Σάλτσες

Σάλτσα Dango


Συστατικά για τη παρασκευή σάλτσας Dango

  1. Άμυλο 12 γρ
  2. Σάλτσα σόγιας 60 γρ
  3. Νερό 100 ml
  4. Ζάχαρη 80 γρ
  • Βασικά συστατικά
  • Σερβίρουμε 4 μερίδες
  • Παγκόσμια ΚουζίναΑσιανή, Ανατολική

Απογραφή:

Σόμπα κουζίνας, μικρή κατσαρόλα, κύπελλο μέτρησης, κουταλιά της σούπας

Κάνοντας σάλτσα Dango:

Βήμα 1: προετοιμασία της σάλτσας.

Θερμάνετε πάνω από το νερό σε χαμηλή φωτιά, προσθέστε άμυλο, σάλτσα σόγιας και ζάχαρη. Ανακατέψτε τα πάντα καλά μέχρι να παχυνθούν. Μην αφήνετε τη σάλτσα να βράσει, θα καταστρέψει τη γεύση της.

Βήμα 2: εξυπηρετήστε τη σάλτσα dango.

Η σάλτσα είναι παρόμοια με τη ζελέ με μια γλυκιά γεύση. Ρίξτε dango με έτοιμη σάλτσα, περιμένετε έως ότου οι "σέισμπεκ" είναι μούσκεμα και μπορούν να σερβιριστούν. Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- Εάν η σάλτσα είναι σκληρή για εσάς, μπορείτε να βάλετε λιγότερη σάλτσα σόγιας.