Ποτά

Κοκτέιλ "Isaev"


Συστατικά για την παρασκευή κοκτέιλ Isaeva

  1. βότκα 40 ml.
  2. ιστός σημύδας 150 ml.
  3. λεμόνι 1/2 τεμ.
  4. παγάκια 200 g
  • Κύρια συστατικά
  • Σερβίρουμε 1 μερίδα
  • Παγκόσμια Κουζίνα

Απογραφή:

Γλάστρα, γυαλί ανάμειξης, αναδευτήρα, γυαλί μέτρησης, κουτάλι, γυαλί κρασιού (κοκτέιλ)

Προετοιμασία κοκτέιλ Isaev:

Βήμα 1: Βράστε τη σημύδα.

Ρίξτε τη σημύδα στο χωνάκι. Φέρτε σε βράση και περιμένετε μέχρι να παραμείνει ακριβώς το ήμισυ της κύριας έντασης. Παραδόξως, αλλά ο χυμός μπορεί να καεί, γι 'αυτό πρέπει να το ανακατεύετε συνεχώς με ένα κουτάλι. Χρησιμοποιώντας ένα λεπτό τρίφτη, προετοιμάστε το ξύσμα λεμονιού. Αλλά πριν από αυτό, τα εσπεριδοειδή πρέπει να πλυθούν με διάλυμα σαπουνιού. Όταν ο χυμός μειωθεί σε όγκο, προσθέστε το χυμό σε αυτό και αφήστε να κρυώσει.

Βήμα 2: Ανακατέψτε τα συστατικά.

Βάλτε πάγο σε ένα μεγάλο ποτήρι ανάμιξης, ή αναδευτήρα, χύστε το σημύδα και προσθέστε βότκα στην τελική χορδή. Ανακατέψτε τα πάντα με ένα κουτάλι ή με κούνημα (εάν χρησιμοποιείτε ένα αναδευτήρα).

Βήμα 3: εξυπηρετήστε.

Ρίχνουμε σε ένα παγωμένο ποτήρι κοκτέιλ. Προσθέστε μια φέτα λεμονιού και διακοσμήστε την άκρη του γυαλιού με ξύσμα λεμονιού. Καλό φαγητό!

Συμβουλές συνταγών:

- - Μερικές φορές τα πιάτα ψύχονται πριν να σερβίρουν ποτά. Κάντε το εξής: βάλτε γυαλιά ή γυαλιά ανάποδα στον πάγο και κρατήστε τα μέχρι να αποκρύψουν οι τοίχοι τους. Εάν δεν υπάρχει πολύς πάγος, μπορείτε να ψύξετε για 3 λεπτά.

- - Μπορείτε να προσθέσετε όλα τα συστατικά εκτός από τον πάγο και να τα καταψύξετε μέχρι να φτάσουν οι επισκέπτες. Σε αυτή την περίπτωση, η ποσότητα του πάγου πριν από το σερβίρισμα θα χρειαστεί δύο φορές λιγότερα.

- - Για αυτό το κοκτέιλ, είναι καλύτερο να πάρετε πάγο μεγάλου μεγέθους.