Αλλα

Δοχεία με πικάντικα λαχανικά

Δοχεία με πικάντικα λαχανικά



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το πλένουμε και το ψιλοκόβουμε. Το βάζουμε σε πολύ χαμηλή φωτιά με μερικές κουταλιές λάδι και ανακατεύουμε κατά διαστήματα, για να μην δέσει. Εν τω μεταξύ, ξεφλουδίστε τις πιπεριές και κόψτε τις σε μικρά κομμάτια. Όταν το κρεμμύδι σκληρύνει, δηλαδή είναι εντελώς μουσκεμένο (αυτό μετά από περίπου μισή ώρα από τότε που το έβαλαν στη φωτιά), προσθέστε τις πιπεριές + την καυτερή πιπεριά.

Όταν σκληρύνουν εντελώς προσθέτουμε τις ντομάτες κομμένες και ξεφλουδισμένες. Επίσης αφήνονται να σκληρύνουν. Όταν είναι σχεδόν έτοιμα, αρωματίστε για να δοκιμάσετε.

Είναι ένα φαγητό που φτιάχνω πάντα το καλοκαίρι, γιατί μας αρέσει πολύ. Όσοι έχουν πεπτικά προβλήματα ... απέχετε .. :)))


Βίντεο: Μαθαίνω να αποθηκεύω φρέσκα λαχανικά σε βάζο! Εύκολη κοσερβοποίηση-Canning fresh vegetables (Αύγουστος 2022).