Συστατικά για την παρασκευή κέικ τυριού σε 5 λεπτά
- Σκληρό τυρί 100 g
- Κεφίρ 1 φλιτζάνι
- Σιτάλευρο 2 φλιτζάνια
- Αλάτι 0,5 κουταλάκι του γλυκού κουτάλια
- Σόδα 0,5 τσάι κουτάλια
- Ζάχαρη 0,5 τσάι κουτάλια
- Φυτικό λάδι για το τηγάνισμα
- Κύρια συστατικά: Τυριά, αλεύρι
- Μέρος 1-2
Απογραφή:
Γυαλί, κουτάλι, βαθιά πλάκα, τρίφτη, καρφίτσα, πλάκα, τηγάνι, skimmer, πλάκαΜαγειρεύοντας κέικ τυρί σε 5 λεπτά:
Βήμα 1: Προετοιμάστε τη ζύμη για τα κέικ τυριού.
Τρίψτε το τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη και ανακατέψτε το σε μια μεγάλη πινακίδα με τα υπόλοιπα συστατικά για τη ζύμη - κεφίρ, αλεύρι, αλάτι, σόδα και ζάχαρη. Ανακατέψτε προσεκτικά για να κατανείμετε ομοιόμορφα τα εξαρτήματα. Το προκύπτον κομμάτι ζύμης χωρίζεται σε μικρές μπάλες. Αλευρώστε την επιφάνεια κύλισης με αλεύρι και χρησιμοποιήστε τον τροχό για να γυρίσετε τις μπάλες σε κέικ.Βήμα 2: Μαγειρέψτε τα κέικ τυριού σε 5 λεπτά.
Τα κέικ είναι ήδη έτοιμα για το ψήσιμο, ωστόσο, εάν σας αρέσει το πρωινό πιο ικανοποιητικό και υπάρχουν προϊόντα στο ψυγείο που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την επικάλυψη, τότε γιατί να μην περιπλέξετε τη συνταγή; Επιλογή 1: Κέικ τυριού με λουκάνικο.
Ζαμπόν και λουκάνικα είναι επίσης κατάλληλα. Κόψτε το λουκάνικο σε μικρά κομμάτια ή καλαμάκια και το βάζετε στο κέντρο του κέικ, πιέζετε τις άκρες και σχηματίζετε μια σακούλα. Το κυλάμε ελαφρά για να επαναφέρουμε την προηγούμενη μορφή του κέικ. Επιλογή 2: Περισσότερα τυρί και βότανα! 
Αυτή η επιλογή είναι ιδανική για όσους αγαπούν το τυρί - εκτός από τη ζύμη τυριών, προσθέτουμε φέτες τυριού στο γέμισμα και για να κάνουμε τη γεύση πιο αρωματική και λίγο πικάντικη, προσθέτουμε ψιλοκομμένα χόρτα. Δεν θα ήταν περιττό να υπενθυμίσουμε ότι τα χόρτα πρέπει να πλυθούν πριν από αυτό. Και αν μετά την παρασκευή της ζύμης έχετε ακόμα τριμμένο τυρί, τότε μπορείτε να το πείτε. Επιλογή 3: Τυρί κέικ με κοτόπουλο και μανιτάρια. 
Αν περνάτε περισσότερο χρόνο για να προετοιμάσετε το πρωινό, μπορείτε να κάνετε μια πολύ ικανοποιητική και νόστιμη γέμιση κοτόπουλου τηγανισμένης με μανιτάρια. Πριν προσθέσετε μια τέτοια γέμιση στο κέικ, θα πρέπει να κρυώσει λίγο.Βήμα 3: Τηγανίζουμε τα κέικ τυριού.
Ζεσταίνουμε το τηγάνι σε μεγάλη ζέστη, ρίχνουμε λίγο φυτικό λάδι σε αυτό και απλώνουμε τα κέικ. Τηγανίστε τα και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν, για 5-10 λεπτά κάτω από το καπάκι. Διαδώστε τα τελειωμένα κέικ σε ένα πιάτο με ένα κουτάλι με σχισμές για να επιτρέψετε την υπερβολική ποσότητα λίπους να στραγγίξει πίσω στο τηγάνι.Βήμα 4: Σερβίρετε τα τελικά κέικ τυριού στο τραπέζι.
Το πρωινό είναι έτοιμο! Μπορείτε να βάλετε ένα βραστήρα ή να προμηθευτείτε καφέ. Αυτά τα εξαιρετικά νόστιμα κέικ τυριού είναι επίσης κατάλληλα για ένα απλό σνακ ή εν κινήσει. Δοκιμάστε και συμβουλέψτε τους φίλους σας - είναι πολύ βολικό! Καλό φαγητό!Συμβουλές συνταγών:
- - Μπορείτε να προσθέσετε μερικά μπαχαρικά στα κέικ για να προσθέσετε μπαχαρικά.
- - Κέικ τυριού χωρίς γέμιση μπορεί να σερβιριστεί με μαρμελάδα ή μαρμελάδα.
- - Αυτό το πιάτο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ψωμί για τη σούπα.
- - Υπάρχουν πολύ περισσότερες επιλογές για επιθέματα για κέικ από αυτές που δίνονται. Δοκιμάστε επίσης ένα από τα πιο χρήσιμα - τυρί cottage. Το καλοκαίρι, τα γαρνιρίσματα από μούρα και φρούτα και από φρέσκα λαχανικά είναι πολύ καλά.
- - Οι τορτίγες είναι τόσο καυτές, φρεσκοψημένες και ψύχραντες.
