Ποτά

Ζεστή σοκολάτα


Συστατικά ζεστού σοκολάτας

  1. Γάλα 1 λίτρο
  2. Σοκολάτα (πικρή ή γάλα) 200 γρ.
  3. Άμυλο (πατάτα) 2-3 κουταλιές της σούπας
  • Κύρια Συστατικά: Γάλα, Κακάο και Σοκολάτα
  • Σερβίρουμε 4 μερίδες

Απογραφή:

Καρυκεύματα, γυαλί, κουτάλι, κύπελλα καφέ

Κάνοντας ζεστή σοκολάτα:

Βήμα 1: Μαγειρική ζεστή σοκολάτα.

Το πρώτο βήμα είναι να αραιωθεί το άμυλο πατάτας σε 1 φλιτζάνι ζεστό γάλα. Το υπόλοιπο γάλα χύνεται σε μια κατσαρόλα και τοποθετείται σε μέτρια φωτιά. Μόλις θερμανθεί λίγο, προσθέστε σοκολάτα (μου αρέσει η σοκολάτα γάλακτος, είναι πιο τρυφερό, αλλά πικρό είναι πιο κατάλληλο για να φτιάξετε αυτό το ποτό). Ζεσταίνουμε το γάλα μέχρι να διαλύσει τελείως η σοκολάτα. Μην ξεχνάτε ανακατεύετε συνεχώςαλλιώς το ποτό μπορεί να καεί. Στη συνέχεια, προσθέστε γάλα με άμυλο στο τηγάνι και θερμαίνετε μέχρι να αρχίσει να πυκνώνει η μάζα γάλακτος-σοκολάτας.

Βήμα 2: Σερβίρετε τη ζεστή σοκολάτα.

Σερβίρετε το ποτό ζεστό. Επομένως, μόλις αφαιρέσετε τη σοκολάτα από τη φωτιά, αμέσως ρίξτε τα μέσα στα κύπελλα και καλέστε το νοικοκυριό! Τα μπισκότα, ειδικά η πλιγούρι βρώμης, είναι ιδανικά γι 'αυτόν. Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- Εάν δεν έχετε σοκολάτα, μπορείτε να προσθέσετε σκόνη κακάο και μια φέτα βουτύρου. Θα είναι επίσης νόστιμο.

- - Το άμυλο αποτελεί βασικό συστατικό της ζεστής σοκολάτας. Χωρίς αυτό, το ποτό θα είναι υγρό και θα μοιάζει με απλό κακάο.

- - Μπορείτε πρώτα να λιώσετε τη σοκολάτα με κρέμα γάλακτος και στη συνέχεια να ρίξετε το γάλα.

- Για όσους επιθυμούν, στο κάτω μέρος του φλυτζανιού, πριν ρίξετε τη σοκολάτα εκεί, μπορείτε να βουτήξετε λίγο Amaretto.

- - Να θυμάστε ότι το ποτό περιέχει πολλές θερμίδες, γι 'αυτό δεν συνιστούμε να το καταναλώνετε με μια διατροφή.