών βλαστικών κυττάρων και τα εμποδίζουν να εξαπλωθούν σε όλο μας το σώμα.

Οι ανθοκυανίνες έχουν επίσης αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και βοηθούν στη ρύθμιση των γονιδίων που είναι υπεύθυνα για την κυτταρική μετάλλαξη και την ανάπτυξη του όγκου. Οι περισσότερες έρευνες που έγιναν για τις ανθοκυανίνες αφορούν καρκίνους και ασθένειες του δέρματος και του γαστρεντερικού σωλήνα. Δοκιμάστε να αντικαταστήσετε λευκές ή γλυκοπατάτες με μοβ πατάτες (όταν μπορείτε να τις βρείτε) μία ή δύο φορές την εβδομάδα ή συνδυάστε όλες τις αγαπημένες σας ποικιλίες πατάτας σε μια πολύχρωμη πατατοσαλάτα.

Σχέδιο διατροφής 1 ημέρας για την καταπολέμηση του καρκίνου

Ευτυχώς ακούγεται ότι το φαγητό για να νικήσεις τις ασθένειες μπορεί να είναι πολύ νόστιμο τελικά! Ο Li είναι μεγάλος υποστηρικτής της διατροφικής εκπαίδευσης για να παίρνει αποφάσεις υγιεινής διατροφής λιγότερο από φόβο και περισσότερο από ενδυνάμωση. Εδώ είναι ένα νόστιμο πρόγραμμα γεύματος μιας ημέρας για την εύκολη ενσωμάτωση αυτών των πέντε υπερτροφών στη διατροφή σας.

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ

Εάν εξακολουθείτε να θέλετε να απολαύσετε το πρωινό σας φλιτζάνι joe (το οποίο ο Λι θεωρεί επίσης τροφή που καταπολεμά τον καρκίνο), δοκιμάστε να προσθέσετε μερικά κουταλάκια του γλυκού matcha σε ένα μπολ με ελληνικό γιαούρτι, υγιεινή γκρανόλα και μούρα για να ξεκινήσετε τη μέρα σας.

Μεσημεριανό

Αυτή η σαλάτα είναι εξαιρετικά εύκολη στην προετοιμασία και μπορείτε να φτιάξετε μια μεγάλη παρτίδα από πικάντικα κρουτόν tempeh για χρήση όλη την εβδομάδα! Αγαπάμε ιδιαίτερα το tempeh για τα προβιοτικά οφέλη του καθώς και για την ενίσχυση της υγείας του εντέρου μας.

Αυτή η σαλάτα πατάτας είναι τόσο νόστιμη όσο και εκπληκτική. Έχει τόσο υπέροχη καπνιστή γεύση και μας κάνει να ξανασκεφτούμε την κλασική κρύα πατατοσαλάτα εντελώς!

Πρόχειρο φαγητό

Ακολουθήστε τα βήματα του Dr Li και απολαύστε μια ώθηση με φυτικές ίνες και υγιή λιπαρά κατά τη διάρκεια του σνακ με μια μερίδα με τέταρτο φλιτζάνι καρύδια. Θα μπορούσατε επίσης να το απολαύσετε με μια μικρή μερίδα αποξηραμένων φρούτων χωρίς ζάχαρη, όπως βερίκοκα ή βατόμουρα.

Βραδινό

Αυτό το πιάτο εμπνευσμένο από τη Μεσόγειο είναι τόσο χορταστικό και υγιεινό ταυτόχρονα. Είναι ένα από τα αγαπημένα μας το καλοκαίρι για ψήσιμο στο σαββατοκύριακο και χρήση των καλύτερων ντοματών της εποχής. Μπορείτε επίσης να το συνδυάσετε με κουσκούς, κινόα ή άλλο υγιεινό σιτάρι για ενίσχυση φυτικών ινών και βιταμινών!

Εάν ενδιαφέρεστε να μάθετε περισσότερα σχετικά με το φαγητό για να νικήσετε τις ασθένειες, ανατρέξτε στο DrWilliamLi.com για να κατεβάσετε μια λίστα αγορών με πάνω από 200 τρόφιμα που καταπολεμούν τις ασθένειες!


Τα κορυφαία 5 συστατικά μιας υγιεινής διατροφής κατά τη διάρκεια της ακτινοθεραπείας

Η ακτινοθεραπεία είναι ένας τύπος θεραπείας για τον καρκίνο που συρρικνώνεται και καταστρέφει τα καρκινικά κύτταρα. Κατά τη διάρκεια της ακτινοβολίας, είναι σημαντικό να τρώτε καλά. Αυτό διατηρεί το σώμα και το ανοσοποιητικό του σύστημα ισχυρό, δίνοντάς του τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται για να προωθήσει την αναγέννηση υγιών ιστών. Η καλή διατροφή κατά τη διάρκεια της ακτινοβολίας διατηρεί επίσης ενέργεια, βοηθά τους ασθενείς να ανέχονται τις παρενέργειες της ακτινοβολίας, μειώνουν τους κινδύνους μόλυνσης και επιταχύνουν την ανάρρωση.

Ωστόσο, τα θρεπτικά συστατικά και τα τρόφιμα που χρειάζεται ένα άτομο κατά τη διάρκεια της θεραπείας του καρκίνου ποικίλλουν ανάλογα με το άτομο, τον τρόπο με τον οποίο το σώμα του ανταποκρίνεται στην ακτινοβολία, την περιοχή θεραπείας και τη διάρκεια της θεραπείας. Παρόλο που δεν υπάρχει μια δίαιτα ακτινοβολίας που να ταιριάζει σε όλους, υπάρχουν ορισμένες οδηγίες και συμβουλές που μπορούν να σας βοηθήσουν να βρείτε την καλύτερη κατά τη διάρκεια της θεραπείας σας για τον καρκίνο.


5 τρόφιμα που πρέπει να τρώτε καθημερινά για την πρόληψη του καρκίνου

Ο ερευνητής και γιατρός του Χάρβαρντ, Δρ Γουίλιαμ Λι, μας λέει ποια τρόφιμα μπορούν πραγματικά να μειώσουν τον κίνδυνο για καρκίνο. Επιπλέον, ένα πρόγραμμα γεύματος μιας ημέρας που θα σας βοηθήσει να φάτε περισσότερα από αυτά τα νόστιμα τρόφιμα που καταπολεμούν τον καρκίνο!

Πού ήταν αυτό όλη μου η ζωή; ' Οι αγοραστές του Amazon τρέμουν για αυτά τα σλιπ για αδυνάτισμα της κοιλιάς-πωλούνται για $ 13

Σε τόσο χαμηλές τιμές, μπορείτε να κολλήσετε μερικά.

Jessica Biel, Mindy Kaling μεταξύ των μαμάδων που απέκτησαν ' μυστικά ' μωρά κατά τη διάρκεια του COVID. Γιατί η εγκυμοσύνη εν μέσω πανδημίας είχε τα πάνω της, τα κάτω της.

Η γέννηση μωρού κατά τη διάρκεια της πανδημίας έχει τις προκλήσεις της.

Ενα δΤοποθετήστε μια τσάντα στον καθρέφτη του αυτοκινήτου σας όταν ταξιδεύετε

Ο λαμπρός καθαρισμός αυτοκινήτων σαρώνει τους τοπικούς αντιπροσώπους που θα ήθελαν να μην γνωρίζατε

MAKERS 2021 Conference Wrap-up Sizzle

MAKERS 2021 Conference Wrap-up Sizzle

Η Kelly Clarkson για τη γήρανση και γιατί το σώμα της είναι μια 'ανωμαλία ': 'Μπορώ κυριολεκτικά να αποκτήσω 2 μεγέθη ή να χάσω 2 μεγέθη, από το πρωί έως το μεσημεριανό

Ο τραγουδιστής και ο παρουσιαστής της εκπομπής μίλησε στη Mayim Bialik για το διαζύγιο, τη θεραπεία και τον αγώνα για να με "πει"

Η πώληση της Bose τερματίζει όλες τις πωλήσεις της Bose-σημειώστε επικές προσφορές σε κορυφαία ακουστικά, ακουστικά και πολλά άλλα

Χαμηλές τιμές, δωρεάν μεταφορικά και εκπληκτικό ήχο.

Ενα δMad Neighbor Got Karma When The Couple Bought.

Μετά από τόσο δράμα και πολλές επισκέψεις στην αστυνομία, πήρε το πάνω χέρι. Ποιος θα φανταζόταν ότι ένα μικρό κομμάτι χαρτί έχει τέτοια δύναμη;

Η Paulina Porizkova μοιράζεται φωτογραφίες του περιοδικού χωρίς ρετούς: «Είσαι τόσο παράξενα πανέμορφη»

Η Paulina Porizkova είναι μια φυσική ομορφιά. Τη Δευτέρα, ο 56χρονος θρύλος του μόντελινγκ μοιράστηκε μια ασπρόμαυρη φωτογραφία της από ένα πρόσφατο τεύχος του περιοδικού Unconditional. Εκείνη, φορούσε ένα κομμένο φόρεμα με βελονάκι που έδειχνε λίγο δέρμα. Τα μαλλιά της είναι διακοσμημένα σε ακατάστατα κύματα και το πρόσωπό της είναι λαμπερό.


Πέντε τρόφιμα που πρέπει να τρώτε για να αποφύγετε τον καρκίνο

Μια ΚΑΚΗ διατροφή αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου, αλλά η επιλογή των σωστών δαγκωμάτων μπορεί να τον αποτρέψει.

Επί του παρόντος, εκτιμάται ότι 2,5 εκατομμύρια άνθρωποι ζουν με καρκίνο στο Ηνωμένο Βασίλειο και περίπου 160.000 Βρετανοί πεθαίνουν από τη νόσο κάθε χρόνο.

Η φιλανθρωπική οργάνωση υποστήριξης του καρκίνου Macmillan προβλέπει ότι μέχρι το 2020, σχεδόν οι μισοί από εμάς (47%) θα διαγνωστούν κάποια στιγμή στη ζωή μας.

Αλλά οι ειδικοί πιστεύουν ότι μεταξύ 30% και 40% όλων των τύπων καρκίνου μπορούν να προληφθούν με έναν υγιεινό τρόπο ζωής και διατροφή.

Μιλήσαμε με έναν κορυφαίο κλινικό διατροφολόγο από το Γενικό Νοσοκομείο της Μασαχουσέτης για το τι πρέπει να βάλετε στο πιάτο σας για να ενισχύσετε την υγεία σας και να μειώσετε τον κίνδυνο καρκίνου.

Σε μια αποκλειστική συνέντευξη στην Daily Star Online, η Emily Gelsomin είπε: «Συνεχίζουμε να μαθαίνουμε ότι αυτό που τρώμε μπορεί να έχει αντίκτυπο στο πόσο ευαίσθητο είναι το σώμα μας να προσβληθεί από καρκίνο.

«Ενώ ορισμένα τρόφιμα πρέπει να λαμβάνονται με μέτρο, υπάρχουν βήματα που μπορείτε να λάβετε για να αλλάξετε τη διατροφή σας για να βοηθήσετε στην καταπολέμηση της νόσου».

Εδώ η Έμιλυ εξηγεί ποιες τροφές πρέπει να καταναλώνετε για να αποφύγετε τη θανατηφόρα ασθένεια.

Πρώτον, η έρευνα υποδηλώνει ότι η αντικατάσταση πρωτεϊνών όπως τα ψάρια, τα πουλερικά, οι ξηροί καρποί και τα όσπρια με κόκκινο κρέας συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου θνησιμότητας από καρκίνο.

Παρά το γεγονός ότι ονομάστηκε χοιρινό κρέας «το άλλο λευκό κρέας», μαζί με το βόειο κρέας και το αρνί, θεωρείται κόκκινη ποικιλία και όλοι οι τύποι πρέπει να περιορίζονται σε λιγότερες από 18 ουγγιές (510 γραμμάρια) την εβδομάδα.

Για τους περισσότερους ανθρώπους, αυτό μεταφράζεται σε μέγιστη πρόσληψη κόκκινου κρέατος τρεις ή τέσσερις φορές την εβδομάδα, εάν η μερίδα είναι περίπου το μέγεθος της παλάμης σας.

Όσον αφορά τις τροφές που καταπολεμούν τον καρκίνο, τα δημητριακά ολικής αλέσεως είναι μια μεγάλη πηγή φυτικών ινών, οι οποίες μπορεί να βοηθήσουν στην προώθηση ευεργετικών τύπων βακτηρίων στο παχύ έντερο που πιστεύεται ότι βοηθούν στην πρόληψη του καρκίνου.

Άλλες προστατευτικές ενώσεις σε δημητριακά ολικής αλέσεως μπορεί να επηρεάσουν την κυτταρική σηματοδότηση και την γονιδιακή έκφραση που συνδέονται με τον καρκίνο, συμβάλλοντας επίσης στη μείωση της εμφάνισης της νόσου.

3. Αποξηραμένα φασόλια, φακές και όσπρια

Επιπλέον, εργαστηριακές μελέτες έχουν δείξει ότι τα προστατευτικά φυτικά χημικά που βρίσκονται στα αποξηραμένα φασόλια και τις φακές έχουν επιβραδύνει την ανάπτυξη καρκίνου.

Αυτό μπορεί να προέλθει, τουλάχιστον εν μέρει, από την ικανότητά τους να μεταβάλλουν την κυτταρική ανάπτυξη. Άλλες ενώσεις μπορεί να βοηθήσουν στην έναρξη της αυτοκαταστροφής των καρκινικών κυττάρων.

Η έρευνα υποδεικνύει ότι ορισμένες χημικές ουσίες στα όσπρια μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της χρόνιας φλεγμονής, η οποία μπορεί επίσης να είναι παράγοντας κινδύνου για καρκίνο.

Το σπανάκι, το λάχανο, το μαρούλι, η μουστάρδα, το πράσινο και το ελβετικό φιλέτο έχουν ένα ευρύ φάσμα φυτικών χημικών ουσιών που ονομάζονται καροτενοειδή, τα οποία πιστεύεται ότι λειτουργούν με την επίθεση των καρκινογόνων ενώσεων στο σώμα, προτού βλάψουν.

Επιπλέον, κάποια εργαστηριακή έρευνα διαπίστωσε ότι τα καροτενοειδή στα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά μπορούν να εμποδίσουν την ανάπτυξη ορισμένων τύπων καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του μαστού και του δέρματος.

Πράγματι, προσθέτοντας λίγο ελαιόλαδο ή παρόμοιο φυτικό έλαιο ή αβοκάντο στα λαχανικά σας αυξάνει την απορρόφηση αυτών των προστατευτικών ενώσεων από το σώμα σας.

Μελέτες δείχνουν ότι οι άνθρωποι που τρώνε περισσότερα φρούτα έχουν γενικά μικρότερο κίνδυνο καρκίνου. Έχει βρεθεί ότι συγκεκριμένα φρούτα περιέχουν προστατευτικές χημικές ουσίες των φυτών, όπως η ρεσβερατρόλη, η οποία είναι ιδιαίτερα εμφανής στα δέρματα των κόκκινων σταφυλιών και μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του είδους βλάβης που είναι γνωστό ότι πυροδοτεί τη διαδικασία του καρκίνου.

Η ρεσβερατρόλη βρίσκεται επίσης σε άλλα φρούτα όπως τα βατόμουρα και τα κράνμπερι.

Συχνά εστιάζουμε σε αυτό που δεν πρέπει να τρώμε αντί να αφιερώνουμε την ενέργειά μας στην επιλογή τροφίμων που μας προσφέρουν οφέλη.

Αντίθετα, εάν εστιάσετε στην προσπάθεια να ακολουθήσετε μια δίαιτα που είναι υψηλότερη σε υγιεινά φυτικά τρόφιμα, όπως αυτά που αναφέρθηκαν παραπάνω, μπορείτε να βοηθήσετε στη μείωση του κινδύνου προσβολής από καρκίνο-και να νιώσετε καλύτερα με τις επιλογές σας.


Πέρα από τα γαλακτοκομικά, θέλετε επίσης να περιορίσετε την ποσότητα αλκοόλ που πίνετε, λέει ο Romano.

Η Αμερικανική Εταιρεία Καρκίνου (ACS) προσφέρει διάφορους λόγους για τους οποίους μπορεί να θέλετε να περιορίσετε ή να αποφύγετε το αλκοόλ, καθώς το αλκοόλ μπορεί:

  • Ερεθίστε το στόμα σας εάν έχετε πληγές στο στόμα ως παρενέργεια από θεραπείες για τον καρκίνο.
  • Επηρεάστε τον κίνδυνο ανάπτυξης νέου καρκίνου εάν έχετε ήδη διαγνωστεί με καρκίνο.
  • Αλληλεπιδράστε με ορισμένα φάρμακα θεραπείας του καρκίνου, αυξάνοντας τον κίνδυνο ανεπιθύμητων ενεργειών.

Τζίντζερ

Σε αυτόν τον κόσμο, ζούμε με την αντίδραση. Ξεκινάμε τη μέρα με συγκεκριμένους στόχους, και πριν το καταλάβουμε λαμβάνουμε ένα τηλεφώνημα για μια μικρή έκτακτη ανάγκη, ή μια διακοπή συσκευής, ή ένας πελάτης καλεί με επείγον αίτημα. Ξαφνικά βρισκόμαστε σε κατάσταση κρίσης - και μπορεί να μην μπορούμε να αφήσουμε αυτήν την κατάσταση για το υπόλοιπο της ημέρας, επειδή τη στιγμή που επιλύεται ένα ζήτημα, ένα νέο παίρνει τη θέση του. Όλη μέρα, κάθε μέρα, σβήνουμε φωτιές, μικρές και μεγάλες. Αυτή η αντιδραστικότητα είναι αυτό που χρειαζόμαστε για να επιβιώσουμε. Ταυτόχρονα, το να μην σβήσουμε μπορεί να μας κάνει να είμαστε υπερδραστικοί - όπως όταν υπάρχει κίνηση όταν είστε ήδη αργά για να παραλάβετε το παιδί σας από την προπόνηση ποδοσφαίρου και χωρίς καν να το σκεφτείτε, χτυπάτε την κόρνα στο αυτοκίνητο μπροστά εσύ που σταμάτησες στο κίτρινο φως.

Το τζίντζερ είναι ένα από τα πιο σημαντικά εργαλεία για να δώσουμε στον εαυτό μας ανάπαυλα από μια αντιδραστική κατάσταση. Όταν πηγαίνετε ένα χιλιόμετρο το λεπτό από το πρωί μέχρι το βράδυ και τελικά αρχίζετε να ελέγχετε ψυχικά και συναισθηματικά, το φυσικό σώμα παραμένει συχνά αντιδραστικό, σε αυξημένη, σπασμωδική κατάσταση. Με αυτόν τον τρόπο μπορούν να ενισχυθούν ασθένειες που σχετίζονται με το άγχος όπως κόπωση των επινεφριδίων, παλινδρόμηση οξέος, άπνοια ύπνου, σπαστική ουροδόχος κύστη, αϋπνία, πεπτικά προβλήματα όπως σπαστικό κόλον και γαστρίτιδα και χρόνιος μυϊκός πόνος. Το τζίντζερ είναι το απόλυτο σπασμολυτικό. Ένα φλιτζάνι τσάι τζίντζερ μπορεί να ηρεμήσει το στομάχι και να χαλαρώσει οποιαδήποτε άλλη περιοχή έντασης για έως και 12 ώρες. Αντί να λειτουργεί ως τονωτικό νεύρων, λειτουργεί ως τονωτικό για τα όργανα και τους μυς, λέγοντας στο σώμα ότι μπορεί να αφεθεί, ότι όλα είναι υπό έλεγχο.

Εάν οι μύες του λαιμού σας είναι σφιγμένοι από το να μιλάτε ή να φωνάζετε πολύ, ή από το να κρατάτε κάτι που θα θέλατε να πείτε, το τζίντζερ είναι ένα καταπληκτικό χαλαρωτικό για την περιοχή. Βοηθά επίσης στην ανακούφιση από πονοκεφάλους έντασης και ξεπλένει το υπερβολικό γαλακτικό οξύ από τον μυϊκό ιστό στην κυκλοφορία του αίματος και έξω από το σώμα - γιατί δεν είναι μόνο η έντονη άσκηση που προκαλεί την απελευθέρωση του στρες γαλακτικού οξέος. Εάν κάθεστε σε ένα γραφείο όλη την ημέρα με το άγχος να αντλεί γαλακτικό οξύ στους μυς σας, χρειάζεται μια διέξοδο, αφού δεν κινείστε για να συνεχίσει να ρέει στον κανονικό του δρόμο.

Οι αντισπασμωδικές ιδιότητες του τζίντζερ προέρχονται από περισσότερα από 60 ιχνοστοιχεία, πάνω από 30 αμινοξέα (πολλά από αυτά άγνωστα) και περισσότερα από 500 ένζυμα και συνένζυμα όλα μαζί για να ηρεμήσουν την αντιδραστικότητα. Και ως αντιιικό, αντιβακτηριακό και αντιπαρασιτικό, το τζίντζερ αξίζει όλα τα βραβεία για την προώθηση ενός υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος. Το τζίντζερ είναι επίσης ιδανικό για βοήθεια στρες, αναδόμηση DNA, ενίσχυση της παραγωγής Β12 στο σώμα σας και πολλά άλλα. Θα περάσουν 100 χρόνια πριν η έρευνα αποκαλύψει πόσα πραγματικά περιέχει το τζίντζερ.

Συνθήκες

Εάν έχετε οποιαδήποτε από τις ακόλουθες καταστάσεις, δοκιμάστε να φέρετε το τζίντζερ στη ζωή σας: παγκρεατίτιδα, χολόλιθοι, κόπωση των επινεφριδίων, σπαστικό κόλον, άπνοια ύπνου, σπαστική ουροδόχος κύστη, αϋπνία, λαρυγγίτιδα, κοινά κρυολογήματα, γρίπη, διαφραγματοκήλη, ιός Epstein-Barr (EBV )/μονοπυρήνωση, ημικρανίες, μικροβιακή βακτηριακή υπερανάπτυξη (SIBO), θυρεοειδική νόσος, πυελική φλεγμονώδης νόσος (PID), HHV-6, έκζεμα, ψωρίαση, άγχος, αμυοτροφική πλευρική σκλήρυνση (ALS), πελματιαία απονευρωσίτιδα, σύνδρομο Raynaud, έκθεση σε ακτινοβολία, όλους τους τύπους καρκίνου (ειδικά καρκίνο του θυρεοειδούς και καρκίνο του παγκρέατος), κοιλιοκάκη, χρόνια ιγμορίτιδα, λοιμώξεις του αυτιού, μυκητιασικές λοιμώξεις, διαφραγματοκήλη, ιό ανθρώπινου θηλώματος (HPV), αϋπνία, λεμφοίδημα, λύκο, ρευματοειδή αρθρίτιδα (ΡΑ), ψωριασική αρθρίτιδα, έρπης

Συμπτώματα

Εάν έχετε οποιοδήποτε από τα ακόλουθα συμπτώματα, δοκιμάστε να φέρετε το τζίντζερ στη ζωή σας: μυϊκοί σπασμοί, μυϊκές κράμπες, κύστεις γάγγλια, μυϊκή σφίξιμο, μυϊκός πόνος, προβλήματα κροταφογναθικής άρθρωσης (άγχος, γαστρίτιδα, φούσκωμα, κράμπες στο στομάχι, πόνος στο στομάχι, έλκη, παλινδρόμηση οξέος, στομαχικές διαταραχές, πονοκέφαλοι, σπασμοί της χοληδόχου κύστης, πυελικός πόνος, οσφυαλγία, ζάλη, ζάλη, κόλπος των κόλπων, συμφόρηση (ιδιαίτερα στο στήθος και/ή τους κόλπους), βήχα, συχνότητα ούρων, ακράτεια, κατακράτηση ούρων, βάρος κέρδος, τροφικές αλλεργίες, μη φυσιολογικά αποτελέσματα τεστ Παπανικολάου, ανεπάρκειες μετάλλων, ευαισθησίες στα τρόφιμα, ρέψιμο, διάρροια, ομίχλη στον εγκέφαλο, χρόνια ναυτία, σπασμοί του παχέος εντέρου, βήχας, συμφόρηση, πεπτικές διαταραχές, υψηλή χοληστερόλη, διαταραχές ύπνου, κόπωση

Συναισθηματική υποστήριξη

Το τζίντζερ είναι ιδανικό για όσους αισθάνονται αναγκασμένοι να συγκρατήσουν αυτά που έχουν να πουν. Όταν είστε σιωπηλοί, υπάρχουν περιπτώσεις όπου η σωστή πορεία δράσης είναι να μιλήσετε ούτως ή άλλως, και συνθήκες όπου έχετε την αίσθηση ότι το να πείτε το κομμάτι σας, όσο έγκυρο και αν είναι, θα έκανε την κατάσταση χειρότερη. Το τζίντζερ είναι για το τελευταίο. Επειδή η συγκράτηση των αληθινών συναισθημάτων σας μπορεί να σας κάνει να νιώθετε κλειδωμένοι και πνιγμένοι - και ακόμη και να σας βάλουν σε μυϊκό σπασμό - είναι πολύ σημαντικό να απελευθερώσετε όλη αυτή την ένταση και το τζίντζερ εκτελεί τη δουλειά υπέροχα.

Πνευματικό Μάθημα

Το τζίντζερ μας διδάσκει ότι δεν χρειάζεται πάντα να έχουμε μια διορατικότητα, μια ανακάλυψη ή μια λύση για να αφήσουμε αυτά που δεν μας βοηθούν. Δεν χρειάζεται να επεξεργαζόμαστε τα πάντα ή να αγχωνόμαστε για να τα ξαναζήσουμε. Δεν χρειάζεται να αντιδράσουμε. Υπάρχουν αρκετές άλλες καταστάσεις που απαιτούν τις αντιδράσεις μας, δεν έχει νόημα να αναλάβουμε επιπλέον. Ακριβώς όπως μπορούμε να στραφούμε στο τζίντζερ για να εξαλείψουμε τους μυς μας και τους κόμπους από το στομάχι μας, μπορούμε να το αφήσουμε να δράσει ως αντισπασμωδική μαγεία στην ψυχή μας, καθαρίζοντάς μας από πληγές και ζημιές χωρίς να χρειαστεί να κάνουμε κάτι άλλο εκτός από το.

Το τζίντζερ μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί όλη την ημέρα. Είναι καλό να συνεχίζετε να χρησιμοποιείτε το ίδιο τζίντζερ για πολλές μερίδες τσαγιού.

Η κατανάλωση τσαγιού τζίντζερ κατά τη διάρκεια της πανσελήνου αυξάνει τις φαρμακευτικές επιδράσεις του τζίντζερ κατά 50 τοις εκατό.

Καταναλώστε τζίντζερ λίγο πριν ή κατά τη διάρκεια μιας περιόδου που πρέπει να πάρετε μια σοβαρή απόφαση ζωής.

Λίγο πριν κάνετε ένα θεραπευτικό μπάνιο, πιείτε νερό με τζίντζερ ή τσάι με τζίντζερ για να ενισχύσετε τη θεραπευτική δύναμη του μπάνιου.

Τζίντζερ Limeade

Αυτή η λεμονάδα με τζίντζερ είναι τόσο δροσιστική. Θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμο σε όποιον προσπαθεί να εγκαταλείψει τα ενεργειακά ποτά με καφεΐνη. Η λεπτή ζέστη του φρέσκου χυμού τζίντζερ κάνει αυτό το ποτό ένα που θα ξαναέρχεστε ξανά και ξανά.


5 τρόφιμα που πρέπει να τρώτε καθημερινά για την πρόληψη του καρκίνου - Συνταγές

Η νέα ενοχλητική έρευνα δείχνει ότι ο μικροσκοπικός καρκίνος, μικρά καρκινικά κύτταρα που μπορούν να παρατηρηθούν μόνο με μικροσκόπιο, είναι ευρέως διαδεδομένος. Μια πρόσφατη μελέτη σε γυναίκες στα 40 τους έδειξε ότι το 40% από αυτές είχαν μικροσκοπικό καρκίνο του μαστού. Ακόμα πιο σοκαριστικό, σχεδόν το 100% των ανθρώπων στα 70 τους χρόνια θα έχουν μικροσκοπικό καρκίνο στους θυρεοειδείς τους αδένες.

Ένας μικροσκοπικός όγκος μπορεί να αυξηθεί έως και 16.000 φορές το αρχικό του μέγεθος σε μόλις 2 εβδομάδες. Αλλά μια νέα πρωτοποριακή έρευνα από το Foundationδρυμα Αγγειογένεσης προτείνει ότι μπορείτε να σταματήσετε τον καρκίνο πριν αρχίσει να αναπτύσσεται. Αυτή η νέα προληπτική προσέγγιση ονομάζεται αντι-αγγειογένεση. Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με την αντι-αγγειογένεση και την πρωτοποριακή έρευνα στο The Angiogenesis Foundation, κάντε κλικ εδώ. Η αντι-αγγειογένεση ενθαρρύνει ότι, αλλάζοντας τον τρόπο που τρώτε, μπορείτε να αλλάξετε το «εσωτερικό περιβάλλον» σας, στερώντας έτσι την ευκαιρία να αναπτυχθούν και να πολλαπλασιαστούν τα καρκινικά κύτταρα.

Ορισμένα τρόφιμα, που καταναλώνονται στις σωστές μερίδες και συχνότητα, μπορούν να προσφέρουν οφέλη από την πείνα από τον καρκίνο. Παρακάτω είναι 5 τρόφιμα που μπορούν να φάνε που μπορούν να αποτρέψουν την ανάπτυξη καρκίνου:


Τρόφιμα και συνταγές Καλό για εκφύλιση της ωχράς κηλίδας

Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται, “ ποιες είναι οι καλύτερες τροφές για τον εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας; ” Η σωστή διατροφή είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία των ματιών και είναι σημαντικό να γνωρίζετε όχι μόνο τι να φάτε, αλλά και πόσο. Συγκεντρώσαμε ένα βιβλίο μαγειρικής – Φάτε σωστά για την όρασή σας ™, που περιλαμβάνει υγιεινά για τα μάτια πλούσια σε θρεπτικά συστατικά σε 83 εύκολες και νόστιμες συνταγές.

Είμαστε στην ευχάριστη θέση να μοιραστούμε μερικά από τα αγαπημένα μας από το Eat Right for Your Sight ™, καθώς και ορισμένες διατροφικές οδηγίες για τη διατήρηση υγιούς όρασης.

Τα έσοδα από την πώληση του Eat Right for Your Sight ™ υποστηρίζουν την αποστολή του The American Macular Degeneration Foundation στη χρηματοδότηση της έρευνας, παρέχοντας εκπαίδευση στο κοινό και προσφέροντας ελπίδα σε όσους επηρεάζονται από τον εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία.

1. Σούπα κύμινου καρότου – Ένα λαχανικό ρίζας με καταγωγή από την Ασία, το καρότο είναι πλούσιο σε βήτα-καροτίνη, βιταμίνη Α, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Μεταξύ των καλύτερων τροφών για εκφύλιση της ωχράς κηλίδας, τα καρότα είναι μία από τις υψηλότερες φυτικές πηγές βιταμίνης Α - δύο καρότα αποδίδουν περίπου τέσσερις φορές το συνιστώμενο ημερήσιο όριο.

2. Κοτόπουλο με μανιτάρια και θυμάρι – Το κοτόπουλο είναι πυκνό σε νιασίνη, καθώς και βιταμίνη Β - η οποία είναι καλή για τον ενεργειακό μεταβολισμό - και φώσφορο, ένα απαραίτητο μέταλλο για τη διατήρηση υγιών δοντιών και οστών.

3. Spicy Udon Noodles – Μια επιτυχία με τους επισκέπτες στο Lake Austin Spa Resort στο Τέξας, αυτό το πιάτο έχει αρκετή θερμότητα για να τραβήξει την προσοχή σας. Αυτό το μωσαϊκό πολύχρωμων λαχανικών - καλό για την πρόληψη του καρκίνου, την υγεία της καρδιάς και την υγεία των ματιών - περιχύνεται με μια πικάντικη σάλτσα πριν πεταχτεί με φρέσκα βότανα.

4. White Bean Soup with Kale – Kale μετατρέπει μια συνηθισμένη λευκή φασολάδα σε μια δύναμη λουτεΐνης και ζεαξανθίνης. (Κατά κανόνα, όσο πιο σκούρο είναι το πράσινο, τόσο υψηλότερη είναι η λουτεΐνη.) Εναλλακτικά, προσθέστε 6 έως 8 ουγγιές ψιλοκομμένο καπνιστό λουκάνικο, όπως το Andouille ή το chorizo, για ένα πιο κρεατικό πιάτο με κλωτσιά.

5. Kale Chips – Το ωμό λάχανο έχει ένα εξαιρετικό θρεπτικό προφίλ, με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε λουτεΐνη από οποιοδήποτε λαχανικό, καθώς και ζεαξανθίνη (αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στην ωχρά κηλίδα), καθιστώντας το ένα από τα καλύτερα τρόφιμα για εκφύλιση της ωχράς κηλίδας. Το λάχανο είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνη Κ (το «k» προέρχεται από τη γερμανική πήξη, ή «πήξη» στα αγγλικά), η οποία βοηθά στην προαγωγή της υγείας των οστών και βοηθά το συκώτι να παράγει πρωτεΐνες πήξης του αίματος. Ένα φλιτζάνι ψιλοκομμένο λάχανο σας δίνει 1.000 μικρογραμμάρια βιταμίνης Κ - 10 φορές την προτεινόμενη ημερήσια δόση.

6. Μακαρόνια και τυρί – Όπως και τα άλλα λαχανικά πορτοκαλιού, τα καρότα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βετακαροτένιο, το οποίο όταν απορροφάται από το σώμα μετατρέπεται σε βιταμίνη Α - σημαντικό για την υγεία των ματιών. Εδώ, τα τεμαχισμένα καρότα συμπληρώνουν αυτό το κλασικό πιάτο, αλλά μην το παρακάνετε, μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε άλλα λαχανικά, όπως μπρόκολο, σπανάκι ή κολοκυθάκια (απλά μαλακώστε με τα ζυμαρικά).

7. Spa Baklava – Είναι το υγιεινό γλυκό οξύμωρο; Δεν χρειάζεται αυτός ο μπακλαβάς από το Canyon Ranch να είναι ελαφρύς και νόστιμος, με τα καρύδια να παρέχουν λινολενικό οξύ, έναν τύπο ωμέγα-3.

8. Smoothie Banana-Blueberry-Pomegranate – Αυτό το ρόφημα γλιστράει πολύ-καροτενοειδή από το λάχανο, λουτεΐνη από τα βατόμουρα, βιταμίνη C από το χυμό ροδιού και κάλιο από τις μπανάνες, καθώς και φυτικές ίνες.

9. Red Curry Vegetables with Coconut Sauce – Canyon Ranch ξέρει πώς να ντύσει ένα πιάτο λαχανικά. Το edamame είναι μια έξυπνη προσθήκη ένα όσπριο, αυτή η σόγια προσφέρει πλήρη πρωτεΐνη, με όλα τα δομικά στοιχεία αμινοξέων, καθώς και αντιοξειδωτικά. Τα σταφύλια προσθέτουν μια γλυκιά πινελιά και πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι μπορεί να βοηθήσουν στην αποτροπή του εκφυλισμού της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία.

10. Thai Winter Squash Stew – Πολλοί γουρλώνουν τα μάτια τους όταν αναφέρεται το tofu, αλλά είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και χαμηλό σε κορεσμένα λιπαρά, οπότε συχνά αναζητούμε νέους (καλούς!) Τρόπους χρήσης του. Σερβίρετε αυτό το στιφάδο πάνω από ρύζι μπασμάτι ή γιασεμί. Για να μειώσετε την περιεκτικότητα σε αλάτι, γαρνίρετε με ανάλατα φιστίκια.


11. Καβουρδισμένη κολοκύθα και σαλάτα με βακκίνια – Μια καλή πηγή καροτενοειδών, βιταμινών Α, Β6, C και φυλλικού οξέος, η κολοκύθα είναι επίσης πλούσια σε φυτοχημικά, τα οποία μετατρέπονται σε αντιοξειδωτικά, πιστεύεται ότι όχι μόνο βοηθά στην πρόληψη του εκφυλισμού της ωχράς κηλίδας, αλλά επίσης για τη μείωση του κινδύνου για ορισμένους καρκίνους και καρδιαγγειακά προβλήματα. Αυτή είναι μια όμορφη σαλάτα που προσφέρει μια πολύχρωμη αλλαγή ρυθμού με το ψητό σκουός, το κατσικίσιο τυρί, τα πεκάν και τα κράνμπερι.

Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις καλύτερες τροφές για εκφύλιση της ωχράς κηλίδας, παραγγείλετε το αντίγραφο του Eat Right for Your Sight.

Για εκτυπώσιμο γράφημα, κάντε κλικ εδώ.

Η κατανάλωση ενός ποτηριού ή δύο κρασιού το μήνα θα βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου εκφύλισης της ωχράς κηλίδας;

Στις 2 Ιανουαρίου 1998, πολλές αναφορές ειδήσεων ανέφεραν ότι η μέτρια κατανάλωση κρασιού μπορεί να μειώσει την πιθανότητα εκφύλισης της ωχράς κηλίδας.

Οι ερευνητές ανέφεραν στο τεύχος Ιανουαρίου 1998 της The Journal of the American Geriatrics Society ότι οι άνθρωποι που πίνουν κρασί με μέτρο μπορεί να είναι λιγότερο πιθανό να εμφανίσουν εκφύλιση της ωχράς κηλίδας (AMD) που σχετίζεται με την ηλικία. Αυτό το εύρημα βασίστηκε σε ανάλυση δεδομένων που συλλέχθηκαν μεταξύ 1971 και 1975 για την Εθνική Έρευνα Διατροφής και Εξέτασης Υγείας (NHANES-1) από 3.072 ενήλικες 45 έως 74 ετών με αλλαγές που σχετίζονται με τα μάτια και έδειξαν AMD.

Η μελέτη διαπίστωσε τον χαμηλότερο κίνδυνο εκφύλισης της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία σε άτομα που ανέφεραν ότι είχαν μόνο ένα ποτό κρασί το μήνα, αλλά λόγω λανθασμένης ανάκλησης, αυτό θα μπορούσε πραγματικά να είναι δύο ή τρία ποτήρια κρασί, δήλωσε ο Δρ. Thomas Obisesan, επικεφαλής του τμήματος γηριατρικής στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Howard στην Ουάσινγκτον. Η μπύρα και το ποτό δεν έδειξαν σημαντική επίδραση στον κίνδυνο εκφύλισης της ωχράς κηλίδας.

Ωστόσο, τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας, το Εθνικό Ινστιτούτο Ματιών, πιστεύουν ότι θα ήταν πρόωρο να γίνουν οποιεσδήποτε συστάσεις βάσει αυτής της μοναδικής μελέτης. Παρόλο που αυτό είναι ένα ενδιαφέρον εύρημα που απαιτεί περαιτέρω έρευνα, οι συντάκτες της μελέτης προειδοποιούν ότι η μελέτη δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για να αντλεί συμπεράσματα σχετικά με μια σχέση αιτίας και αποτελέσματος. τέτοια σχέση μεταξύ της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας και της κατανάλωσης κρασιού, και ότι τα ευρήματα που αναφέρονται είναι οριακής σημασίας.

Οι συντάκτες της μελέτης εξέφρασαν ανησυχίες σχετικά με την αξιοπιστία των δεδομένων που υποδεικνύουν την ποσότητα αλκοόλ που καταναλώθηκε, καθώς αυτά τα δεδομένα συχνά υπόκεινται σε μεροληψία ανάκλησης. Επιπλέον, η μελέτη δεν έλαβε πλήρως υπόψη πιθανούς παράγοντες σύγχυσης, ειδικά το κάπνισμα. Πολλές μελέτες δείχνουν ότι το κάπνισμα αποτελεί παράγοντα κινδύνου για εκφύλιση της ωχράς κηλίδας. Δεδομένου ότι υπάρχει γενικά περισσότερο κάπνισμα μεταξύ των χρηστών αλκοόλ, η κατάσταση καπνίσματος θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη στις αναλύσεις. Η αξιοπιστία της διάγνωσης της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας σε όσους ερωτήθηκαν αμφισβητείται επίσης από το Εθνικό Ινστιτούτο Ματιών, επειδή οι μέθοδοι που χρησιμοποιούνται τώρα για τη διάγνωση της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας σε μεγάλες μελέτες έχουν βελτιωθεί και είναι αρκετά διαφορετικές από αυτές που χρησιμοποιήθηκαν στις αρχές της δεκαετίας του 1970.


21 Καρκίνος που προκαλεί τροφές που πρέπει να σταματήσετε να τρώτε τώρα

Όλοι γνωρίζετε ότι ο καρκίνος είναι μια μεγάλη απειλή για τη ζωή μας, αλλά ξέρατε ότι ορισμένα τρόφιμα που τρώτε καθημερινά θα προκαλέσουν καρκίνο; Ακολουθεί μια λίστα με 21 τροφές που προκαλούν καρκίνο που πιθανότατα τρώτε κάθε μέρα.

1. Κονσερβοποιημένα τρόφιμα

Τα περισσότερα δοχεία περιέχουν μια χημική ουσία που ονομάζεται δισφαινόλη-Α ή BPA που επηρεάζει τον τρόπο λειτουργίας των γονιδίων μέσα στον εγκέφαλο. Έτσι, τα περισσότερα κονσερβοποιημένα τρόφιμα είναι υπεύθυνα για την πρόκληση καρκίνου.

2. Soda Pop

Οι σόδες, γεμάτες ζάχαρη, είναι η κύρια αιτία της παχυσαρκίας σε εθνικό επίπεδο και μπορεί να οδηγήσουν σε φλεγμονή, αντίσταση στην ινσουλίνη και γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση.

3. Σολομός εκτροφής

Ο σολομός εκτροφής τρέφεται με αφύσικη δίαιτα και μπορεί να μολυνθεί με χημικά, αντιβιοτικά, φυτοφάρμακα και άλλες γνωστές καρκινογόνες ουσίες.

4. Ποπ κορν μικροκυμάτων

Οι σακούλες ποπ κορν μικροκυμάτων περιέχουν υπερφθοροκτανοϊκό οξύ, μια τοξίνη που συνδέεται με τη στειρότητα στις γυναίκες και αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου των νεφρών, του balder, του ήπατος, του παγκρέατος και των όρχεων. Τα περισσότερα ποπ κορν χρησιμοποιούν λάδι σόγιας που μπορεί να προκαλέσει στομαχικά προβλήματα και δερματικά εξανθήματα.

5. Επεξεργασμένα κρέατα

Τα επεξεργασμένα κρέατα όπως λουκάνικα, χοτ ντογκ και μπέικον περιέχουν πολυάριθμες χημικές ουσίες και συντηρητικά που είναι επιβλαβή για την υγεία σας.

6. Πατατάκια

Τα πατατάκια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε στοιχεία που αυξάνουν το βάρος και τα υπερβολικά τους λιπαρά και νάτριο μπορούν να προκαλέσουν υψηλή χοληστερόλη και υψηλή αρτηριακή πίεση.

7. Υδρογονωμένα Έλαια

Τα υδρογονωμένα έλαια είναι συχνά αποσμημένα και χρωματισμένα για να φαίνονται ελκυστικά. Περιέχουν υψηλά επίπεδα Ω-6 λιπαρών οξέων, τα οποία μπορούν να προκαλέσουν καρδιακές παθήσεις και διάφορους καρκίνους, ιδιαίτερα καρκίνο του δέρματος.

8. Τουρσιά και καπνιστά τρόφιμα

Τα καπνιστά τρόφιμα περιέχουν σημαντικές ποσότητες πίσσας που είναι γνωστό καρκινογόνο. Εν τω μεταξύ, τα τουρσί, που θεραπεύονται με νιτρικά και επίσης χρωματίζονται, σχετίζονται με υψηλότερα ποσοστά καρκίνου του παχέος εντέρου και του στομάχου.

9. Λευκά αλεύρια υψηλής επεξεργασίας

Ο εξευγενισμός των κόκκων καταστρέφει τα φυσικά θρεπτικά συστατικά του και του δίνει έναν πολύ υψηλό ρυθμό γλυκαιμίας, ο οποίος μπορεί να αυξήσει γρήγορα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και τα επίπεδα ινσουλίνης.

10. ΓΤΟ 's

Μια μελέτη του Ινστιτούτου Rowett διαπίστωσε ότι οι αρουραίοι, που τρέφονταν με ΓΤΟ τρόφιμα, ΟΛΑ έδειξαν βλάβες στο ανοσοποιητικό σύστημα, προ-καρκινικές κυτταρικές αναπτύξεις, καθώς και μικρότερους εγκεφάλους και συκώτια.

11. Εκλεπτυσμένα σάκχαρα

Πίσω στο 1931, ο Γερμανός Ότο Γουόρμπουργκ, νομπελίστας Ιατρικής, ανακάλυψε για πρώτη φορά ότι οι όγκοι και οι καρκίνοι χρησιμοποιούν και τα δύο σάκχαρα για να τρέφονται για να πολλαπλασιαστούν.

12. Τεχνητά γλυκαντικά

Τα αποδεικτικά στοιχεία έχουν αποδείξει ότι οι χημικές ουσίες που συνθέτουν τα τεχνητά γλυκαντικά διασπώνται στο σώμα ως μια θανατηφόρα τοξίνη που ονομάζεται DKP, η οποία μπορεί να προκαλέσει καρκίνο, ιδιαίτερα όγκους του εγκεφάλου.

13. Διατροφή Οτιδήποτε

Diet foods are all chemically processed and generally contain aspartame, which causes many diseases such as cancers, birth defects, and heart problems.

14. Alcohol

A moderate consumption of alcohol can be healthy, but excessive drinking is the primary cause of heart failure, stroke, sudden death, female breast cancers and more.

15. Red Meat

Studies have found that eating red meat every day, even in a small amount, increases a man's risk of dying from cancer by 22 percent and a woman's by 20 percent.

16. Non-organic Fruits

Non-organic fruits are contaminated with some very dangerous pesticides such as organophosphates and atrazine that cause severe problems in humans, especially in our reproductive capabilities.

17. Shelf-Stable Meals

Many ingredients in shelf-stable meals are highly processed, which can disturb the balance of omega-3 to omega-6 fatty acids in your body, thus leading general inflammation, a common cause of cancer.

18. Instant Soup

Like shelf-stable meals, instant soup can be really bad for your health, too. For your own wellbeing, you may want to have chicken soup instead.

19. Store-Bought Burger Buns

This kind of buns can lead to cancer because it often uses bromated flour, which contains potassium bromate, a chemical linked to nervous system disorders. In fact, such an ingredient is outlawed in the EU, Canada, and Brazil.

20. Flavored Crackers

If you want to stay away from cancer, then you may need to avoid store brands of crackers which include sugar, hydrogenated oils, and artificial flavorings.

21. French Fries

Because of the starch in potatoes and low-grade frying oils, tasty French fries are not a good choice for your health.


Καρύδια

Shutterstock

Substitutes: Almonds, peanuts, pistachios, macadamia nuts, hazelnuts

Richer in heart-healthy omega-3s than salmon, loaded with more anti-inflammatory polyphenols than red wine, and packing half as much muscle-building protein as chicken, the walnut sounds like a Frankenfood, but it grows on trees. Other nuts combine only one or two of these features, not all three. A serving of walnuts—about 1 ounce, or 7 nuts—is good anytime, but especially as a postworkout recovery snack.

Eat This!: Sprinkle on top of salads chop and add to pancake batter spoon peanut butter into curries grind and mix with olive oil to make a marinade for grilled fish or chicken.

Shutterstock

Substitutes: Quinoa, flaxseed, wild rice

The éminence grise of health food, oats garnered the FDA's first seal of approval. They are packed with soluble fiber, which lowers the risk of heart disease. Yes, oats are loaded with carbs, but the release of those sugars is slowed by the fiber, and because oats also have 10 grams of protein per 1/2-cup serving, they deliver steady, muscle-friendly energy.

Eat This!: Eat granolas and cereals that have a fiber content of at least 5 grams per serving. Sprinkle 2 Tbsp. ground flaxseed on cereals, salads, and yogurt. Check out oats in The World's 10 Healthiest Granolas.



Σχόλια:

  1. Declan

    Ζητώ συγγνώμη, αλλά νομίζω ότι κάνεις λάθος. Μπορώ να υπερασπιστώ τη θέση μου. Γράψε μου στο PM, θα το συζητήσουμε.

  2. Falakee

    Θεωρώ ότι εσείς εσείς εσείς. Μπορώ να το αποδείξω. Email me at PM, we'll talk.

  3. Barday

    Καλά, τι λέξεις ..., η υπέροχη ιδέα

  4. Calibum

    Δεν έχετε δίκιο. Προσφέρω να το συζητήσω.

  5. Hring

    Igor zhzhot)))) and it is not you who accidentally set fire to the house there ??

  6. Tutankhamun

    I can't resolve.



Γράψε ένα μήνυμα