Ψήσιμο

Βασιλική κατσαρόλα


Συστατικά για την παρασκευή μιας βασιλικής κατσαρόλας

Για τη ζαχαροπλαστική:

  1. Βούτυρο 200 γραμμάρια
  2. Σιτάλευρο 2 φλιτζάνια
  3. Ζάχαρη άμμο 2 κουταλιές της σούπας

Για τη γέμιση:

  1. Τυροκομείο - 500 γραμμάρια για γεύση
  2. Ζάχαρη άμμου 2 φλυτζάνια
  3. 5 αυγά
  4. Βανιλίν για γεύση
  • Κύρια συστατικά: Τυροκομείο, ζύμη κουλουρακιών
  • Σερβίρουμε 5 μερίδες

Απογραφή:

Μπολ, κουταλιά της σούπας, χτυπητήρι, ταψί, μαχαίρι

Μαγειρική μια βασιλική κατσαρόλα:

Βήμα 1: προετοιμασία ζύμης κουλουρακιών.

Λίπη το βούτυρο με αλεύρι. Στη συνέχεια, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και αλάτι και συνεχίστε να αλέθετε μέχρι να σχηματιστούν ψίχουλα.

Βήμα 2: προετοιμασία της γέμισης.

Ανακατέψτε προσεκτικά το τυρί cottage με 2 φλιτζάνια ζάχαρη και βανίλια. Προσθέστε τα αυγά στη προκύπτουσα μάζα. και πάλι αναμιγνύουμε τα πάντα λεπτομερώς.

Βήμα 3: Συνδυάστε τη ζύμη και το γέμισμα.

Σε ένα προ-βουτυρωμένο ταψί, βάλτε το ήμισυ της ζύμης (ψίχουλα λαδιού). Διαδώσαμε την πλήρωση του τυροπήγματος στα ψίχουλα του βουτύρου. Καλύψτε την πλήρωση του τυροπήγματος με το δεύτερο μισό της ζύμης (ψίχουλα βουτύρου).

Βήμα 4: ψήνουμε.

Στέλνουμε τη φόρμα στο φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180 βαθμούς για 30-40 λεπτά.

Βήμα 5: εξυπηρετήστε.

Ας δροσίσουμε τη μαγειρεμένη βασιλική κατσαρόλα. Στη συνέχεια κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε. Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- - Έτσι ώστε το κατσαρόλα να μην είναι πολύ ξηρό για την πλήρωση, είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε το τυρί cottage cheese.

- - Μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες ή αποξηραμένα βερίκοκα στη γέμιση για τη βασιλική κατσαρόλα.

- - Μπορείτε επίσης να προσθέσετε καρότα στιφάδο στο γάλα στο γέμισμα. Τα καρότα θα διακοσμήσουν το πιάτο και θα του δώσουν μια υπέροχη γεύση.

- - Το βούτυρο στη ζύμη της κατσαρόλας μπορεί να αντικατασταθεί με μαργαρίνη.