Αλλα

Ρολά στήθους από γαλοπούλα


Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή ... Έβαλα και υλικά στα ιταλικά γιατί δεν ήξερα αν ήταν δυνατόν μόνο στα ιταλικά :))

  • στήθος γαλοπούλας
  • έτοιμο ζαμπόν (μαγειρεμένο ζαμπόν)
  • λιωμένο τυρί (λεπτό)
  • μαϊντανός
  • κάρι
  • ένα ποτήρι λευκό κρασί
  • λάδι τηγανίσματος

Μερίδες: -

Ωρα προετοιμασίας: λιγότερο από 60 λεπτά

ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ρολά στήθους Τουρκίας:

Κόβουμε το στήθος γαλοπούλας σε λεπτές φέτες και χτυπάμε.Πάνω στις φέτες κρέατος βάζουμε ένα κομμάτι ζαμπόν, λιωμένο τυρί, μαϊντανό.Κολλάμε και πιάνουμε με οδοντογλυφίδες.

Βάλτε λίγο κάρυ από πάνω.

Τηγανίζουμε σε λάδι για περίπου 15-20 λεπτά.

Κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος, προσθέστε το κρασί Βγαίνει μια πολύ καλή σάλτσα

Μπορεί να συνοδευτεί με πουρέ πατάτας και μαρούλι.

Ιστοσελίδες με συμβουλές

1

Δεν πρόσθεσα αλάτι γιατί το κάρυ είναι αρκετά πικάντικο


Ρουλάκια στήθους Τουρκίας - Συνταγές

Αυτό το πιάτο, που έφτιαξε η μητέρα μου με στήθος κοτόπουλου, ήταν συνήθως ένα από τα αγαπημένα μου παιδικά χρόνια. Νόστιμα μανιτάρια "συσκευασμένα" σε μια φέτα κρέατος και βουτηγμένα σε σάλτσα ντομάτας, μαζί με μια κρεμώδη πουρέ πατάτας. Τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο;

1 κιλό στήθος γαλοπούλας χωρίς κόκαλα

500 γραμμάρια μανιτάρια

1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο πιπέρι

Ξεφλουδίστε το κολοκυθάκι, ψιλοκόψτε και πιέστε το χυμό. Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι, τη μισή ποσότητα ελαιολάδου, μέχρι να εξατμιστεί όλο το υγρό που αφήνετε. Όταν τελειώσουν, αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε ψιλοκομμένο άνηθο.

Το στήθος γαλοπούλας καθαρίζεται και στεγνώνει καλά. Είναι μοιρασμένο όπως για τα σνίτσελ (το έκοψα στα 8). Χτυπάμε καλά κάθε κομμάτι μέχρι να αραιώσει (χωρίς να το σπάσουμε). Οι φέτες κρέατος είναι αλατισμένες και πιπεριές.

Σε κάθε φέτα βάζουμε περίπου μια κουταλιά της σούπας σύνθεση σκληρυμένων μανιταριών (μερίδιο της σύνθεσης για πόσες φέτες κρέατος έχετε). Τυλίξτε τη φέτα όσο πιο σφιχτά γίνεται και πιάστε την με μια οδοντογλυφίδα.

Τα λαμβανόμενα ρολά τοποθετούνται σε ένα δίσκο λιπανμένο με το υπόλοιπο ελαιόλαδο και τοποθετούνται στον προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C για μία ώρα και 15 λεπτά. Σκεπάζουμε το δίσκο με αλουμινόχαρτο για τα πρώτα 45 λεπτά, μετά αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και το αφήνουμε να ροδίσει.

Όταν τα ρολά είναι σχεδόν έτοιμα, βράστε το χυμό ντομάτας σε μια μεγαλύτερη κατσαρόλα. Όταν βράσει προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και το σκόρδο τριμμένο. Εάν ο χυμός ντομάτας είναι πιο ξινός, μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη.

Προσθέτουμε τα ρολά και μαγειρεύουμε μαζί για άλλα 5 λεπτά.

Τα ρολά μπορούν επίσης να γίνουν με στήθος κοτόπουλου (μειώστε το χρόνο μαγειρέματος στα 45 λεπτά).


Ρολά γαλοπούλας με σάλτσα

Ο πόνος είναι βάρος! Αυτό είναι αυτονόητο, αλλά δεν πρέπει να ελαχιστοποιήσουμε τις συνέπειες οποιουδήποτε πόνου, χρόνιου ή οξέος. Οι πιο συχνά χρησιμοποιούμενες θεραπείες στη δυτική κουλτούρα είναι χάπια και αντιβιοτικά. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια, υπάρχει μια τάση επιστροφής στις παραδοσιακές θεραπείες, τις φυσικές θεραπείες και τις εναλλακτικές πρακτικές που αφορούν τον πολιτισμό της Ανατολικής Ανατολής.

Δεδομένου ότι δεν υπάρχει (ακόμη) μια ιδανική ιατρική πρακτική, 100% ασφαλής και καθολικά έγκυρη, πιθανότατα, η αλήθεια βρίσκεται στη μέση των δύο πολιτισμών. Ένα τέτοιο προϊόν που έχει εμφανιστεί σχετικά πρόσφατα στην αγορά αλλά έχει χρησιμοποιηθεί για χιλιάδες χρόνια είναι η κρέμα λαδιού CBD.

Για αρχή, τι είναι το CBD;

Εάν ο όρος "CBD" είναι ξένος για εσάς, είναι χρήσιμο να γνωρίζετε ότι πρόκειται για συντομογραφία για την κανναβιδιόλη, ένα φυσικό εκχύλισμα από το φυτό κάνναβης. Και όχι, αυτή η ουσία δεν έχει παραισθησιογόνα αποτελέσματα, επειδή δεν περιέχει THC (τετραϋδροκανναβινόλη), την ουσία που θέτει τη χρήση κάνναβης εκτός νόμου. Επομένως, στη Ρουμανία, κάθε προϊόν που περιέχει κανναβιδιόλη είναι απολύτως νόμιμο.

Σε ποιες περιπτώσεις χρησιμοποιείται η κρέμα CBD;

Όταν εφαρμόζετε κρέμες ή αλοιφές στο δέρμα, μπορεί να έχουν οφέλη τόσο για την επιφάνεια του δέρματος όσο και για τα στρώματα κάτω από το δέρμα. Οι περισσότερες κρέμες λαδιού CBD λειτουργούν και στα δύο επίπεδα. Το ανθρώπινο σώμα διαθέτει ένα ενδοκανναβινοειδές σύστημα που ομαλοποιεί την όρεξη, τη διάθεση, τον πόνο και την ευχαρίστηση.

Οι κανναβινοειδείς ουσίες, όπως η CBD, ενεργοποιούν το ενδοκανναβινοειδές σύστημα μέσω των υποδοχέων του δέρματος, του μυϊκού ιστού και των νευρικών απολήξεων. Αυτό εξηγεί γιατί οι περισσότερες κρέμες CBD χρησιμοποιούνται για την ανακούφιση του χρόνιου πόνου, της φλεγμονής και του κνησμού.

Πώς να χρησιμοποιήσετε την κρέμα κανναβιδιόλης;

Συνήθως, η χρήση τέτοιων κρεμών με λάδι CBD είναι εξαιρετικά απλή. Για τοπική θεραπεία, πρέπει να προσδιορίσετε την πηγή του πόνου ή της ταλαιπωρίας και απλώς να εφαρμόσετε την κρέμα. Η διαδικασία είναι παρόμοια με τη χρήση ενυδατικής κρέμας.

Ανάλογα με την ποσότητα του ελαίου CBD στη σύνθεση της κρέμας, θα μπορείτε να έχετε ταχύτερα ή πιο αργά αποτελέσματα. Συνιστάται να ξεκινήσετε να χρησιμοποιείτε αυτόν τον τύπο κρέμας με χαμηλότερη συγκέντρωση και, με την πάροδο του χρόνου, μπορείτε να αυξήσετε το ποσοστό της κανναβιδιόλης. Πρόσεχε! Εάν έχετε αλλεργικά προβλήματα, διαβάστε προσεκτικά τη λίστα των συστατικών και συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε την κρέμα.

Τα οφέλη της κρέμας CBD

Τα κύρια αποτελέσματα της χρήσης προϊόντων που εφαρμόζονται απευθείας στο δέρμα και περιέχουν κανναβιδιόλη είναι να μειώσουν την αίσθηση του πόνου, να μειώσουν τη φλεγμονή και να βελτιώσουν την υγεία του δέρματος. Για παράδειγμα, δύο συνήθεις καταστάσεις στις οποίες συνιστάται η χρήση μιας κρέμας CBD είναι η αρθρίτιδα και η ψωρίαση. Επιπλέον, αν και η εφαρμογή της κρέμας είναι τοπική, τα αποτελέσματα γίνονται αισθητά σε όλο το σώμα. Θα νιώσετε πιο χαλαροί, πιο ήρεμοι και λιγότερο αγχωμένοι!

Τα πλεονεκτήματα της χρήσης μιας κρέμας με βάση το έλαιο CBD είναι πολλά και είναι πολύ γρήγορα αισθητά. Για να είστε σίγουροι για την ποιότητα του προϊόντος της επιλογής σας, συμβουλευτείτε την ποικίλη προσφορά της CBDLife. Επιλέξτε το προϊόν που ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες σας. Απαλλαγείτε από τον πόνο και τη δυσφορία με απλό και φυσικό τρόπο. Μην διστάσετε, δοκιμάστε!


Ρουλάκια στήθους Τουρκίας - Συνταγές

Τα μάφιν είναι συνήθως γλυκά, αλλά τι θα λέγατε να δοκιμάσετε muffins κοτόπουλου Potco Nino και βότανα; Είναι κατάλληλα ως ορεκτικό, σνακ ή δείπνο.

Επιπλέον σαλάτα

Όταν νιώσετε την ανάγκη για κάτι φρέσκο ​​αλλά και χορταστικό, ετοιμάστε αυτή τη σαλάτα με επιπλέον κοτόπουλο, τυρί και λαχανικά, τα οποία μπορούν επίσης να σερβιριστούν ως συνοδευτικό στο κρέας.

Μίνι ρολά στήθους κοτόπουλου με Pepper Slim & Fit με κρέμα χρένου

Ετοιμάστε αυτό το απλό και εξαιρετικά νόστιμο σνακ. Χρειάζεστε φέτες στήθος κοτόπουλου, γεμιστές με κρέμα χρένου. Σερβίρετε με αυτόν τον τρόπο με σπιτικό ψωμί.

Δαμάσκηνα τυλιγμένα σε καπνιστό στήθος κοτόπουλου

Εκπλήξτε τους καλεσμένους σας με ένα μοναδικό ορεκτικό: Δαμάσκηνα τυλιγμένα σε Slim & Fit Smoked Chicken στήθος!

Μπισκότα από πολτό αβοκάντο και σπεσιαλιτέ κοτόπουλου Potco Nino

Η γλυκιά γεύση του αβοκάντο ταιριάζει πολύ με το leurda και τις λεπτές φέτες σπεσιαλιτέ κοτόπουλου Potco Nino, διατεταγμένες σε σχήμα λουλουδιού, ως ένα τέλειο μικρό σνακ.

Mini Pepe λουκάνικα κοτόπουλου με πικάντικα λαχανικά

Ένα πολύχρωμο πιάτο λουκάνικων και λαχανικών που θα ευχαριστήσει τόσο τα παιδιά όσο και τους ενήλικες. Μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε την καυτερή πιπεριά και το πιπέρι όταν μαγειρεύετε για τα πιτσιρίκια.

Τραγανά πιάτα κρέατος με φρούτα λαδιού

Αυτή η εξαιρετική συνταγή με Potco Nino Chicken Specialty, Pepe Turkey Ham and Oily Fruits είναι για τη γεύση των παιδιών και των ενηλίκων. Αν σας αρέσουν τα πικάντικα φαγητά, πασπαλίστε από πάνω μια καυτερή πιπεριά σε σκόνη.

Μπισκότα με πατέ Πέπε

Γιατί να μην φτιάξετε ένα υπέροχο σνακ από μπισκότα πατέ, διακοσμημένα με τον δικό σας τρόπο;

Στήθος κοτόπουλου με καπνιστό τυρί και πεπόνι

Εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας με ένα απλό σνακ που θα τους εκπλήξει με τη ζουμερή γέμιση καπνιστού τυριού και πεπονιού και με το καινοτόμο σύστημα στερέωσης που αποτελείται από γάντζους ρούχων.


Συνταγή ημέρας: Ρολά με στήθος γαλοπούλας

Ρολά στήθους από γαλοπούλα από: στήθος γαλοπούλας, μπέικον, τυρί, σπανάκι, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, ρίγανη, δεντρολίβανο, σάλτσα ντομάτας.

Ρολά στήθους από γαλοπούλα

Συστατικό:

  • 1,2 κιλά στήθος γαλοπούλας
  • 100 γραμμάρια μπέικον
  • 8 φέτες τυρί
  • 20 γρ σπανάκι φρέσκο
  • αλατοπίπερο
  • πάπρικα
  • ρίγανη και δεντρολίβανο
  • 2 κουταλιές σάλτσα ντομάτας

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:

Τοποθετήστε το στήθος γαλοπούλας σε επιφάνεια εργασίας και χτυπήστε με ένα σφυρί κρέατος. σεζόν πολύ καλά. Προσθέστε μπέικον, τυρί και σπανάκι, στη συνέχεια πασπαλίστε με φρέσκα μυρωδικά.


Τυλίξτε το κρέας και μεταφέρετέ το σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα πιάτο.
Λαδώνουμε με σάλτσα.

Bήνουμε στους 170 C για 1 ώρα-1 ώρα και μισή.
Βγάζουμε από το φούρνο, καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο, αφήνουμε να σταθεί για 10 λεπτά και μετά κόβουμε σε φέτες.


Υλικά Ρουλάκια στήθους Τουρκίας με δαμάσκηνα και κυδώνι

Προετοιμασία Ρολά στήθους Τουρκίας με δαμάσκηνα και κυδώνι

Κόψτε το κρέας σε 8 ίσες φέτες, χτυπήστε με ένα σφυρί για φέτες, αλάτι και πιπέρι:

Λιπάνετε τις φέτες που έχετε ετοιμάσει με μουστάρδα και τοποθετήστε δαμάσκηνα σε κάθε μία:

Αντίστοιχα κυδώνι (ετοίμασα 4 ρολά με δαμάσκηνα και 4 με κυδώνια):

Τα υπόλοιπα φρούτα θα χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία της σάλτσας.

Τυλίξτε κάθε κομμάτι κρέατος σφιχτά με τα φρούτα μέσα και στερεώστε με οδοντογλυφίδες:

Σε τηγάνι, ζεσταίνετε 30 ml. του πετρελαίου. Τα ρολά κρέατος περνούν μέσα από το αλεύρι και ροδίζουν γρήγορα στο καυτό λάδι:

Καθώς ροδίζουν, τα ρολά αφαιρούνται σε μια καυτή πλάκα και διατηρούνται σκεπασμένα.

Chopιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Ζεσταίνουμε το υπόλοιπο λάδι σε μια κατσαρόλα. Βάζουμε το κρεμμύδι να σκληρύνει και όταν γίνει γυαλί, προσθέτουμε τα υπόλοιπα φρούτα:

Μαγειρέψτε το κρεμμύδι και τα φρούτα για 1-2 λεπτά μαζί, ανακατεύοντας συνεχώς, στη συνέχεια προσθέστε τα ρολά κρέατος και το χυμό που άφησαν και σβήστε αμέσως με τη ζεστή σούπα. Προστίθεται επίσης κρασί:

Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά, σκεπασμένο, για περίπου 40 λεπτά, γεμίζοντας το εξατμισμένο υγρό με ζεστό νερό. Όταν το κρέας είναι μαλακό (το πιρούνι μπαίνει εύκολα σε αυτό) ξεσκεπάζουμε το τηγάνι και το αφήνουμε να βράσει σε μικρές κατσαρόλες μέχρι να πέσει η σάλτσα:

Αφαιρέστε τα ρολά από τη σάλτσα και αφαιρέστε τις οδοντογλυφίδες και κρατήστε τα ζεστά, σκεπασμένα.

Η σάλτσα περνάει από κόσκινο, στη συνέχεια θερμαίνεται ξανά, ταιριάζει η γεύση του αλατιού και του πιπεριού, ενδεχομένως αραιώνεται με λίγο ζεστό νερό (ή, ανάλογα με τη γεύση, ξινή κρέμα).

Σερβίρετε τα ρολά σκεπασμένα με σάλτσα, μαζί με γαρνιτούρα της επιλογής σας. Εγώ, για να κάνω αυτό το γλέντι ακόμα πιο αξέχαστο, τους συνόδευσα φαρδιές χυλοπίτες με πατάτες , το οποίο δεν κάναμε για πολύ καιρό και το οποίο χάσαμε με α κομπόστα δαμάσκηνου, αντί για σαλάτα. Πολύ χαρούμενη συμμετοχή!


Ρολά στήθους από γαλοπούλα

Αν και τώρα όλοι προτιμούν το χοιρινό, σας προσφέρουμε μια νόστιμη συνταγή με γαλοπούλα. Θα ετοιμάσουμε κάτι νόστιμο και επίσης γιορτινό.

Γεμιστό στήθος γαλοπούλας, ένα είδος ρολού γεμισμένο με ειδικό στιφάδο, τυλιγμένο σε μπέικον ή μπέικον και μαγειρεμένο στο φούρνο. Νομίζω ότι θα υπάρχει κάτι ξεχωριστό στο τραπέζι του πάρτι σας. Επέλεξα το στήθος γαλοπούλας για να είναι πιο ελαφρύ και βγήκε μια λαμπρότητα συνταγής. Μπορεί να σερβιριστεί με κομμένα σε φέτες κρεμμύδια. Η συνταγή αποτελείται από δύο σημαντικά κομμάτια: τη γέμιση που φτιάχνουμε ξεχωριστά και το σώμα που φτιάχνετε από κρέας και μπέικον. Πρέπει να έχουμε λίγο ξινό, ειδικά αφού τα κρεμμύδια είναι γλυκά.
Προτεινόμενο ποτό: κρασί
Αριθμός μερίδων: 4

Για να προετοιμάσετε τη γέμιση, ζεστάνετε το λάδι και μαγειρέψτε μέσα το κρεμμύδι, το σκόρδο (και τα δύο ψιλοκομμένα) και τους σπόρους μάραθου. Μαγειρέψτε το στιφάδο σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι. Προσθέτουμε ψιλοκομμένα λουκάνικα, φρυγανιά, φλούδα λεμονιού, 2 κουταλιές χυμό λεμονιού, μαϊντανό και αυγό.

Τοποθετήστε τα κομμάτια μπέικον (μπέικον) καλά στο αλουμινόχαρτο. Κόψτε το στήθος γαλοπούλας σε επίπεδα κομμάτια και κολλήστε στο στρώμα του μπέικον. Όλα γίνονται σε ορθογώνιο σχήμα. Ξεκινήστε να μοιράζετε ομοιόμορφα τη γέμιση. Τρέξτε πολύ σφιχτά. Bήνουμε στους 190 ° C με ψιλοκομμένο κρεμμύδι και ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά, σκεπασμένα με αλουμινόχαρτο. Το φύλλο αφαιρείται και αφήνεται μέχρι να ροδίσει στους 200 ° C.

Μόλις αφαιρέσετε το αλουμινόχαρτο, αφήστε το για 10 λεπτά, μετά από το οποίο μπορεί να κοπεί. Στραγγίζουμε από τη λαδόκολλα, προσθέτουμε τη σούπα και το κρασί, στη συνέχεια βάζουμε στη φωτιά σε δυνατή φωτιά και προσθέτουμε τα κομμάτια κρέατος (ρολά). Σουρώνουμε τη σάλτσα και την πυκνώνουμε με αλεύρι διαλυμένο σε λίγο νερό. Τα ρολά σερβίρονται με τηγανητά κρεμμύδια και σάλτσα.


ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

Ciulama κοτόπουλου με μανιτάρια

Κόβουμε το στήθος σε κύβους, αλατοπιπερώνουμε και τηγανίζουμε ελαφρά μέχρι να αλλάξει χρώμα. Σε διασταση

Στιφάδο συκωτιού πουλερικών

Πλυμένο συκώτι, βάλτε το στο ψυγείο, σε ένα μπολ με γάλα για 30 '. Chιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο


Βίντεο: How to make donut flowers - incredibly simple dough, without sugar and without eggs!!! (Δεκέμβριος 2021).