Αλλα

Τι συμβαίνει στην Ουάσινγκτον, DC: 31 Αυγούστου 2015


Αντίο καλοκαίρι! Γεια σου φθινόπωρο !? Λοιπόν, όχι ακριβώς-φαίνεται ότι έχουμε ακόμα κάποια ρεκόρ θερμότητας για εμάς στην περιοχή. Απλώς δεν μπορούμε να βγάλουμε από το μυαλό μας τα υπέροχα φαγητά του καλοκαιριού αυτήν την εβδομάδα, οπότε επισημαίνουμε υπέροχες εκδηλώσεις κηπουρικής, καλλιέργειας και καλλιέργειας κρασιού στο DMV. Από το θρυλικό Barolos, μέχρι τις φράουλες που μαζεύετε μόνοι σας, μέχρι τα πουλερικά που εκτρέφονται ανθρώπινα και πώς μεγαλώνει ο κήπος σας, αυτή είναι η εβδομάδα για να λερώσετε τα χέρια σας.

Elisa Scavino Winemaker Dinner στο Fiola
Τα κρασιά του κτήματος Paolo Scavino στο Πιεμόντε της Ιταλίας είναι πραγματικά θρυλικά και την Παρασκευή 25 Σεπτεμβρίου, μπορείτε να απολαύσετε ένα απίστευτο δείπνο στο Fiola da Fabio Trabocchi που γιορτάζει αυτά τα αμπελουργικά κρασιά. Στο χέρι θα είναι η Elisa Scavino, η φημισμένη οινοποιός τρίτης γενιάς της οικογένειας, καθώς μοιράζεται το μοναδικό ναυαρχικό κρασί της, το «Rocche dell'Annuziata» Barolo, καθώς και άλλα κρασιά bellissima από το κτήμα της οικογένειάς της. Το δείπνο ξεκινά με μια δεξίωση κοκτέιλ στις 6:30 μ.μ. κοστίζει $ 250 ανά άτομο, χωρίς φόρους και επιδόματα. Το πεντάφυλλο μενού γευσιγνωσίας γιορτάζει την Piemontese κουζίνα και η πολυτέλεια είναι η λέξη με πιάτα που περιλαμβάνουν φουά γκρα και λευκές τρούφες. RSVP στον διευθυντή σχέσεων επισκεπτών Κόρτνι Άλεν ή καλέστε (202) 538-4749.

Φαγητό στον κήπο: ΠΩΣ ΜΕΓΑΛΩΝΕΙ Ο ΚΗΠΟΣ σου? Στο American History Museum After Hours
Εάν σκάβετε κηπουρική και θέλετε να πάρετε τη σέσουλα για τα φυτά, τους σπόρους, τους αστικούς κήπους, την ταράτσα και το παρελθόν, το παρόν και το μέλλον της κηπουρικής και των τροφίμων, τότε παρακολουθήστε αυτήν την γευστική ομιλία στο American History Victory Garden που φιλοξενείται από το Smithsonian. Είναι μέρος του Αμερικανικό Ιστορικό ΜουσείοΤρίτο ετήσιο ΤΡΟΦΙΜΑ στη σειρά Κήπος και είναι το όνειρο ενός γκρίζου πράσινου αντίχειρα. Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 17 Σεπτεμβρίου από τις 6 έως τις 8 μ.μ. και για $ 40 ανά άτομο το εισιτήριό σας (αγοράστε το online) περιλαμβάνει φρέσκο ​​φαγητό στον κήπο και δύο ποτά.

Επιλέξτε το δικό σας στο Homestead Farm
Πάρτε τον τελευταίο κύκλο του καλοκαιριού στις Homestead Farm στο Poolesville, Maryland. Είναι η τελευταία σας ευκαιρία να απολαύσετε ώριμα φρούτα, να αγοράσετε μέλι και λουλούδια και να απολαύσετε καλοκαιρινά γενναιοδωρία πριν εξαφανιστεί. Από τις 9 το πρωί έως τις 5 το απόγευμα κάθε μέρα, μπορείτε να διαλέξετε μόνοι σας σε αυτό το αγρόκτημα 230 στρεμμάτων, συμπεριλαμβανομένων φραουλών, βύσσινων, ροδάκινων και βατόμουρων. Και ό, τι δεν μπορείτε να επιλέξετε μόνοι σας, μπορείτε να το αγοράσετε στην αγορά τους.

Το Whiffletree Farm γιορτάζει τη νέα υπηρεσία παράδοσης D.C. με δωρεάν μπάρμπεκιου
Jesse Straight - αγρότης, Whiffletree Farm ιδρυτής και γκουρού της βιώσιμης γεωργίας - ρίχνει δωρεάν μπάρμπεκιου την Τετάρτη 2 Σεπτεμβρίου από τις 5 έως τις 7 μ.μ. Το πάρτι ξεκινά τη νέα υπηρεσία παράδοσης του Whiffletree στο D.C του οργανικά, ανθρωπίνως μεγαλωμένα χοιρινό, πουλερικά, βόειο κρέας που χορτάρι, κομπούχα και πολλά άλλα. Το πάρτι πραγματοποιείται στη νέα του πίστα-στην πίσω αυλή του φίλου του, Bill και Alexa Stevens στο D.C. Ελάτε να δοκιμάσετε τα νόστιμα φτερά του κοτόπουλου και ψητό χοιρινό κρέας στη σχάρα. Φροντίστε να κάνετε RSVP με Τζέσικαι γεια, κάντε μια παραγγελία.

Σχετίζεται με

Η Σάμερ Γουίτφορντ είναι ο εκδότης του Οδηγού για το DC στο The Daily Meal and the DC Wine ExaminerΤο Μπορείτε να την ακολουθήσετε στο Twitter @FoodandWineDiva.


Δες το βίντεο: Τακτική διαίρει και βασίλευε από την Τουρκία στο Βόρειο Ιράκ (Ιανουάριος 2022).