Ποτά

Αγγλικά grog


Συστατικά για την παρασκευή αγγλικών grog

  1. Σκούρο ρούμι 0,75 L
  2. Φύλλο μαύρο τσάι (χωρίς γεύση) 2 τραπέζι. κουτάλια
  3. Νερό 500 ml
  4. Πίνακας ζάχαρης 3. κουτάλια
  5. Γαρύφαλλο 5 τεμ.
  6. Άνισο 4 αστέρια
  7. Λεμόνι 0,5 τεμ.
  8. Επίγεια κανέλα 0,5 κουταλάκι του γλυκού. κουτάλια
  • Κύρια συστατικά
  • Σερβίρει 6 μερίδες
  • Παγκόσμια ΚουζίναΕλληνική Κουζίνα

Απογραφή:

Μαχαίρι, Κοπτικό χαρτόνι, Βραστήρας (κατά προτίμηση κεραμικό ή γυαλί), Κρεατομηχανή, Κύπελλο, Φίλτρο, Κουτάλι, Κύπελλο μέτρησης, Μεγάλα ποτήρια

Μαγειρική αγγλική grog:

Βήμα 1: Προετοιμάστε τα συστατικά.

"Και τι είναι εκεί για να προετοιμαστείτε, όλα είναι έτοιμα", λέτε. Και όμως υπάρχει κάτι στο οποίο πρέπει να δουλέψουμε. Για παράδειγμα, έχετε πιθανώς ένα ολόκληρο λεμόνι, γι 'αυτό ξεπλύνετε με νερό και κόψτε το μισό φρούτο σε μισά δακτυλίους (0,5 cm). Επιπλέον, το τσάι με ζυθοποιία χρειάζεται ζυθοποιημένο τσάι. Και μέχρι στιγμής έχουμε μόνο φύλλα και νερό. Επομένως, βράζουμε νερό στην τσαγιέρα, συμπληρώνουμε το μισό από την αναγραφόμενη ποσότητα νερού με τα φύλλα τσαγιού στην τσαγιέρα (παρεμπιπτόντως, θα πρέπει να είναι ήδη ζεστή, απλά ξεπλύνετε με βράζοντας νερό αρκετές φορές), καλύψτε με ένα καπάκι, πετσέτα κουζίνας και αφήστε για 7-10 λεπτά για να κάνει το τσάι σωστά. Στη συνέχεια, προσθέστε την υπόλοιπη ποσότητα νερού, ανακατέψτε και πάλι επιμείνετε 3-4 λεπτά. Το τσάι έτοιμο θα πρέπει να φιλτράρεται μέσω ενός φίλτρου για να ξεριζώσει τα φύλλα.

Βήμα 2: Μαγειρέψτε το αγγλικό grog.

Ρίξτε το ζυμωμένο τσάι μέσα στο τηγάνι, προσθέστε ζάχαρη, λεμόνι και μπαχαρικά, βάλτε το μείγμα σε βρασμό και μειώστε τη θερμοκρασία στο ελάχιστο, σε αυτή την κατάσταση, αφήστε να μαλακώσει χωρίς καπάκι για 5-7 λεπτά. Στη συνέχεια ρίχνουμε ένα μπουκάλι ρούμι, ανακατεύουμε το grog και ξαναβραχούμε (σε χαμηλή φωτιά). Στη συνέχεια, απενεργοποιήστε αμέσως τη σόμπα, καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και αφήστε το βραστήρα για άλλα 15 λεπτά. Το φιλτράρουμε με ένα φίλτρο, μετά από το οποίο μπορείτε να το υπηρετήσετε στο τραπέζι.

Βήμα 3: Σερβίρετε το τελικό αγγλικό grog.

Ρίξτε το τελικό ποτό σε μεγάλα ποτήρια και σερβίρετε αμέσως. Πρέπει να το πίνετε σε μικρές γουλιές, πάντα ζεστές. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα άχυρο για κοκτέιλ. Προαιρετικά, μπορείτε να διακοσμήσετε τα γυαλιά grog με φέτες λεμονιού. Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- - Δεν μπορείτε να μαγειρέψετε το grog (βήμα 2), αλλά ανακατέψτε αμέσως σε ένα ποτήρι πριν το σερβίρετε.

- - Μπορείτε να αραιώσετε το grog όχι μόνο με τσάι, αλλά και με νερό. Αν αραιώνετε το grog με νερό και τσάι, το τελευταίο μπορεί να παρασκευαστεί πιο δυνατά.

- - Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παραγωγή grog, υπάρχουν επίσης μέλι και καφές.

- - Το ποτό αυτό προορίζεται ως φάρμακο, όχι για πάρτυ.

- - Προστίθεται ζάχαρη όπως επιθυμείτε.

- - Μπορείτε να κάνετε grog ισχυρότερη ή πιο αδύναμη, μεταβάλλοντας την ποσότητα των συστατικών. Η συνταγή για grog θεωρείται μέση αλκοολική.