Αλλα

Ορεκτικό με λαχανικά και στήθος κοτόπουλου


Πλύνετε το κοτόπουλο και κόψτε το σε μικρούς κύβους, στη συνέχεια τηγανίστε το σε 2 κουταλιές της σούπας λάδι, προσθέστε τα μπαχαρικά και ένα φλιτζάνι νερό και αφήστε το να βράσει σε σωστή φωτιά μέχρι να γίνει το κρέας και να μειωθεί το νερό.

Ανακατέψτε τα αυγά με την κρέμα και το τυρί cottage. Πρόσθεσε ΑΛΑΤΙ και πιπερι για ΓΕΥΣΗ.

Σε ένα άλλο τηγάνι, τηγανίζουμε σε λίγο λάδι, ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια και πιπεριές σε κύβους, στη συνέχεια προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και ανακατεύουμε τη σύνθεση και μετά το αφήνουμε να κρυώσει.

Ταπετσαρία ένα ταψί με χαρτί ψησίματος, ρίξτε τα λαχανικά, στη συνέχεια προσθέστε το μείγμα των αυγών και πασπαλίστε τους σπόρους από πάνω. Βάζουμε το ταψί στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 40-45 λεπτά, μέχρι να ροδίσει όμορφα.

Αφήνουμε να κρυώσει λίγο και ψιλοκόβουμε τη πουτίγκα.