Αλλα

Σούπα λαχανικών-τυριών


Συστατικά

  • 2 κουταλιές της σούπας (1/4 μπαστούνι) βούτυρο
  • 1 πατάτα ρουστίκ 9 έως 10 ουγγιών, ξεφλουδισμένη, κομμένη σε κύβους
  • 1 1/4 κουταλάκι του γλυκού ξερό θυμάρι
  • 2 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 15-ουγκιά κονσερβοποιημένο καλαμπόκι
  • 1 πακέτο κατεψυγμένων κόκκων καλαμποκιού 10 ουγγιών
  • 1 συσκευασία 10 ουγκιών κατεψυγμένα ανάμεικτα λαχανικά
  • 2 φλιτζάνια (συσκευασμένα) τριμμένο αιχμηρό τυρί τσένταρ (περίπου 8 ουγγιές)
  • 1 κουταλάκι σάλτσα καυτερή πιπεριά

Συνταγή Προετοιμασία

  • Λιώνουμε το βούτυρο σε βαριά μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέστε πατάτα, σέλινο, κρεμμύδι και θυμάρι. Σοτάρετε 5 λεπτά. Πασπαλίστε με αλεύρι? ανακατεύουμε 1 λεπτό. Σταδιακά ανακατεύουμε σε ζωμό λαχανικών. Προσθέστε κρεμώδες καλαμπόκι, κατεψυγμένο καλαμπόκι και κατεψυγμένα λαχανικά και αφήστε τη σούπα να βράσει. Μειώστε τη φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή, καλύψτε και σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες, περίπου 20 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά. Προσθέτουμε το τριμμένο τυρί και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και να γίνει λείο. Ανακατέψτε σε σάλτσα καυτερής πιπεριάς. Αλατοπιπερώνετε με αλάτι και πιπέρι. Σούπα κουτάλας σε μπολ. πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Συνταγή από τη Louise PickerelΕνότητα αναθεωρήσεων

Σούπα λαχανικών-τυριών

& quot; Μαγειρεύοντας με φίλους — για αυτό είναι σχεδόν η ζωή μου, & quot γράφει η Louise Pickerel από το Muskogee, Οκλαχόμα. Όταν μετακόμισα εδώ από το Τέξας πριν από δέκα χρόνια, ήταν δύσκολο να αφήσω τους ανθρώπους που γνώριζα τόσο καιρό, αλλά πιθανότατα γνώρισα διακόσιους νέους ανθρώπους από τότε. Πάντα διασκέδαζα, αλλά τώρα που συνταξιοδοτήθηκα, επιτέλους έχω περισσότερο χρόνο να παίξω μπριτζ και να μαγειρέψω. & Quot

Η Louise αρέσει να σερβίρει αυτή τη χοντρή σούπα με ζαμπόν ή τυρί σάντουιτς ψητού βοδινού.

Κοινωνική κοινή χρήση

Προσθήκη στη συλλογή

Προσθήκη στο μενού


Συστατικά:

  • Makhan (Βούτυρο) 1 κουταλιά της σούπας
  • Ελαιόλαδο 1-2 κουτ
  • Fauji Fresh n Freeze 4 way mix λαχανικά 750γρ
  • Lehsan (σκόρδο) ψιλοκομμένο 1 κουτ
  • Pyaz (κρεμμύδι) ψιλοκομμένο 1
  • Ζωμός λαχανικών 2 φλιτζάνια
  • Νερό 1 & amp ½ λίτρα ή όπως απαιτείται
  • Makhan (Βούτυρο) 4 κουταλιές της σούπας
  • Maida (αλεύρι για όλες τις χρήσεις) 4 κουτ
  • Doodh (Γάλα) 2 φλιτζάνια
  • Σκόνη Lehsan (σκόνη σκόρδου) 1 κουτ
  • Κρεμμύδι σε σκόνη 1 κουτ
  • Σκόνη Jaifil (σκόνη μοσχοκάρυδου) ¼ κουτ
  • Ξερό θυμάρι 1 κουτ
  • Κρέμα ½ φλιτζάνι
  • Kali mirch (Μαύρο πιπέρι) θρυμματισμένο 2 κουτ
  • Namak (αλάτι) bs κουταλιές της σούπας ή για γεύση
  • Τυρί τσένταρ τριμμένο 200 γρ

Σημειώσεις για αυτή τη συνταγή

Βαθμολογία μελών

Κατηγορίες

Πού είναι η πλήρης συνταγή - γιατί μπορώ να δω μόνο τα συστατικά;

Στο Eat Your Books αγαπάμε τις υπέροχες συνταγές - και οι καλύτερες προέρχονται από σεφ, συγγραφείς και bloggers που έχουν αφιερώσει χρόνο στην ανάπτυξη και τη δοκιμή τους.

Σας βοηθήσαμε να εντοπίσετε αυτήν τη συνταγή, αλλά για τις πλήρεις οδηγίες πρέπει να μεταβείτε στην αρχική της πηγή.

Εάν η συνταγή είναι διαθέσιμη στο διαδίκτυο - κάντε κλικ στον σύνδεσμο "Προβολή πλήρους συνταγής" - εάν όχι, πρέπει να είστε ιδιοκτήτης του βιβλίου μαγειρικής ή του περιοδικού.


Συνταγές κινέζικης σούπας

Όπως είπα, εγώ & rsquove είχα πάντα κάτι για νόστιμες ασιατικές σούπες. Λατρεύω τη σούπα wonton, τη σούπα αυγών και η ζεστή και ξινή σούπα είναι η αγαπημένη μου. Ο σύζυγός μου είναι μισός Κινέζος και οι παππούδες του είχαν κινέζικα εστιατόρια, οπότε αισθάνομαι ότι θα μπορούσαμε να θεωρηθούμε ειδικοί σε αυτό που είναι καλό.

Λαχανικά που χρησιμοποιείτε & rsquoll

Σε αυτή την κινέζικη συνταγή σούπας λαχανικών, μπορείτε να πάρετε μερικά νόστιμα λαχανικά & ndash bok choy, καρότα και μανιτάρια. Αυτά τα λαχανικά συνεργάζονται αρκετά καλά με σάλτσα σόγιας και μια πινελιά σησαμιού.

Εάν μπορείτε & rsquot βρείτε bok choy, αντικαταστήστε με ελβετικό τσάρι, μπρόκολο με μακρύ μίσχο, μπρόκολο, κινέζικα φύλλα (λάχανο Νάπα), λάχανο πράσινης καρδιάς ή πράσινα ανοιξιάτικα. Αυτό θα είναι το βασικό σας πράσινο οπότε βεβαιωθείτε ότι σας αρέσει!

Χαμηλές θερμίδες

Αυτή η σούπα είναι απλή αλλά & rsquos Πραγματικά Καλός. Και αν τυχαίνει να βρίσκεστε σε Weight Watchers, αυτό & rsquos μόνο 2 πόντοι Freestyle ανά μερίδα.

Πώς μπορώ να κάνω τη σούπα λαχανικών μου πιο γευστική;

Αν διαπιστώσετε ότι αυτή η σούπα χρειάζεται λίγο περισσότερη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε λίγο περισσότερο σησαμέλαιο. Προφανώς αυτό προσθέτει θερμίδες, οπότε υπάρχουν μερικές άλλες επιλογές:

  • κόκκινες νιφάδες πιπεριού
  • Σέλινο αλάτι
  • λευκό ξύδι
  • Πάπρικα
  • σκόνη κάρυ
  • ή . Το Το απλά σκέτο ol & rsquo αλάτι!

Πειραματιστείτε με μερικά μπαχαρικά, μην τα παρατάτε! Βρίσκω ότι σε κάποιους αρέσει αυτή η σούπα πιο καρυκευμένη από άλλους. Άλλοι άνθρωποι παρακολουθούν το νάτριο τους. Κάνε αυτό που σε βολεύει.


Πώς να φτιάξετε κρεμώδη σούπα λαχανικών

  • Ετοιμάστε τα λαχανικά σοτάροντας τα καρότα, το σέλινο και το κρεμμύδι σε βούτυρο και λάδι.
  • Ανακατέψτε ψιλοκομμένες πατάτες, ιταλικά καρυκεύματα και ζωμό κοτόπουλου. Αφήνουμε να βράσει και μαγειρεύουμε για 15-20 λεπτά.
  • Ενώ τα λαχανικά μαγειρεύονται, ετοιμάζουμε το μείγμα της κρέμας λιώνοντας το υπόλοιπο βούτυρο, ανακατεύοντας το αλεύρι, το γάλα και την κρέμα γάλακτος.
  • Μόλις μαλακώσουν τα λαχανικά, ανακατεύουμε μέσα το παγωμένο μπρόκολο και το καλαμπόκι και μαγειρέψτε για 2-3 επιπλέον λεπτά ή μέχρι να ζεσταθούν το μπρόκολο και το καλαμπόκι.
  • Αφαιρέστε το μείγμα λαχανικών από τη φωτιά και προσθέστε μέσα το μείγμα της κρέμαςΤο Αλατοπιπερώνουμε με γεύση, πασπαλίζουμε με κοφτερό τυρί Cheddar και απολαμβάνουμε αυτήν την κρεμώδη λαχανική σούπα!

Σε αυτή τη συνταγή, έχω δώσει τον αγαπημένο μου τρόπο για να κάνω μια σούπα κρεμώδη – ένα καλό μείγμα βουτύρου, αλευριού, γάλακτος και κρέμας. Ωστόσο, υπάρχουν πολλοί άλλοι τρόποι για να κάνετε μια σούπα κρεμώδη. Διαβάστε παρακάτω για εναλλακτικές λύσεις.


Εύκολη σούπα τυριού μπύρας

Αυτή η σούπα μπύρας πρέπει να είναι μία από τις πιο απλές σούπες στον κόσμο!

Είναι τόσο εύκολο και γρήγορο να το φτιάξετε μπορείτε να το φτιάξετε για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο οποιαδήποτε μέρα της εβδομάδας.

Είναι λιγότερο από 30 λεπτά γεύμα.

Για να γίνει αυτό από μόνο του ένα γεύμα, ετοιμάστε λίγο ψωμί σκόρδου ενώ η σούπα μαγειρεύεται.

Ξέρατε; …

Μην ανησυχείτε για το αλκοόλ στη μπύρα. Θα καεί κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Εάν ανησυχείτε για αυτό, χρησιμοποιήστε μια μη αλκοολούχα μπύρα που διατίθεται στα περισσότερα παντοπωλεία και όλα τα καταστήματα ποτών.

Είναι η γεύση της μπύρας που θέλετε σε αυτή τη σούπα λαχανικών.

Προσθέστε μια σαλάτα αν το επιθυμείτε, αλλά αν είναι μόνο μία από αυτές τις μέρες, εδώ είναι μια εύκολη συνταγή δείπνου που είναι απολύτως υπέροχη και σας δίνει ακόμη και μια μερίδα λαχανικών.

Είναι επίσης μια χορτοφαγική συνταγή, οπότε όλοι εσείς που δεν τρώτε κρέας θα το εκτιμήσετε.


Συνταγή σάντουιτς λαχανικών | εύκολη συνταγή σάντουιτς με λαχανικά

συνταγή σάντουιτς λαχανικών | εύκολη συνταγή σάντουιτς με λαχανικά με λεπτομερή συνταγή φωτογραφιών και βίντεο. μια απλή συνταγή σάντουιτς με ψητά στη σχάρα που παρασκευάζεται με εύκολα διαθέσιμα λαχανικά σε κάθε νοικοκυριό. μια ιδανική συνταγή για υγιεινά παιδικά γεύματα που μπορούν επίσης να σερβιριστούν ως σνακ και πρωινό.
συνταγή σάντουιτς λαχανικών | εύκολη συνταγή σάντουιτς με λαχανικά με συνταγή φωτογραφιών και βίντεο βήμα προς βήμα. βασικά μια κοινή συνταγή σάντουιτς που παρασκευάζεται σε όλη την Ινδία. παρασκευάζεται με γέμιση λαχανικών τοποθετημένη ανάμεσα σε δύο φέτες ψωμιού. Επιπλέον, συμπληρώνεται με τριμμένο τυρί και ψήνεται στη σχάρα με βούτυρο. τα πολύ κοινά λαχανικά που χρησιμοποιούνται σε τέτοια σάντουιτς είναι, τα φύλλα σπανάκι, το καλαμπόκι, το φιστίκι και το κρεμμύδι.

Νομίζω ότι οι περισσότερες εργαζόμενες μητέρες πιστεύουν ότι είναι αδύνατο να ετοιμάσουμε ένα γρήγορο και υγιεινό πρωινό κατά τη διάρκεια των πολυάσχολων πρωινών; θα έλεγα να το ξανασκεφτώ και να δω αυτή την απλή και γρήγορη συνταγή σάντουιτς λαχανικών. μπορείτε να ετοιμάσετε εύκολα αυτή τη συνταγή σάντουιτς με λαχανικά μέσα σε 20 λεπτά. ετοιμάζω αυτήν την υγιεινή συνταγή σάντουιτς λαχανικών σχεδόν κάθε εβδομάδα για πρωινό. ετοιμάζω προσθέτοντας λίγο κομμένο μανιτάρι, μελιτζάνα και ακόμη και κολοκυθάκια.

Επιπλέον, η συνταγή σάντουιτς λαχανικών μπορεί εύκολα να προσαρμοστεί σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. η πρώτη ποικιλία είναι η προετοιμασία με απλά φύλλα σπανάκι και καλαμπόκι. είναι επίσης ευρέως γνωστή ως συνταγή σάντουιτς σπανάκι καλαμποκιού. δεύτερον, εάν δεν επιθυμείτε να ψήσετε στη σχάρα, τότε μπορείτε να το παραλείψετε εντελώς. ακόμη και χωρίς σχάρα, το σάντουιτς λαχανικών έχει υπέροχη γεύση. Τέλος, η ανάμειξη των ζαχαρωμένων λαχανικών με τυρί κρέμα και στη συνέχεια η στρώση ανάμεσα σε φέτες ψωμιού έχει εκπληκτική γεύση.

Τέλος, σας ζητώ να κοιτάξετε το άλλο μου συλλογή συνταγών σάντουιτςΤο ιδιαίτερα, σάντουιτς λαχανικών μπόμπεϊ, μπόμπεϊ σάντουιτς στη σχάρα, σάντουιτς με καρφίτσα, σάντουιτς με τυρόπηγμα και σάντουιτς paneerΤο Επιπλέον, σας ζητώ να ελέγξετε το άλλο μου συλλογή συνταγών ινδικού πρωινούΤο ειδικά, το δικό μου συλλογή συνταγών νότιας ινδικής idli και συλλογή συνταγών νότια ινδική ντόσα.


Βιβλίο μαγειρικής KetoDiet του αρχάριου

  • Συγγραφέας : Μαρτίνα Σλατζέροβα
  • Εκδότης : Τύπος Fair Winds
  • Ημερομηνία κυκλοφορίας : 2018-04-03
  • Είδος: Μαγείρεμα
  • Σελίδες: 208
  • ISBN 10: 9781631595684

Η μετάβαση σε μια δίαιτα κετο μπορεί να είναι δύσκολη, αλλά αυτή η φάση «επαγωγής» δεν χρειάζεται να είναι! Η συγγραφέας με τις καλύτερες πωλήσεις του The KetoDiet Cookbook, Martina Slajerova, εξηγεί τις πρώτες δύσκολες εβδομάδες καθώς ο μεταβολισμός σας προσαρμόζεται στην καύση λίπους και όχι στους υδατάνθρακες. Η κετογονική δίαιτα έχει γίνει η υγιεινή διατροφή για την απώλεια βάρους, τη διαχείριση του διαβήτη και πιθανώς την πρόληψη και τη διαχείριση καταστάσεων όπως οι νευροεκφυλιστικές ασθένειες και ο καρκίνος. Κάθε συνταγή του βιβλίου μαγειρικής KetoDiet του αρχάριου έχει σχεδιαστεί για να ικανοποιεί τις ειδικές θρεπτικές απαιτήσεις της φάσης επαγωγής. Μερικά από τα πιάτα που θα απολαύσετε περιλαμβάνουν: Πρωινό Τσίλι Αντιφλεγμονώδης Σούπα με Αυγό Ρίκοτα & Πιπέρι Mini-Tarts Αβοκάντο Μπάλες Σολομού Ramen Dulce de Leche Fudge Chocolate Electrolyte Smoothies Από γρήγορες θεραπείες "κετο-γρίπης" και αναχαίτιση της λαχτάρας, Για να αποφύγετε παγίδες όπως λανθασμένα ισοζύγια μακροθρεπτικών συστατικών και προσεγγίσεις «μηδενικών υδατανθράκων», το μαγειρικό βιβλίο του Beginner's KetoDiet σας βάζει στο σωστό δρόμο για να χάσετε βάρος, να γίνετε υγιείς και να απολαύσετε όλα τα οφέλη της κετογονικής δίαιτας μακροπρόθεσμα.


Δες το βίντεο: Σούπα λαχανικών. Μη Μασάς by Giorgos Tsoulis (Δεκέμβριος 2021).