Αλλα

Βουλγαρική σαλάτα


Πλένουμε καλά τα λαχανικά και τα στραγγίζουμε και στη συνέχεια τα κόβουμε στη μέση κατά μήκος.

Κρατάμε ένα αγγούρι και δύο ντομάτες για γαρνίρισμα.

Για τις πιπεριές, αφαιρέστε τα κοτσάνια, τα πλευρά και τους σπόρους.

Ξεφλουδίστε ένα κρεμμύδι και κόψτε το στη μέση.

Βράζουμε τα αυγά δυνατά, μετά τα ξεφλουδίζουμε.

Τοποθετούμε στον χώρο κοπής του Salad Chef Smart το σχήμα με λεπίδες που κόβουν τα υλικά σε κύβους.

Τοποθετήστε τα μισά λαχανικά ένα προς ένα, ένα προς ένα και πιέστε το καπάκι της συσκευής σταθερά πάνω τους.

Ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα υλικά στο μπολ, στη συνέχεια προσθέστε λίγο αλάτι, αλεσμένο πιπέρι, ξύδι (έβαλα βαλσαμικό ξύδι) και λάδι, στη συνέχεια πασπαλίστε με τριμμένο τυρί και ψιλοκομμένο άνηθο.

Για να κόψετε τα αυγά, τοποθετήστε τα στο χώρο κοπής της συσκευής, το σχήμα με λεπίδες που κόβουν τα συστατικά σε τέταρτα, βάλτε το αυγό στη μέση και πιέστε.

Επίσης με αυτό το σχήμα θα κόψουμε φέτες τις ντομάτες σταματημένες για γαρνίρισμα.

Για να κόψουμε το αγγούρι για γαρνίρισμα, θα χρησιμοποιήσουμε λεπίδες σχήματος V, οι οποίες μας βοηθούν να πάρουμε στρογγυλές και λεπτές φέτες.

Τοποθετήστε τα αναμεμειγμένα υλικά στη σαλατιέρα και διακοσμήστε σύμφωνα με την έμπνευση του καθενός.

Σερβίρω αυτήν την απλή σαλάτα, είναι πολύ συνεπής και μπορεί να πάρει τη θέση ενός γεύματος.

Η συσκευή πλένεται πολύ εύκολα κάτω από ζεστό νερό, αλλά μπορεί επίσης να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων.

Μπορεί να παραγγελθεί από το www.iteleshop.ro




Βίντεο: Bulgarischer Schopska Salat so knackig und lecker, Shopska Salat (Νοέμβριος 2021).