Αλλα

Συνταγή Penne με καβούρια

Συνταγή Penne με καβούρια


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Συνταγές
  • Συστατικά
  • Ζυμαρικά
  • Τύποι ζυμαρικών
  • Penne

Το κονσερβοποιημένο κρέας καβουριών είναι ιδανικό για αυτό το πιάτο και αποτελεί μια οικονομική εναλλακτική λύση χωρίς φασαρία.

1 άτομο το έκανε

ΣυστατικάΣερβίρει: 4

  • 250 γραμμάρια πέννες ή άλλα σχήματα ζυμαρικών
  • 2 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 2 καπνιστές γαλοπούλες ή τριμμένες μπέικον, χοντροκομμένες
  • 1 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένες
  • 1 πράσινη πιπεριά, σπόρια και κομμένη σε κύβους
  • 1 μικρό βολβό μάραθο, σε λεπτές φέτες σταυρωτά
  • 400 γρ ντομάτες ψιλοκομμένες
  • 125 ml χυμό πορτοκαλιού
  • 170 γραμμάρια λευκό κρέας καβουριών, στραγγισμένο
  • αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

ΜέθοδοςΠροετοιμασία: 15 λεπτά ›Μαγείρεμα: 30 λεπτά› Έτοιμο σε: 45 λεπτά

  1. Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σε ένα μεγάλο τηγάνι με ελαφρώς αλατισμένο βραστό νερό για 10-12 λεπτά, ή σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου, μέχρι al dente.
  2. Εν τω μεταξύ, ζεσταίνετε το λάδι σε μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τη καπνιστή γαλοπούλα ή το μπέικον και σοτάρετε για 4 λεπτά μέχρι να ροδίσει ελαφρά. Προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο στο τηγάνι και μαγειρέψτε για 5 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι. Προσθέτουμε το πιπέρι και το μάραθο και μαγειρεύουμε για 7 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
  3. Στραγγίστε τα ζυμαρικά και διατηρήστε τα ζεστά, κρατώντας 125ml από το υγρό μαγειρέματος. Ανακατέψτε αυτό το υγρό στο τηγάνι με τις ντομάτες και το χυμό τους και το χυμό πορτοκαλιού. Αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε να βράσει. Χαμηλώνουμε σε χαμηλή φωτιά, σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά ή μέχρι να μαραθεί το μάραθο και η σάλτσα να έχει καλή συνοχή επικάλυψης.
  4. Ανακατέψτε το κρέας καβουριών και ζεστάνετε απαλά για μόλις 2-3 λεπτά. Μεταφέρετε σε ένα πιάτο σερβιρίσματος. Προσθέτουμε τα ζυμαρικά, τα ανακατεύουμε και τα σερβίρουμε.

COOK SMART

*Δεν χρειάζεται να αγοράσετε έναν premium, παγωμένο χυμό πορτοκαλιού για αυτήν τη σάλτσα. Χρησιμοποιήστε έναν χυμό μεγάλης διάρκειας ζωής ή πιέστε τα δικά σας φρέσκα πορτοκάλια. *Πολυάριθμες κονσέρβες ντομάτας είναι συχνά σε «ειδική προσφορά», οπότε αγοράστε τις σε υψηλές τιμές και κρατήστε πολλά κουτάκια στο ταμπλό σας.

Πρόσφατα προβεβλημένα

Κριτικές & αξιολογήσειςΜέση παγκόσμια βαθμολογία:(0)

Κριτικές στα αγγλικά (0)


Penne σε λευκή σάλτσα κρέμας με καβούρια!

Χρησιμοποίησα πραγματικό κρέας καβουριού, οπότε ενώ τα ζυμαρικά μαγειρεύονταν, τα έβγαλα γρήγορα στον ατμό και έβγαλα το κρέας στην άκρη.

Σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά στο τηγάνι, προσθέτουμε το τυρί κρέμα και το σκόρδο και το μούσκι (χρησιμοποιώ σύρμα) μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αυξήστε λίγο τη θερμοκρασία στη μέση και αρχίστε σιγά σιγά να προσθέτετε το γάλα ενώ το ανακατεύετε (βεβαιωθείτε ότι έχουν φύγει τα κομμάτια).

Έβαλα το μπρόκολο στο φούρνο μικροκυμάτων σε αυτό το σημείο. Σε ένα μπολ, 2 κουταλιές νερό και μπρόκολο και μετά καλύπτετε με ένα πιάτο. Μαγειρεύεται σε κανονική ρύθμιση για 2-1/2 λεπτά.

Προσθέστε παρμεζάνα, πιπέρι, βασιλικό και καβούρι και προσθέστε μπρόκολο όταν χτυπήσει το κουδούνι:) Αποσύρετε από τη φωτιά. θα πυκνώσει ως έχει.

Μετρήστε τα ζυμαρικά 4oz και περιχύστε τη σάλτσα. Απολαμβάνω!

Σημείωση: Το παντοπωλείο μου πουλάει πόδια σε πακέτα (αυτά που έχουν σπάσει) φθηνά. Iμουν σε θέση να πάρω περίπου 1/2 φλιτζάνι από μια αγορά 2,25 δολαρίων, οπότε θα ρίξω μια ματιά στο τοπικό παντοπωλείο σας εάν ενδιαφέρεστε για πραγματικό κρέας καβουριών.


Σύνοψη Συνταγής

  • 1 (16 ουγγιές) συσκευασία ζυμαρικά πένες
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο
  • ¼ φλιτζάνι φρέσκο ​​βασιλικό ψιλοκομμένο
  • ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένη φρέσκια ρίγανη
  • 2 κουταλιές ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό
  • 1 ντομάτα, κομμένη σε κύβους
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • 1 (8 ουγγιές) συσκευασία τυρί κρέμα

Βράζουμε μια μεγάλη κατσαρόλα με ελαφρώς αλατισμένο νερό. Προσθέστε ζυμαρικά και μαγειρέψτε για 8 έως 10 λεπτά ή μέχρι να στραγγίξουν.

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, ζεσταίνετε το ελαιόλαδο. Ανακατέψτε σκόρδο, βασιλικό, ρίγανη, μαϊντανό, ντομάτα, αλάτι και πιπέρι και μαγειρέψτε για 5 λεπτά. Ανακατέψτε το τυρί κρέμα μέχρι να λιώσει. (Προσθέστε κρέας, αν θέλετε, αυτή τη στιγμή.) Ζεσταίνετε, ανακατεύετε με μαγειρευτά ζυμαρικά και σερβίρετε.


Σχετικό Βίντεο

Γίνετε ο πρώτος που θα αναθεωρήσει αυτή τη συνταγή

Μπορείτε να βαθμολογήσετε αυτήν τη συνταγή δίνοντάς της βαθμολογία ένα, δύο, τρία ή τέσσερα πιρούνια, η οποία θα υπολογίζεται κατά μέσο όρο με άλλους μάγειρες ' αξιολογήσεις. Εάν σας αρέσει, μπορείτε επίσης να μοιραστείτε τα συγκεκριμένα σχόλιά σας, θετικά ή αρνητικά - καθώς και τυχόν συμβουλές ή αντικαταστάσεις - στο γραπτό χώρο κριτικής.

Επίκαιροι σύνδεσμοι

Κοντέ Ναστ

Νομική Ανακοίνωση

© 2021 Condé Nast. Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.

Η χρήση ή/και η εγγραφή σε οποιοδήποτε τμήμα αυτού του ιστότοπου συνιστά αποδοχή της Συμφωνίας Χρήστη (ενημερωμένη την 1/1/21) και της Πολιτικής Απορρήτου και της Δήλωσης Cookie (ενημερωμένη από 1/1/21).

Το υλικό σε αυτόν τον ιστότοπο δεν επιτρέπεται να αναπαραχθεί, διανεμηθεί, μεταδοθεί, αποθηκευτεί ή αποθηκευτεί με άλλο τρόπο, εκτός από την προηγούμενη γραπτή άδεια του Condé Nast.


Σύνοψη Συνταγής

  • 8 ουγγιές αποξηραμένη φετουκίνη
  • 3 κουταλιές βούτυρο
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 3 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση
  • ½ κουταλάκι πιπέρι καγιέν
  • 2 φλιτζάνια μισό και μισό
  • 1 (4 ουγγιές) συσκευασία τυρί κρέμα, μαλακωμένο
  • ½ φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα
  • 8 ουγγιές καβούρι, ξεφλουδισμένο

Βράζουμε μια μεγάλη κατσαρόλα με ελαφρώς αλατισμένο νερό. Προσθέστε ζυμαρικά και μαγειρέψτε για 8 έως 10 λεπτά ή μέχρι να στραγγίξουν. Διατηρήστε ζεστό και σκεπασμένο.

Εν τω μεταξύ, λιώνουμε το βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο και μαγειρέψτε μέχρι το σκόρδο να απελευθερώσει το άρωμά του, περίπου 2 λεπτά, προσέχοντας να μην ροδίσει το σκόρδο. Ανακατέψτε το αλεύρι, το αλάτι, το πιπέρι και το πιπέρι καγιέν. Μειώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συνεχώς για περίπου 2 λεπτά. Προσθέστε το μισό και μισό και ανακατέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει ελαφρώς, περίπου 3 λεπτά.

Προσθέστε το τυρί κρέμα και την παρμεζάνα στη σάλτσα και ανακατέψτε μέχρι να λιώσουν τα τυριά και το μείγμα να γίνει λείο. Ανακατέψτε το καβούρι και συνεχίστε το μαγείρεμα μέχρι να ζεσταθεί το καβούρι, περίπου 3 λεπτά.

Χωρίστε τη φετουκίνη ανάμεσα σε 2 πιάτα ή μπολ και από πάνω ρίξτε τη σάλτσα καβουριών.


Ζυμαρικά με καβούρια

Το καβούρι δεν χρειάζεται πολύ χρόνο μαγειρέματος, ένας λόγος που συνδυάζεται τόσο καλά με τα ζυμαρικά.

Τώρα μπορείτε να αντιγράψετε τη νόστιμη σάλτσα alfredo που σερβίρεται στο Red Lobster. Είναι μια εύκολη κρέμα σάλτσας που φτιάχνεται με φρέσκο ​​καβούρι και σερβίρεται πάνω από ζυμαρικά.

Μέθοδος: μαγειρικές εστίες
Χρόνος: κάτω από 30 λεπτά

Τα ζυμαρικά μαλλιών αγγέλου ρίχνονται με μια σάλτσα από καβούρια, κρεμμύδι, σκόρδο, ντομάτες, χυμό λεμονιού και κρασί.

Μέθοδος: μαγειρικές εστίες
Χρόνος: κάτω από 30 λεπτά

Φτιαγμένο με κρεμμύδι, βούτυρο, ξινή κρέμα, κρέμα σούπας μανιταριών, γάλα, σκόνη σκόρδου, αλάτι, ιταλικό καρύκευμα, μαύρο πιπέρι, απομίμηση κρέατος καβουριών

Μέθοδος: μαγειρικές εστίες
Χρόνος: κάτω από 30 λεπτά

Το βούτυρο και το τυρί κρέμα αναμιγνύονται με μισό και μισό τυρί παρμεζάνα για να δημιουργήσουν μια πλούσια σάλτσα Alfredo που συμπληρώνει τα φρεσκομαγειρεμένα πόδια καβουριών.

Μέθοδος: μαγειρικές εστίες
Χρόνος: κάτω από 30 λεπτά

Φτιαγμένο με πάπρικα, αλάτι, καβούρι, κρεμμύδι, σέλινο, σκόρδο, μαϊντανό, μαργαρίνη, ντομάτα, σάλτσα ντομάτας

Μέθοδος: μαγειρικές εστίες
Χρόνος: 30-60 λεπτά

Κάθε μέρα στέλνουμε μια επιλεγμένη συνταγή και τις αγαπημένες επιλογές του συντάκτη μας. Μην το χάσετε!

Φτιαγμένο με βασιλικό, αλάτι, κρέμα γάλακτος, ζυμαρικά, κρεμμύδια, φρέσκα μανιτάρια, πράσινη πιπεριά, σκόρδο, βούτυρο, κρέας καβουριών

Μέθοδος: φούρνος, εστίες μαγειρέματος
Χρόνος: 30-60 λεπτά

Φτιαγμένο με τυρί παρμεζάνα, καβούρι, ελαιόλαδο, μανιτάρια shiitake ή κουμπιά, βούτυρο, σάλτσα πέστο, ντομάτες, φλούδα λεμονιού, ζυμαρικά μαλλιών αγγέλου

Μέθοδος: μαγειρικές εστίες
Χρόνος: κάτω από 30 λεπτά

Φτιαγμένο με αλάτι, μαύρο πιπέρι, σχοινόπρασο, ασπράδι αυγού, βούτυρο, ασκαλώνια, καβούρι Maryland, κονιάκ, σάλτσα ντομάτας

Μέθοδος: μαγειρικές εστίες
Χρόνος: 30-60 λεπτά

Φτιαγμένο με κρεμμυδάκι, πράσινα κρεμμύδια, βούτυρο, ζωμό κοτόπουλου, λευκό κρασί, Marsala ή Madeira, κρέμα, τυρί Gruyere ή άλλο ελβετικό τυρί, κρέας καβουριών, μαριναρισμένη αγκινάρα.

Μέθοδος: φούρνος, εστίες μαγειρέματος
Χρόνος: 30-60 λεπτά

Φτιαγμένο με κρέας καβουριών, σάλτσα Worcestershire, αλεύρι, αλάτι, μαύρο πιπέρι, γάλα ή μισό & μισό ενισχυτή, πράσινη πιπεριά, πιμιέντο, βούτυρο, λεμόνι

Μέθοδος: μαγειρικές εστίες
Χρόνος: κάτω από 30 λεπτά

Φτιαγμένο με πιμιέντο, ζυμαρικά, λευκό κρασί, κρεμμύδι, κίτρινο κρεμμύδι, σκόρδο, βούτυρο ή μαργαρίνη, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, αποβουτυρωμένο γάλα

Μέθοδος: μαγειρικές εστίες
Χρόνος: κάτω από 30 λεπτά

Φτιαγμένο με ψίχουλα ψωμιού, χυμό λεμονιού, μαϊντανό, χυλοπίτες φετουτσίνι, βούτυρο, τυρί παρμεζάνα, μαύρο πιπέρι, μισό και μισό, αλάτι

Μέθοδος: μαγειρικές εστίες
Χρόνος: κάτω από 30 λεπτά

Φτιαγμένο με μπρόκολο, μαργαρίνη, ελαιόλαδο, σκόρδο, κολοκυθάκια, κρεμμυδάκια, κρέας καβουριών, τυρί παρμεζάνα, αλάτι

Μέθοδος: μαγειρικές εστίες
Χρόνος: κάτω από 30 λεπτά

Φτιαγμένο με αλάτι και πιπέρι, μαγειρεμένο καβούρι, ελαιόλαδο, καβούρια Dungeness, αποφλοιωμένες ντομάτες, σκόρδο, φρέσκο ​​βασιλικό, αποξηραμένο βασιλικό, αποξηραμένα ζυμαρικά μαλλιών αγγέλου ή φρέσκο ​​λινγκουίνι

Μέθοδος: φούρνος, εστίες μαγειρέματος
Χρόνος: 30-60 λεπτά

Φτιαγμένο με ελαιόλαδο, κρεμμύδι, σκόρδο, γαρίδες, φρέσκο ​​βασιλικό, αποξηραμένη κόκκινη πιπεριά, αποξηραμένη ρίγανη, τυρί ρικότα, τυρί Provolone, τυρί παρμεζάνα

Μέθοδος: εστίες μαγειρέματος, φούρνος
Χρόνος: 2-5 ώρες

Φτιαγμένο με κινέζικα νουντλς σίτου, φυστικέλαιο, ταϊλανδική σάλτσα ψαριού ή σάλτσα σόγιας, ζωμό ψαριού ή κοτόπουλου, καστανή ζάχαρη, χυμό λάιμ, αυγό, κρέας καβουριών, σκόρδο, φρέσκο ​​τζίντζερ

Μέθοδος: μαγειρικές εστίες
Χρόνος: κάτω από 30 λεπτά

Φτιαγμένο με αλάτι, βασιλικό, ζυμαρικά, κρεμμύδι, μανιτάρια, πράσινη πιπεριά, σκόρδο, βούτυρο, καβούρια, ξινή κρέμα

Μέθοδος: φούρνος, εστίες μαγειρέματος
Χρόνος: 30-60 λεπτά

Φτιαγμένο με ρύζι ή ζυμαρικά, κρέας καβουριών, κρέμα σούπας με γαρίδες, σάλτσα Worcestershire, τυρί Cheddar

Μέθοδος: μαγειρικές εστίες
Χρόνος: κάτω από 30 λεπτά

Φτιαγμένο με μαύρο πιπέρι, αλάτι, φετουτσίνι ζυμαρικά, ελαιόλαδο ή φυτικό έλαιο, σκόρδο, κόκκινη πιπεριά, αλεύρι, γάλα εβαπορέ, απομιμήσεις καβουριού, τυρί παρμεζάνα

Μέθοδος: μαγειρικές εστίες
Χρόνος: κάτω από 30 λεπτά

Φτιαγμένο με κατεψυγμένα μπιζέλια, πράσινα κρεμμύδια, ζυμαρικά παπιγιόν, κρέμα σούπας σέλινο, γάλα, τυρί κρέμα, απομίμηση κρέατος καβουριών

Μέθοδος: μαγειρικές εστίες
Χρόνος: κάτω από 30 λεπτά

Φτιαγμένο με ελαιόλαδο, σκόρδο, αλάτι, πιπέρι καγιέν, πάπρικα, γάλα, άμυλο καλαμποκιού, μαργαρίνη, αυγό, ασπράδια αυγών

Μέθοδος: μαγειρικές εστίες
Χρόνος: 30-60 λεπτά

Φτιαγμένο με ζυμαρικά μαλλιών αγγέλου, τυρί τσένταρ, σπαράγγια, κρεμμύδια, σέλινο, κόκκινη πιπεριά, κρέας καβουριών, ζωμό κοτόπουλου, αλεύρι, γάλα

Μέθοδος: μαγειρικές εστίες
Χρόνος: κάτω από 30 λεπτά

Φτιαγμένο με κέλυφος ζυμαρικών jumbo, κρέας καβουριών, πράσινη πιπεριά, κόκκινο κρεμμύδι, βούτυρο, αλάτι, μαύρο πιπέρι, καρύκευμα Old Bay, αυγό, αποβουτυρωμένο γάλα

Μέθοδος: εστίες μαγειρέματος, φούρνος
Χρόνος: 1-2 ώρες

Αυτό το εμβληματικό ουίσκι είναι ένα "Jack of all trades" όταν πρόκειται για το μαγείρεμα. Ρίξτε το σε μερικά ζυμαρικά, σαν μια αλμυρή σάλτσα, και ψήστε το ακόμη και σε κάτι γλυκό.

Το όνομα, βότκα, προέρχεται από τη ρωσική φράση zhiznennaia voda, ή "νερό της ζωής". Μπορεί να γίνει από τα πάντα, από πατάτες μέχρι παντζάρια. Θεωρείται αρκετά άρωμα, γεγονός που το καθιστά ένα εξαιρετικό ποτό για μικτά ποτά.

Α, ο λιτός φάκελος του μείγματος σούπας κρεμμυδιού. Είναι κάτι περισσότερο από σούπα κρεμμυδιού (ή βουτιά). Προσθέτει τρομερή γεύση (και ευκολία) σε όλες αυτές τις συνταγές.

Online από το 1995, το CDKitchen έχει εξελιχθεί σε μια μεγάλη συλλογή από νόστιμες συνταγές που δημιουργήθηκαν από οικιακούς μάγειρες και επαγγελματίες σεφ από όλο τον κόσμο. Όλοι μιλάμε για νόστιμες λιχουδιές, καλό φαγητό και διασκεδαστικό φαγητό. Γίνετε μέλος της κοινότητάς μας με 202.500+ άλλα μέλη - αναζητήστε μια συνταγή, υποβάλετε τη δική σας, προσθέστε μια κριτική ή ανεβάστε μια φωτογραφία συνταγής.


Σύνοψη Συνταγής

  • 1 κιλό λεπτό μακαρόνι
  • 1 κιλό σπαράγγια, κομμένα και κομμένα σε κομμάτια 1 ίντσας
  • 1 ραβδί ανάλατο βούτυρο
  • 2 κλαδάκια βασιλικού, συν φύλλα για γαρνιτούρα
  • 1/4 φλιτζάνι φρεσκοτριμμένο Parmigiano-Reggiano, συν περισσότερο για το σερβίρισμα
  • Αλάτι kosher
  • Πιπέρι
  • 1 κιλό jumbo εφάπαξ καβούρι

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο βραστό νερό, μαγειρέψτε τα ζυμαρικά μέχρι σχεδόν al dente, 5 έως 7 λεπτά. Προσθέστε τα σπαράγγια και μαγειρέψτε μέχρι τα ζυμαρικά να γίνουν al dente και τα σπαράγγια να γίνουν τραγανά-τρυφερά, περίπου 2 λεπτά περισσότερο. Κρατήστε 1 φλιτζάνι νερό μαγειρέματος και στη συνέχεια στραγγίστε καλά.

Εν τω μεταξύ, σε ένα πολύ μεγάλο τηγάνι, λιώνουμε το βούτυρο με τα κλωνάρια βασιλικού σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε τα ζυμαρικά και τα σπαράγγια, το 1/4 φλιτζάνι τυρί και το 1/2 φλιτζάνι του μαγειρέματος. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας, μέχρι να επικαλυφθούν τα ζυμαρικά σε μια ελαφριά σάλτσα, 3 έως 5 λεπτά προσθέστε περισσότερο από το νερό μαγειρέματος εάν χρειάζεται. Αλατοπιπερώνουμε τα ζυμαρικά γενναιόδωρα. Διπλώστε απαλά το καβούρι και μαγειρέψτε μέχρι να ζεσταθεί, 1 έως 2 λεπτά. Πετάξτε τα κλαδάκια βασιλικού. Γαρνίρετε με φύλλα βασιλικού και σερβίρετε, περνώντας περισσότερο τυρί στο τραπέζι.


Αυτές οι συνταγές καβουριών είναι τέλειες για όταν νιώθετε σαν να θεραπεύετε τον εαυτό σας

Δεν μπορείτε να σκεφτείτε τρόπους για να χρησιμοποιήσετε τα σαρκώδη οστρακοειδή που είναι καβούρια; Μην ανησυχείτε, σας καλύψαμε. Είτε ψάχνετε για κάτι εξαιρετικά απλό, όπως ένα κλασικό κέικ καβουριών, είτε για κάτι πιο περιπετειώδες όπως ένα τυρί καβουριών Alfredo, έχουμε μια σειρά από νόστιμες συνταγές καβουριών για να διαλέξετε.

Τα κέικ καβουριών βρίσκονται πάντα στα ορεκτικά των φανταχτερών θαλασσινών εστιατορίων. Έτσι πολλοί άνθρωποι φοβούνται να τα φτιάξουν στο σπίτι. ΜΗΝ ΕΙΣΑΙ. Είναι τόσο εύκολο, κυριολεκτικά ο καθένας μπορεί να το κάνει.

ΒΡΑΔΙΝΟ ΡΑΝΤΕΒΟΥ? Λοιπόν, αυτό είναι το τέλειο πιάτο ζυμαρικών. Διαθέτοντας ένα νόστιμο αυγό και σάλτσα παρμεζάνας μαζί με σοταρισμένο και ζεστό μπέικον, μπιζέλια και κρέας καβουριών, αυτό ακούγεται πολύ νόστιμο.

Δεν υπάρχει τίποτα το κακό με αυτά τα μπιφτέκια.

Σας αρέσει μια εξαιρετικά φρέσκια και νόστιμη σαλάτα καβουριών για μεσημεριανό γεύμα; Αυτή η συνταγή είναι απίστευτα εύκολη και διαθέτει μια πικάντικη πικάντικη σάλτσα που έχει υπέροχη γεύση σε συνδυασμό με το κρέας καβουριών, το αβοκάντο και τα βραστά αυγά.

Ξεκινήστε την εβδομάδα με αυτήν τη συνταγή χωρίς μυαλό, χρησιμοποιώντας κρέας καβουριών.

Αρωματικό και τόσο, τόσο νόστιμο. Αυτό το τηγανισμένο ρύζι χρησιμοποιεί κόλιανδρο, λάιμ και τζίντζερ για αυτή τη νόστιμη ταϊλανδέζικη γεύση.

Κατά τη διοργάνωση ενός πάρτι, μια ζεστή και τυρώδης βουτιά είναι απολύτως απαραίτητη κατά τη γνώμη μας. Αυτό το αριστοκρατικό AF, αλλά συνδυάζεται σε μόλις 35 λεπτά και δεν είναι καθόλου χρόνος, δεδομένου ότι ο μεγαλύτερος χρόνος είναι αφιερωμένος στο τηγάνι και χαλαρώνετε.

Μίνι κέικ καβουριών που δεν θα μπορείτε να σταματήσετε να τρώτε.

Τα αβοκάντο μπορούν πραγματικά να τα κάνουν όλα.

Το μόνο που είναι καλύτερο από το τυρί με καβούρια είναι το τυρί με καβούρια που περιβάλλεται από αφράτο ψωμί.

Όλοι αγαπούν ένα καλό γεμιστό μανιτάρι. Στην πραγματικότητα, θα τολμούσαμε να πούμε ότι είναι ένα από τα καλύτερα σνακ για πάρτι στον κόσμο. Είναι εύκολο να τα φτιάξετε και να τα ξαναζεστάνετε, τέλεια σε μέγεθος μπουκιάς και γελοία γευστικά. Αυτή η έκδοση είναι ακόμα πιο ακαταμάχητη με την προσθήκη γλυκού, τρυφερού καβουριού, φρέσκων κρεμμυδιών και πλούσιου τυριού κρέμας.


Συστατικά

Βήμα 1

Ζεσταίνουμε το λάδι και το βούτυρο σε ένα μεσαίο τηγάνι σε μέτρια. Μαγειρέψτε κρεμμύδι και σκόρδο, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν, για περίπου 4 λεπτά. Προσθέτετε την κρέμα γάλακτος και μαγειρεύετε μέχρι να πήξει ελαφρώς το μείγμα, περίπου 3 λεπτά.

Βήμα 2

Εν τω μεταξύ, μαγειρεύουμε τα ζυμαρικά σε μια κατσαρόλα με βραστό αλατισμένο νερό, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι πολύ al dente, περίπου 3 λεπτά (για φρέσκα ζυμαρικά). Στραγγίστε, κρατώντας ½ φλιτζάνι υγρό μαγειρέματος ζυμαρικών.

Βήμα 3

Χρησιμοποιώντας λαβίδες, μεταφέρετε τα ζυμαρικά στο τηγάνι με σάλτσα και προσθέστε καβούρι. Grateιλοκόβουμε το ξύσμα από το λεμόνι πάνω από τα ζυμαρικά και στύβουμε περίπου 1 κουτ. χυμός. Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά, ρίχνοντας συνεχώς και αραιώνοντας τη σάλτσα με μερικές κουταλιές της σούπας υγρό μαγειρέματος ζυμαρικών αν χρειαστεί, μέχρι τα ζυμαρικά να είναι γυαλιστερά και η σάλτσα να είναι η σύσταση της παχιάς κρέμας, περίπου 3 λεπτά. Προσθέτουμε εστραγκόν, αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε μερικές ακόμη φορές για να μαραθεί το εστραγκόν.


Συνταγή Penne με θαλασσινά Medley

Τώρα που είναι καλοκαίρι και πάμε στην παραλία το πρωί υπάρχουν μέρες που θέλω να κάνω κάτι γρήγορο και εύκολο. Αυτό το πιάτο είναι γρήγορο, εύκολο και νόστιμο.

  • φεστόνι
  • καλαμάρι
  • μύδια
  • γευστικός
  • γρήγορα
  • Ανετα
  • τσιγαριστός
  • μεσογειακός
  • φεστόνι
  • καλαμάρι
  • μύδια
  • γευστικός
  • γρήγορα
  • Ανετα
  • τσιγαριστός
  • μεσογειακός

Προγραμματίστε τα εβδομαδιαία γεύματά σας και λάβετε λίστες αγορών που δημιουργούνται αυτόματα.

  • 250 γραμμάρια μωρό καλαμάρι, κομμένο σε μικρά κομμάτια
  • 1 φλιτζάνι μύδια ή μύδια
  • 1 φλιτζάνι χτένια
  • 2 ώριμες φρέσκες ντομάτες
  • 1 φλιτζάνι κόκκινες, πράσινες, κίτρινες πιπεριές, κομμένες σε φέτες
  • 4 μανιτάρια (agaricus bisporus)
  • 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
  • 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1/2 κουταλάκι αποξηραμένη ρίγανη
  • ½ κουταλάκι αποξηραμένο βασιλικό
  • Μια πρέζα θαλασσινό αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • ½ φλιτζάνι λευκό αποξηραμένο κρασί
  • ½ φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 350 γραμμάρια πένες τριχρωμίας
  • Λίγες κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό

Συστατικά

  • 250 γραμμάρια μωρό καλαμάρι, κομμένα σε μικρά κομμάτια λίστα αγορών
  • 1 φλιτζάνι μύδια ή λίστα μύδια
  • 1 φλιτζάνι λίστα με τα χτένια
  • 2 ώριμες φρέσκες ντομάτες
  • 1 φλιτζάνι κόκκινες, πράσινες, κίτρινες πιπεριές, σε φέτες λίστα αγορών
  • Λίστα αγορών 4 μανιταριών (agaricus bisporus)
  • 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη λίστα αγορών
  • 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένη λίστα αγορών
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη λίστα ρίγανης
  • ½ κουταλάκι αποξηραμένο κατάστημα βασιλικού
  • Μια πρέζα λίστα θαλασσινών αλατιών
  • Λίστα φρεσκοτριμμένων πιπεριών
  • ½ φλιτζάνι κατάλογος λευκών αποξηραμένων κρασιών
  • ½ φλιτζάνι λίστα αγορών εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου
  • 350 γραμμάρια λίστας αγορών penne tricolore
  • Λίγες κουταλιές ψιλοκομμένη λίστα μαϊντανού

Πως να το φτιαξεις

  • Σε ένα μεγάλο τηγάνι προσθέτουμε ελαιόλαδο κρατώντας λίγες κουταλιές. Σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και προσθέτουμε θαλασσινά.
  • Σοτάρουμε ξανά για λίγα λεπτά και προσθέτουμε κρασί.
  • Εν τω μεταξύ ξεφλουδίστε τις ντομάτες και μετά την ανάμειξή τους προσθέστε στο τηγάνι και ανακατέψτε. Προσθέστε ρίγανη, βασιλικό, αλάτι και πιπέρι. Σκεπάζουμε με το καπάκι και σιγοβράζουμε για περίπου 20 λεπτά μέχρι να παραμείνουν τα θαλασσινά με λίγη σάλτσα.
  • Εν τω μεταξύ βράζετε νερό, προσθέτετε αλάτι και μαγειρεύετε ζυμαρικά, al dente, σύμφωνα με τη συσκευασία. Είκοσι λεπτά είναι παραπάνω από αρκετά.
  • Ενώ μαγειρεύονται ζυμαρικά και θαλασσινά, σε ένα ξεχωριστό αντικολλητικό τηγάνι προσθέστε το υπόλοιπο λάδι. Καθαρίζουμε τα μανιτάρια με χαρτί κουζίνας, τα ψιλοκόβουμε και τα σοτάρουμε. Βγάζουμε σε πιατέλα και σοτάρουμε τις πιπεριές για λίγα λεπτά επίσης και τις βγάζουμε στην πιατέλα.
  • Όταν ψηθούν τα ζυμαρικά, στραγγίστε και ανακατέψτε με τα θαλασσινά στο τηγάνι.
  • Δείτε φωτογραφίες βήμα προς βήμα εδώ:
  • http://kopiaste.blogspot.com/2008/07/penne-with-seafood-medley.html
Άνθρωποι που τους αρέσει αυτό το πιάτο 6
  • μπουκέτοTruckee, CA
  • linebb956La Feria, TX
  • jo_jo_baOshawa, Καλιφόρνια
  • kevsgirl24Ρότσεστερ, Νέα Υόρκη
  • clbaconΜπέρμιγχαμ, Αλ
  • leonora5Kleinemonde, ZA
  • κισσόςΠου βρίσκεται, Άγνωστο
  • Εμφανιστείτε εδώ;Αξιολογήστε ή προσθέστε το σελιδοδείκτη! ✔

Το δηλώσατε γρήγορα, εύκολα, αλλά παραλείψατε λίγο από την κομψή πλευρά, όπως θέλετε. Πραγματικά ωραία συνταγή. Σας ευχαριστώ


Δες το βίντεο: Αχινός - πως τον ανοίγουμε για τον φάμε χωρίς εργαλεία (Ενδέχεται 2022).


Σχόλια:

  1. Goltijas

    Πετάξτε τελικά ...

  2. Collis

    Συγγνώμη, αλλά αυτό είναι εντελώς διαφορετικό. Ποιος άλλος μπορεί να προτείνει;

  3. Bramley

    It absolutely not agree with the previous message

  4. Haraford

    Θεωρώ, τι είναι - ένα ψέμα.



Γράψε ένα μήνυμα