Σνακ

Ομελέτα με ατμό με ατμό


Συστατικά Ομελέτα με ατμό με ατμό

  1. ασπράδια αυγού 2 τεμ.
  2. κρέμα γάλακτος 10 γρ.
  3. γάλα 60 γρ. (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ήδη παγωμένο γάλα αποθηκευμένο για περισσότερο από 3 ημέρες)
  4. βούτυρο -1 κουτ για να δοκιμάσετε
  5. αλάτι στη γεύση
  • Κύρια συστατικά Αυγά
  • Σερβίρουμε 1 μερίδα

Απογραφή:

χτύπημα (κουταλιά της σούπας), τηγάνια (μεγάλα και μικρότερα, για ένα λουτρό νερού, αυτό που πρέπει να είναι βαθύτερο), μπολ

Στον ατμό μια ομελέτα πρωτεΐνης:

Βήμα 1: Χτυπάτε τα λευκά.

Χτυπήστε το ασβέστιο με γάλα. Μπορείτε να το κάνετε αυτό με ένα χτύπημα ή μια κουταλιά της σούπας.

Βήμα 2: Απαλλαγείτε από την ομελέτα.

Λιπάνετε ένα μικρό τηγάνι με το βούτυρο και ρίξτε το αυγό και το γάλα που κτυπημένο μίγμα εκεί. Βγάλτε το νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα, τοποθετήστε μια μικρή κατσαρόλα στην κορυφή. Ανάψτε τη φωτιά και μαγειρέψτε την ομελέτα για 3-5 λεπτά. Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- - Ομελέτα έτοιμη να ψεκαστεί με ψιλοκομμένα βότανα (μαϊντανό, άνηθο, κοράνιο, βασιλικό), μπαχαρικά, καρυκεύματα ή καρυκεύματα.

- - Αντί του γάλακτος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κεφίρ.

- - Μπορείτε να φάτε ομελέτα με σνακς λαχανικών, μερικά πιάτα ρυζιού ή κρέατος.