Ποτά

Pisco Sour Cocktail


Συστατικά για την παρασκευή ενός κοκτέιλ Pisco Sour

  1. Ποτά βότκα Pisco 60 ml (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κονιάκ Pisco ή κονιάκ Pisco)
  2. σιρόπι ζάχαρης 35 ml
  3. ασπράδι αυγού 1 τεμ
  4. χυμός ασβέστου 30 ml
  5. πάγο για γεύση
  • Κύρια συστατικά: Βότκα, Ζάχαρη
  • Σερβίρισμα 2 μερίδων

Απογραφή:

αναδευτήρας - 1 τεμάχιο, ποτήρια κοκτέιλ - 2 τεμ

Κάνοντας ένα κοκτέιλ Pisco Sour:

Βήμα 1: Προετοιμάστε ένα κοκτέιλ.

Πάρτε ένα αναδευτήρα και ανακινήστε τα συστατικά καλά: pisco, σιρόπι, χυμό λάιμ και ασπράδι αυγού. Στη συνέχεια, προσθέστε πάγο και ανακινήστε μερικές φορές αρκετά εντατικά για να δημιουργήσετε έναν όμορφο αφρό. Αυτή η μέθοδος κούνημα καλείται "ξηρό κούνημα", χωρίς αυτό δεν θα πάρετε μόνο ένα μαλακό και υψηλό αφρό.

Βήμα 2: Σερβίρετε.

Σε ένα υψηλό αφρό, προσθέστε μερικές σταγόνες Angostur πικρή - αυτό θα διακοσμήσει κοκτέιλ σας και να εξαλείψει τη μυρωδιά των φρέσκων πρωτεϊνών. Αυτό το φανταστικό ποτό έχει απαλή, γλυκιά και ξινή γεύση μοσχοκάρυδου και έχει υφή μεταξιού. Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- - Το κοκτέιλ πρέπει να πίνεται με απλή ψύξη, είναι ιδανικό για μια ζεστή μέρα.

- - Χρησιμοποιήστε παστεριωμένα αυγά.

- - Το κοκτέιλ μπορεί να διακοσμηθεί με μια φέτα λεμονιού