Αλλα

Συνταγή για δέρματα πατάτας μπέικον και τσένταρ

Συνταγή για δέρματα πατάτας μπέικον και τσένταρ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 ° F

Τρυπήστε τις πατάτες σε διάφορα σημεία με ένα πιρούνι.

Τοποθετήστε τις πατάτες στη μεσαία σχάρα του φούρνου και ψήστε για 45 λεπτά, ή μέχρι να μαλακώσουν μέχρι να τρυπηθούν με ένα πιρούνι. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει για 10-15 λεπτά.

Ενώ ψήνονται οι πατάτες, τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο μπέικον σε αντικολλητικό τηγάνι ή τηγάνι. Μαγειρεύουμε μέχρι να γίνουν τραγανά και να ροδίσουν. Αφήνω στην άκρη.

Κόβουμε κάθε πατάτα κατά μήκος και βγάζουμε προσεκτικά τις εσωτερικές με ένα κουτάλι.

Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τις πατάτες, το βούτυρο και την κρέμα γάλακτος με ένα σύρμα ή μίξερ χειρός μέχρι να είναι ελαφρύ και αέρινο. Ανακατέψτε μαζί κομμένο μπέικον, μαγειρικό λάδι και 1/2 φλιτζάνι τυρί με μείγμα πατάτας, αλάτι και πιπέρι.

Τοποθετήστε τη γέμιση σε κάθε μισό δέρμα και επιστρέψτε στο φούρνο για 3-5 λεπτά.

Από πάνω, ξινή κρέμα, τυρί τσένταρ ή την αγαπημένη σας γαρνιτούρα.


Φορτωμένα τυροκομικά δέρματα πατάτας

Τα φορτωμένα Cheesy Potato Skins είναι ένα αγαπημένο συστατικό για το Super Bowl, ή σχεδόν για κάθε περιστασιακή οικογενειακή συγκέντρωση, και είναι ένα ορεκτικό που ο σύζυγός μου ανυπομονεί για περισσότερα από το πραγματικό παιχνίδι! Είναι σαν ένα αλατισμένο σκάφος πατάτας γεμάτο με τραγανό μπέικον και λιωμένο γκρίζο τσένταρ και είναι τόσο καλά βουτηγμένα σε ξινή κρέμα ή στο σπιτικό ντρέσινγκ μας για ράντσο. Είναι πραγματικά εύκολο να γίνουν και χρειάζεστε μόνο τέσσερα υλικά! Αυτή η συνταγή είναι μία από τις αγαπημένες μας συνταγές Super Bowl. Βεβαιωθείτε ότι έχετε δει την πλήρη λίστα συνταγών για το μεγάλο παιχνίδι. Θα βρείτε όλα τα είδη ζαχαρωτών κρεατικών, αλμυρών ορεκτικών, γλυκών λιχουδιών και νόστιμων ντιπ. Όλα όσα θα μπορούσατε ενδεχομένως να χρειαστείτε για να φιλοξενήσετε το Super Bowl (ή οποιοδήποτε πάρτι πίσω πόρτας/αθλητικής παρακολούθησης)! Βρείτε την πλήρη λίστα ΕΔΩ.


Φλούδες πατάτας μπέικον-τσένταρ

Οι φλούδες πατάτας γίνονται εύκολα στη φριτέζα σας και μπορείτε να τις γεμίσετε με οτιδήποτε έχετε στο χέρι. Αυτά τα δέρματα πατάτας γεμιστά με μπέικον Cheddar είναι μια εύκολη και νόστιμη επιλογή.

Προτεινόμενες τεχνικές συνταγής

Περισσότερα για τις δεξιότητες που χρησιμοποιούνται σε αυτή τη συνταγή.

Τηγάνισμα αέρα 101

Μια εισαγωγή στο Air Frying, ώστε να μπορείτε να αισθάνεστε άνετα και σίγουροι φτιάχνοντας τις συνταγές που βρίσκετε στο δικό μου. Τεχνική προβολής

Διάγραμμα μαγειρικής Air Fryer

Ο πλήρης κατάλογος των χρόνων μαγειρέματος και των θερμοκρασιών του τηγανίσματος στον αέρα παρατίθεται σε αυτόν τον πίνακα. Όλες οι ώρες και οι θερμοκρασίες το υποθέτουν. Τεχνική προβολής

Μετατροπή συνταγών σε φριτέζα αέρα

Πολλές συνταγές που χρησιμοποιούν παραδοσιακές μεθόδους μπορούν να μετατραπούν σε υπέροχες δημιουργίες τηγανίσματος αέρα! View Technique

Φλούδες πατάτας μπέικον-τσένταρ

Συστατικά

  • 2 μεσαίου μεγέθους πατάτες ρουστίκ
  • ελαιόλαδο ή φυτικό λάδι
  • αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί Cheddar
  • 1/4 κιλό μπέικον μαγειρεμένο και ψιλοκομμένο
  • κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • κρέμα γάλακτος

Οδηγίες

  1. Προθερμάνετε τη φριτέζα στους 400ºF.
  2. Κόβουμε τις πατάτες στη μέση κατά μήκος, τις αλείφουμε με λάδι και τις δύο πλευρές και τις αλατοπιπερώνουμε. Μεταφέρετε τις πατάτες, τις κόβετε στο καλάθι της φριτέζας και τις τηγανίζετε στους 400 ° F για 20 λεπτά. Αναποδογυρίζουμε τις πατάτες και τις τηγανίζουμε στον αέρα στους 400ºF για επιπλέον 10 λεπτά.
  3. Βγάλτε τη σάρκα από την πατάτα, αφήνοντας περίπου inch ίντσα της πατάτας στο δέρμα. Αλείφουμε με λάδι το εσωτερικό των φλούδων της πατάτας και αλατοπιπερώνουμε ξανά. -Ήνουμε στον αέρα στους 400ºF, με το δέρμα προς τα πάνω, για 10 λεπτά.
  4. Γεμίστε το δέρμα της πατάτας με το τριμμένο τυρί Cheddar και το μπέικον. Επιστρέψτε τις φλούδες στη φριτέζα και τηγανίστε στον αέρα στους 360 ° F για 1 έως 2 λεπτά, ή μέχρι να λιώσει το τυρί. Από πάνω ρίχνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σερβίρουμε με ξινή κρέμα.
Αν φτιάξατε αυτή τη συνταγή, προσθέστε τα σχόλια και τις βαθμολογίες σας παρακάτω.

Γειά σου! Όλες οι φωτογραφίες και το περιεχόμενο προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα. Μην χρησιμοποιείτε τις φωτογραφίες μας χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια. Αν έχετε φτιάξει αυτή τη συνταγή και θέλετε να τη μοιραστείτε με τους φίλους σας, παρακαλούμε επισκεφθείτε ξανά το Bacon-Cheddar Stuffed Potato Skins στο Blue Jean Chef. Σας ευχαριστώ!


Ανάψτε μια καμινάδα 3/4 γεμάτη κάρβουνο. Ενώ το κάρβουνο ανάβει, τρυπήστε καλά τις πατάτες με ένα πιρούνι. Βάζετε τις πατάτες στο φούρνο μικροκυμάτων για 8 λεπτά, αναποδογυρίζοντάς τις μετά από 4 λεπτά.

Όταν το κάρβουνο είναι πλήρως αναμμένο και καλυμμένο με γκρι στάχτη, ρίξτε τα κάρβουνα έξω και τοποθετήστε τα σε κάθε πλευρά της σχάρας του άνθρακα, διατηρώντας το μέσο κενό. Μεταφέρετε τις πατάτες στη σχάρα, τοποθετώντας τις στη μέση της σχάρας, όχι πάνω στα κάρβουνα, καλύψτε και μαγειρέψτε μέχρι το μαχαίρι να γλιστρήσει εύκολα στη σάρκα, περίπου 20 λεπτά. Αφαιρέστε από τη σχάρα, κόψτε τις πατάτες στη μέση κατά μήκος και αφήστε τις να κρυώσουν.

Ενώ οι πατάτες είναι στη σχάρα, μαγειρέψτε το μπέικον σε ένα τηγάνι 12 ιντσών σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανό, περίπου 8 λεπτά. Μεταφέρετε το μπέικον σε ένα πιάτο με επένδυση χαρτιού και αφήστε το στην άκρη.

Όταν οι πατάτες είναι αρκετά κρύες για να τις χειριστείτε, χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να αφαιρέσετε και να πετάξετε τη σάρκα, αφήνοντας και μια στρώση πατάτας 1/4 ιντσών στο εσωτερικό κάθε δέρματος. Αλείφουμε τις πατάτες μέσα και έξω με το λιωμένο βούτυρο και αλατοπιπερώνουμε. Μετακινήστε τις πατάτες πίσω στη μέση της σχάρας, καλύψτε και αφήστε τις να ψηθούν μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές, περίπου 7 λεπτά.

Πασπαλίζετε ομοιόμορφα τις φλούδες πατάτας με το τυρί τσένταρ και το μπέικον, σκεπάζετε και συνεχίζετε το μαγείρεμα μέχρι να φουσκώσει το τυρί, περίπου 7 λεπτά ακόμη. Βγάζουμε από τη σχάρα, αφήνουμε να κρυώσει για 5 λεπτά, στη συνέχεια πασπαλίζουμε με κρεμμυδάκια και κούκλα με ξινή κρέμα και σερβίρουμε.


  • 4 μεγάλες πατάτες ψησίματος
  • 3 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο
  • 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο τυρί παρμεζάνα
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • ¼ κουταλάκι σκόρδο σκόνη
  • ¼ κουταλάκι πάπρικα
  • ⅛ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • 8 φέτες μπέικον μαγειρεμένο, θρυμματισμένο
  • 1 ½ φλιτζάνια τριμμένο τυρί Cheddar
  • ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
  • 4 μέτρια πράσινα κρεμμύδια, κομμένα σε κύβους

Προθερμάνετε το φούρνο στους 450 βαθμούς F (230 βαθμούς C). Τρυπάμε τις πατάτες αρκετές φορές με ένα πιρούνι και τις τοποθετούμε σε ένα ταψί.

Bήνετε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να τρυπηθούν εύκολα οι πατάτες με ένα πιρούνι, 50 λεπτά έως 1 ώρα. Αφήστε να κρυώσει αρκετά για να χειριστεί, περίπου 10 λεπτά.

Αυξήστε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 475 βαθμούς F (245 βαθμούς C). Στρώνουμε ένα φύλλο ψησίματος με αλουμινόχαρτο.

Κόψτε τις πατάτες στη μέση και βγάλτε τη σάρκα από τη σάρκα χρησιμοποιώντας ένα μπαλάρι πεπονιού αφήνοντας 1/4 ίντσα στο κέλυφος. Αποθηκεύστε τη σάρκα για άλλη χρήση.

Συνδυάστε λάδι, τυρί παρμεζάνα, αλάτι, σκόρδο, πάπρικα και πιπέρι σε ένα μπολ. Βουρτσίστε και τις δύο πλευρές των φλούδων της πατάτας. Τοποθετήστε στο έτοιμο ταψί.

Bήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 7 λεπτά. Αναποδογυρίζουμε και συνεχίζουμε το ψήσιμο μέχρι να γίνουν τραγανά, περίπου 7 λεπτά ακόμη. Βγάζουμε από το φούρνο πασπαλίζουμε με κομμάτια μπέικον και τυρί Cheddar. Bήνουμε μέχρι να λιώσει το τυρί, περίπου 2 λεπτά. Κορυφή με ξινή κρέμα και πράσινα κρεμμύδια.


Esήσιμο τυροκομικής πατάτας, αυγού και μπέικον

Spεκάστε ένα τηγάνι ξενοδοχείου πλήρους μεγέθους, βάθους 2 ½ ίντσας με σπρέι τηγανιού.

Κόψτε τα πράσινα κρεμμύδια σε ένα μικρό ζάρι.

Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε αυγά, γάλα, σκόνη κρεμμυδιού, σκόνη σκόρδου, αλάτι και πιπέρι.

Προσθέστε τριμμένη πατάτα, τυρί και πράσινα κρεμμύδια. Ανακατεύουμε απαλά να ενωθούν.

Ρίξτε σε έτοιμο τηγάνι ξενοδοχείου.

** Σημείωση συνταγής: σε αυτό το σημείο, αυτό μπορεί να καλυφθεί και να διατηρηθεί στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Αυξήστε το χρόνο ψησίματος κατά 15-20 λεπτά εάν ψήνετε από κρύο.

Εάν ροδίσει πολύ γρήγορα στο φούρνο, καλύψτε και συνεχίστε να μαγειρεύετε.

CCP: Μαγειρέψτε σε εσωτερική θερμοκρασία 160 ° F.

Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει λίγο πριν το κόψουμε.

Κόψτε το τηγάνι σε 8 x 4 κομμάτια.

Κρατήστε ζεστό για σέρβις, πάνω από 135 ° F.

Σημειώσεις συνταγής

  • Χρησιμοποιήστε για δύο ημέρες, στη συνέχεια παγώστε ή απορρίψτε.
  • Κόψτε τις μπάρες πρωινού και παγώστε σε μεμονωμένες μερίδες για μελλοντικές ημέρες πρωινού.
  • Σερβίρετε με αγγλικό Muffin ολικής αλέσεως για να επιτρέψετε στους μαθητές να δημιουργήσουν ένα σάντουιτς πρωινού.
  • Σερβίρετε με ένα αγγλικό μάφιν WG, γάλα, ½ φλιτζάνι κονσερβοποιημένο ανανά και ¼ φλιτζάνι σταφίδες για να δημιουργήσετε ένα γεύμα που θα πληροί τις οδηγίες του πρωινού.
    • Για απομακρυσμένα γεύματα: Τυλίξτε το πρωινό αυγού, ψήστε σε πλαστική μεμβράνη και διατηρήστε το κρύο. Οδηγίες προς αποστολή στο σπίτι: Διατηρείτε στο ψυγείο μέχρι να είστε έτοιμοι για φαγητό. Όταν είστε έτοιμοι για φαγητό, ξετυλίξτε το από πλαστικό και χρησιμοποιήστε το φούρνο μικροκυμάτων για να ζεστάνετε το αυγό ψημένο ψηλά για 2 λεπτά. Or προθερμάνετε το φούρνο στους 350

    Γεγονότα διατροφής ανά μερίδα (1 τεμάχιο)

    Αυτή η συνταγή δεν έχει δοκιμαστεί ή τυποποιηθεί από τις Healthy School Recipes. Το αποτέλεσμα, οι πληροφορίες για τα αλλεργιογόνα και τα στοιχεία θρεπτικών συστατικών ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με τα συγκεκριμένα συστατικά και τον εξοπλισμό που χρησιμοποιείται στην τοποθεσία σας.


    Σύνοψη Συνταγής

    • 6 μεγάλες πατάτες ψησίματος
    • 2 κουταλάκια μαγειρικό λάδι
    • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι
    • Διάφορες πατάτες εμφιαλωμένη σάλτσα καυτερής πιπεριάς
    • ⅔ φλιτζάνι κομμένο μπέικον καναδικού τύπου ή ψιλοκομμένο, μαγειρεμένο μπέικον γαλοπούλας
    • 1 μεσαία ντομάτα, ψιλοκομμένη
    • 2 κουταλιές ψιλοκομμένο πράσινο κρεμμύδι
    • 4 ουγκιές τυρί τσένταρ ή τυρί τσένταρ με λιπαρά, τεμαχισμένο (1 φλιτζάνι)
    • ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος (προαιρετικά)

    Τρίψτε καλά τις πατάτες και τρυπήστε με ένα πιρούνι. Τοποθετήστε σε πιατέλα κατάλληλη για φούρνο μικροκυμάτων. Μικρομαγειρέψτε, ακάλυπτο, με 100 % ισχύ (υψηλή) για 17 έως 22 λεπτά ή μέχρι να γίνει σχεδόν τρυφερό, αναδιατάσσοντας μία φορά. (Orήστε τις πατάτες σε φούρνο 425 βαθμών F. για 40 έως 45 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν.) Cύξτε.

    Μισάτε κάθε πατάτα κατά μήκος. Βγάλτε το εσωτερικό κάθε μισής πατάτας, αφήνοντας περίπου ένα κέλυφος πάχους 1/4 ίντσας. Καλύψτε και ψύξτε το υπόλοιπο αφράτο λευκό μέρος της πατάτας για άλλη χρήση. Συνδυάστε το μαγειρικό λάδι, τη σκόνη τσίλι και τη σάλτσα καυτερής πιπεριάς. Με ένα πινέλο ζαχαροπλαστικής, αλείψτε τα εσωτερικά μέρη της πατάτας με το μείγμα λαδιού. Κόψτε τις μισές πατάτες στη μέση κατά μήκος. Επιστρέψτε στο ταψί. Πασπαλίστε τα τέταρτα πατάτας με μπέικον, ντομάτα και πράσινο κρεμμύδι. Κορυφή με τυρί. Προχωρήστε, καλύψτε και ψύξτε για έως και 24 ώρες.

    Bήνετε σε φούρνο 450 βαθμών F. για 10 έως 12 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί και να ζεσταθούν τα τέταρτα της πατάτας. Σερβίρετε με ξινή κρέμα, αν θέλετε. Κάνει 24 μερίδες.


    Cheddar Bacon Potato Skins

    Οι πατάτες, το μπέικον και το τυρί τσένταρ είναι ένας υπέροχος συνδυασμός! Απολαύστε αυτές τις φλούδες πατάτας ως ορεκτικό, σνακ ή συνοδευτικό.

    Οι πατάτες επέστρεψαν! Για πολλούς από εμάς, οι πατάτες δεν έφυγαν ποτέ. Ωστόσο, χάρη στην πρόσφατη τρέλα κατά των υδατανθράκων, οι πατάτες θεωρήθηκαν ως «κακές για εσάς» και πολλοί εγκατέλειψαν να τρώνε πατάτες όλες μαζί.

    Οι πατάτες είναι ένα από τα πιο πυκνά στον κόσμο θρεπτικά τρόφιμα που περιέχουν σχεδόν κάθε θρεπτικό συστατικό που χρειάζεται το σώμα. Είναι πλούσια σε βιταμίνες Β6 και C, κάλιο, πρωτεΐνη, σύνθετους υδατάνθρακες και φυτικές ίνες. Οι φλούδες πατάτας περιέχουν αντιοξειδωτικά και έχουν περισσότερες φυτικές ίνες, σίδηρο, κάλιο και βιταμίνη Β από τη σάρκα (Πηγή: Berkley Wellness).

    Οι πατάτες από μόνες τους δεν είναι τόσο κακές όσο νομίζουν πολλοί. Όπως πολλά τρόφιμα, το μέτρο είναι το κλειδί. Αφεθείτε σε αυτή τη συνταγή για φλούδες πατάτας μπέικον τσένταρ κάθε τόσο. Οι γεύσεις σας θα σας ευχαριστήσουν.

    Όταν καλλιεργείτε τις δικές σας πατάτες, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων στο δέρμα. Εάν δεν καλλιεργείτε πατάτες, αγοράστε βιολογικές πατάτες για αυτήν τη συνταγή. Τρίψτε τις πατάτες για να αφαιρέσετε το χώμα και ξεπλύνετε με καθαρό νερό.


    • 4 μεγάλες πατάτες ψησίματος
    • αλάτι για γεύση (kosher)
    • 4 κουταλιές βούτυρο
    • 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος (συν περισσότερο για το σερβίρισμα)
    • 1/2 φλιτζάνι γάλα (ή μισό και μισό)
    • 2 φλιτζάνια/8 ουγγιές τυρί τσένταρ (κοφτερό, τεμαχισμένο χωρισμένο)
    • 4 κουταλιές της σούπας πράσινα κρεμμύδια (ψιλοκομμένα, χωρισμένα)
    • αλάτι για γεύση
    • μαύρο πιπέρι για γεύση
    • 8 λωρίδες μπέικον (μαγειρεμένο, στραγγισμένο και θρυμματισμένο, χωρισμένο)

    Τρίψτε τις πατάτες και τρίψτε με ελαιόλαδο και πασπαλίστε με το αλάτι kosher.

    Τοποθετήστε τις πατάτες σε ένα ταψί και τρυπήστε σε πολλά σημεία με ένα κοφτερό πιρούνι ή σουβλάκι.

    Bήνουμε μέχρι να μαλακώσει το πιρούνι, περίπου 1 ώρα. Μειώστε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 350 F.

    Αφήστε τις πατάτες να σταθούν μέχρι να κρυώσουν αρκετά για να τις χειριστείτε. Κόψτε τις πατάτες στη μέση κατά μήκος.

    Βγάλτε την πατάτα από τα κελύφη σε ένα μπολ.

    Τοποθετήστε ξανά τα κελύφη στο ταψί και αφήστε τα στην άκρη.

    Πολτοποιούμε τις πατάτες με το βούτυρο. Ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος, το γάλα ή το μισό και το μισό από το τυρί Cheddar. Ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια. Προσθέστε αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, για γεύση.

    Ρίχνουμε με το κουτάλι το μείγμα στα κελύφη της φλούδας της πατάτας.

    Συνδυάστε το υπόλοιπο 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί με τις υπόλοιπες 2 κουταλιές πράσινο κρεμμύδι και το μισό θρυμματισμένο μπέικον.

    Πασπαλίστε κάθε γεμιστή πατάτα με 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο μείγμα τυριού πιέστε ελαφρά προς τα κάτω για να συσκευαστεί πάνω στην πατάτα.

    Bήστε τις πατάτες μέχρι να λιώσει το τυρί και να δέσει η γέμιση της πατάτας - περίπου 15 λεπτά.


    Τρίψτε τις πατάτες, στεγνώστε τις και τρυπήστε με ένα πιρούνι 3 ή 4 φορές από κάθε πλευρά. Τοποθετήστε τις πατάτες σε πιατέλα για φούρνο μικροκυμάτων και φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή θερμοκρασία για 5 λεπτά. Αναποδογυρίστε τις πατάτες και συνεχίστε το μαγείρεμα για 8 έως 10 λεπτά ακόμη, μέχρι να μαλακώσουν όταν τρυπηθούν με ένα πιρούνι. (Οι ώρες θα διαφέρουν ανάλογα με το φούρνο μικροκυμάτων σας.)

    Αφήστε τις πατάτες να κρυώσουν λίγα λεπτά για ευκολότερο χειρισμό. Κόψτε τις πατάτες στη μέση κατά μήκος. Κρατώντας τη μισή πατάτα στο ένα χέρι, χρησιμοποιήστε ένα μικρό κουταλάκι του γλυκού για να βγάλετε το εσωτερικό, αφήνοντας 1/4 ίντσα πατάτας στο δέρμα. Συνεχίστε με αυτόν τον τρόπο έως ότου απομακρύνετε και τα 12 μισά. Χρησιμοποιήστε τη μεζούρα από τις πατάτες για άλλη χρήση. Κόψτε κάθε μισό στη μέση και θα έχετε 24 δέρματα για να προετοιμαστείτε για το topping. Πασπαλίστε το εσωτερικό των φλούδων της πατάτας με το μισό αλάτι και πιπέρι. Spεκάστε το εσωτερικό και το εξωτερικό του δέρματος με το σπρέι μαγειρέματος. Τα δέρματα θα ψηθούν πρώτα άδεια.

    Προθερμάνετε το φούρνο στους 475. Τοποθετήστε ένα ταψί στο φούρνο για να ζεσταθεί ταυτόχρονα.

    Εν τω μεταξύ, τηγανίζουμε το μπέικον μέχρι να γίνει τραγανό και στραγγίζουμε σε χαρτί κουζίνας. Θρυμματίζουμε ή ψιλοκόβουμε και αφήνουμε στην άκρη. Σκουπίστε το τηγάνι και ζεστάνετε το ελαιόλαδο. Μαγειρέψτε το κρεμμύδι και το πιπέρι jalapeno για περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν και να πάρουν χρυσαφί χρώμα. Προσθέστε το μείγμα κρεμμυδιού στο μπέικον. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.

    Ρίξτε 1 1/2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί με το άμυλο καλαμποκιού. Προσθέστε το τυρί στο μείγμα μπέικον και κρεμμυδιού.

    Όταν ο φούρνος και το τηγάνι φτάσουν σε θερμοκρασία, τοποθετήστε τις προετοιμασμένες φλούδες στο ζεστό τηγάνι. Roήνουμε τις φλούδες για περίπου 15 λεπτά και τις βγάζουμε από το φούρνο.

    Τοποθετήστε μια κουταλιά από πάνω μπέικον, κρεμμύδι και τυρί σε κάθε φλούδα. Χρησιμοποιήστε το υπόλοιπο 1/2 φλιτζάνι τυρί για να πασπαλίσετε πάνω από τις φλούδες και ψήνετε για 5-7 λεπτά μέχρι να ζεσταθούν όλα και να λιώσει το τυρί.


    Δες το βίντεο: Πατάτες ακορντεόν. Με μπέικον και τυρί (Ενδέχεται 2022).


Σχόλια:

  1. Nektilar

    Ευχαριστώ πολύ, πώς μπορώ να σας ευχαριστήσω;

  2. Gaizka

    Αρμόδια άποψη, είναι περίεργο.

  3. Southwell

    Το σκυλάκι δεν είναι τόσο άσχημα εγκατεστημένο

  4. Thormund

    Για πολύ καιρό εδώ δεν ήταν.

  5. Tagar

    You overstate.

  6. Makolm

    In my opinion, someone has already said, but I cannot share the link.



Γράψε ένα μήνυμα