Κατηγορία Ψάρια

Σολομός σε κρούστα πατάτας
Ψάρια

Σολομός σε κρούστα πατάτας

Συστατικά για την παραγωγή σολομού σε κρούστα πατάτας Φιλέτο σολομού (διατηρημένο με απλή ψύξη) 500 γραμμάρια. Κοτόπουλο αυγό 1 κομμάτι. Πατάτα 400 γραμμάρια. Premium αλεύρι σίτου 0.5 φλιτζάνια. Γλυκιά πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού. Πιπέρι λεμονιού 1 κουταλάκι του γλυκού. Φυτικά έλαια (ηλιέλαιο ή ελιά) 3 κουταλιές της σούπας. Κύρια συστατικά Σολομός, Πατάτα Μερίδα 4 μερίδες Παγκόσμια κουζίνα Ρωσική κουζίνα Εκτυπώστε αυτή τη λίστα Προϊόντα δεν είναι κατάλληλα;

Διαβάστε Περισσότερα

Ψάρια

Στον ψητό τόνο

Συστατικά για το μαγείρεμα του τόνου σε ένα συρτάρι Τόνος (φιλέτο) 4 φέτες Κρεμμύδι πράσινο 1-2 κεφάλια Τζίντζερ 2.5 cm Σάλτσα σόγιας 4-6 κουταλιές Σοκολά κόκκινο πιπέρι 1 στύλος Ελαιόλαδο 1 κουταλιά αλάτι 2 κουταλιές συστατικά Τόνος Μερίδα 4 μερίδες Παγκόσμια κουζίνα Ασιατική, Ανατολική κουζίνα Εκτυπώστε αυτή τη λίστα Ακατάλληλα προϊόντα;
Διαβάστε Περισσότερα
Ψάρια

Ψημένο τσίλι Donskoy

Συστατικά για την παρασκευή ψητού τσίλι Donskoy 1 κιλό τσιπούρας (το μεγαλύτερο, το καλύτερο) Κρεμμύδια μεγάλα 1 κομμάτι Λουκάνικο καρυκεύματος 500 γραμμάρια Μανιτάρια μανιταριών κατεψυγμένα 200 γραμμάρια Πάστα ντομάτας 1 κουταλιά αλάτι στο γεύμα σας Μαύρο πιπέρι σύμφωνα με με γεύση Μπαχαρικά (κορίανδρος, μαντζουράνα, τζίντζερ) για να δοκιμάσετε Πατάτα 1 κιλό Φυτικό λάδι για τηγάνισμα σε γεύση Κύρια συστατικά Bream, Πατάτα μερίδα 4 μερίδες Παγκόσμια κουζίνα Ουκρανική κουζίνα Εκτυπώστε αυτή τη λίστα Τα τρόφιμα δεν είναι κατάλληλα;
Διαβάστε Περισσότερα
Ψάρια

Ο οξύρρυγχος του Κρασνοντάρ

Συστατικά για το μαγείρεμα του οξύρρυγχου στο Κρασνοντάρ Φρέσκος οξύρρυγχος 1.5 κιλά. Κρεμμύδια 4 κομμάτια. Καρότα 2 τεμάχια. Μαγιονέζα 300 γραμμάρια. Κόκκινο φύλλο για γεύση. Μαύρο πιπέρι για γεύση. Φυτικό λάδι 1-2 κουταλιές της σούπας. Λεμόνι 1 κομμάτι. Αλάτι κουζίνας για γεύση. Πράσινοι 200-300 γραμμάρια. Μαύρες πίτες ελιές 1 βάζο.
Διαβάστε Περισσότερα
Ψάρια

Λίγο ποταμό σε κτύπημα

Συστατικά για την προετοιμασία της κοτσάνης του ποταμού σε κτύπημα Φρέσκα πέρκα του ποταμού (φιλέτο) 1 κιλό Κοτόπουλο αυγό 5 τεμάχια Μαϊντανός 1 μάτσο Πιπέρι αλάτι 2 πρέζα αλεύρι πριμοδότηση σίτου 100 γραμμάρια Φυτικά έλαια 4-5 κουταλιές της σούπας Κύρια συστατικά Πέρκα, αυγά Μέρος 2 μερίδες Παγκόσμια κουζίνα Ρωσική κουζίνα Εκτύπωση λίστας Ακατάλληλα προϊόντα;
Διαβάστε Περισσότερα
Ψάρια

Τάρτα Carpaccio με μουστάρδα

Συστατικά για την παρασκευή καρπιακού τόνου με μουστάρδα Συστατικά για την παρασκευή του τσαγιού με μουστάρδα: Τόνος 300 γρ. Μουστάρδα 60 γραμμάρια Καρότα 1-2 τεμάχια Αγγούρι 1-2 τεμάχια Κρεμμύδια 1 τεμάχιο Πράσινες ελιές 10 γραμμάρια Μαύρες ελιές 10 γραμμάρια Μαϊντανός 1 Αλάτι στο γούστο σας Για την προετοιμασία της σάλτσας: Ελαιόλαδο 3 κουταλιές Σοκολάτα 2 κουταλιές μαύρο πιπέρι στη γεύση σας Ξύδι (6%) 0,5 κουταλάκι του γλυκού Κύρια συστατικά Τόνος Μερίδα 2 μερίδες Παγκόσμια κουζίνα Ιταλική κουζίνα Nya Εκτύπωση της λίστας Προϊόντα που δεν είναι κατάλληλα;
Διαβάστε Περισσότερα
Ψάρια

Balyk από γατόψαρο

Συστατικά για την παρασκευή μπέικον από το γατόψαρο Γατόψαρο τουλάχιστον 2 κιλά Χοντρό αλάτι 300 γραμμάρια Κύρια συστατικά Γατόψαρο Μερίδα 6 μερίδες Παγκόσμια κουζίνα Ρωσική κουζίνα Εκτυπώστε αυτή τη λίστα Τα τρόφιμα δεν είναι κατάλληλα; Επιλέξτε μια παρόμοια συνταγή από τους άλλους! Εφαρμογές: Καρφωτικό μαχαίρι, Κοπτικό χαρτόνι, Μπωλ μαρινάρισμα, Ψυγείο, Νήμα ή άγκιστρα για κρέμασμα, Πετσέτα για μαγείρεμα Προετοιμασία ψωμιού γατόψαρου: Βήμα 1: Κόψτε το γατόψαρο.
Διαβάστε Περισσότερα
Ψάρια

Rockefeller οξύρρυγχος

Συστατικά για την παρασκευή του ράμφη Rockefeller Συστατικά για την παρασκευή του Rockefeller sturgeon: Sturgeon (κρύο φιλέτο) 1.5-2 kg Κρεμμύδι 1 τεμάχιο Καρότο 1 κομμάτι αυγά κοτόπουλου 3-4 τεμάχια Ξηρά ρολά 2 τεμάχια Φυτικά έλαια 100 γραμμάρια Μαύρο πιπέρι μπιζέλια) 10 τεμάχια Κόκκινα φύλλα 2-3 τεμάχια Επιτραπέζιο αλάτι στη γεύση σας Για να φτιάξετε τη σάλτσα: Μαγιονέζα 300 γραμμάρια Χρένο 1 τεμάχιο Ζάχαρη 3 κουταλιές αλάτι στο γεύμα σας Κύρια συστατικά Εσπεριδοειδών Μέρος 3 μερίδες Παγκόσμια κουζίνα Αμερικανική κουζίνα Κρούστα AMB τον κατάλογο των προϊόντων δεν είναι κατάλληλο;
Διαβάστε Περισσότερα
Ψάρια

Έντονο στην ντομάτα

Συστατικά για την παρασκευή του οξυρρύγχου στην ντομάτα του πιπεριού (νωπό ή διατηρημένο με απλή ψύξη φιλέτο) 1,2 κιλά Αλάτι 20 γραμμάρια Ρίζες μαϊντανό, πασπιλίσα (οποιαδήποτε, της επιλογής σας) 60 γραμμάρια Μαύρο πιπέρι 8-10 τεμάχια Πράσινα μπιζέλια 100 γραμμάρια Champignons φρέσκα ή τουρσί) 100 γραμμάρια Λάδια καραβίδων 15-20 κομμάτια Φρέσκα βότανα σύμφωνα με τη γεύση σας Βούτυρο 40 γραμμάρια Αλεύρι αστακού Premium 20-30 γραμμάρια Ζωικό ψωμί 200 γραμμάρια Πουρές πατάτας 330 γραμμάρια Ζάχαρη στη γεύση σας Φυτικό λάδι 1 κουταλιά της σούπας Χυμός λεμόνι 1 κουταλάκι του γλυκού Κύρια συστατικά Στρουθοκαμήλου Μερίδα 2 μερίδες Παγκόσμια Κουζίνα Ιταλική Κουζίνα Εκτύπωση αυτής της λίστας Προϊόντα δεν είναι κατάλληλα;
Διαβάστε Περισσότερα
Ψάρια

Ποτάμι ποταμού σε άλμη

Συστατικά για την προετοιμασία της πέρκας ποταμού σε αλατοπίπερο 3 τεμ. Νερό 3 λίτρα. Κρεμμύδια 1 τεμ. Σκόρδα 5 σκελίδες Σπόροι άνηθου 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι Μπιζέλια πιπέρι 1 κουταλάκι αλάτι 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια (με ολίσθηση) φύλλο κόλπων 1 τεμ. Κύρια συστατικά Πέρκα Μερίδα 3 μερίδες Παγκόσμια κουζίνα Ρωσική κουζίνα Εκτυπώστε αυτή τη λίστα Τα τρόφιμα δεν είναι κατάλληλα;
Διαβάστε Περισσότερα
Ψάρια

Γατόψαρο σε ξηρούς καρπούς

Συστατικά για την παρασκευή γατόψαρου σε ξηρούς καρπούς Γάτα (φρέσκο ​​ή δροσερό φιλέτο) 500 γραμμάρια Λάμα λεμονιού 0,5 τεμάχια Χυμός λεμονιού 0,5 τεμάχια Καρύδια 0,5 φλιτζάνια Ψίχουλα ψωμιού 0,5 φλιτζάνια αυγό κοτόπουλου 1 τεμάχιο Αλεύρι αλεύρι αστακό 100 γραμμάρια Μαγειρικό αλάτι στη γεύση σας Μαύρη πιπεριά αλεσμένη στη γεύση σας Κύρια συστατικά Som Portion 4 μερίδες Παγκόσμια κουζίνα Ρωσική κουζίνα Εκτυπώστε αυτή τη λίστα Τα τρόφιμα δεν είναι κατάλληλα;
Διαβάστε Περισσότερα
Ψάρια

Sturgeon BBQ

Συστατικά για το μαγείρεμα των κεμπάπ. Κόκκινο πιπέρι 1 τεμάχιο. Ηλιέλαιο 50 γραμμάρια. Αλάτι για γεύση. Λεμόνι 1 κομμάτι. Μπαχαρικά για γεύση. Πράσινα μερικά κλαδιά. Κύρια συστατικά Σιτάρι Μερίδα 4 μερίδες Παγκόσμια κουζίνα Ρωσική κουζίνα Εκτυπώστε αυτή τη λίστα Τα τρόφιμα δεν είναι κατάλληλα;
Διαβάστε Περισσότερα
Ψάρια

Μπάρμπεκιου με στερλίνα

Συστατικά για την παρασκευή μπάρμπεκιου από στερλίνα Sterlet 5 τεμ. (κατά προτίμηση φρέσκο ​​ψάρι) Λεμόνι 1/2 τεμ. Μαγιονέζα 100 γρ. Κρεμμύδια 1 τεμ. Μπουκέτο άνηθο Πράσινο μπιφτέκι κρεμμυδιού Αλάτι σε γεύση Πιπέρι στη γεύση Καρυκεύματα σε γεύση Κύρια συστατικά Sterlet Μέρος 5 μερίδες Παγκόσμια κουζίνα Ρωσική κουζίνα Εκτυπώστε αυτή τη λίστα Τα τρόφιμα δεν είναι κατάλληλα;
Διαβάστε Περισσότερα
Ψάρια

Στερλίνα γεμισμένη με λαχανικά και γαρίδες

Συστατικά για την παρασκευή στερλίνας γεμιστά με λαχανικά και γαρίδες Sterlet 1 τεμ. (νωπά ή διατηρημένα με απλή ψύξη) Γλυκό πιπέρι 1 τεμ. Φρέσκο ​​αγγούρι 1 τεμ. Τυρί παρμεζάνα 30 γρ. Βασιλικές γαρίδες 75 γρ. Ελαιόλαδο 15 γρ. Λεμόνι 1 τεμ. Κρεμμύδι 1 τεμ. Δύο 1 μάτσο Μαϊντανός 1 μάτσο Δεντρολίβανο 0,1 γρ.
Διαβάστε Περισσότερα
Ψάρια

Τυλαπία σε μαρινάδα με μουστάρδα

Συστατικά για την παρασκευή του τυλάπια σε μαρινάδα μελιτζάνας-μέλι. Φιλέτο Telapi 1 kg. Λεμόνι 4 τεμάχια. Ντομάτα 3 κομμάτια. Σκληρό τυρί 100 γραμμάρια. Δύο τσαμπί. Ψιλοκομμένα ψάρια 1 πακέτο. Μαγειρέψτε τη μαύρη πιπεριά στη γεύση. Μαγιονέζα 3-4 κουταλιές της σούπας. Μέλι 2 κουταλιές της σούπας. Αλάτι για γεύση. Μουστάρδα σε κόκκους 3 κουταλιές της σούπας.
Διαβάστε Περισσότερα
Ψάρια

Έντορος στην ξινή κρέμα

Συστατικά για το μαγείρεμα του οξύρρυγχου στην ξινή κρέμα Sturgeon 800 γραμμάρια. Κοτόπουλο αυγό 2 τεμάχια. Premium αλεύρι σίτου 1 κουταλιά της σούπας. Ηλιέλαιο 200-300ml. Κρέμα γάλακτος (οποιαδήποτε περιεκτικότητα σε λίπος) 2 φλιτζάνια. Δύο κλαδιά. Μαϊντανός μερικά κλαδιά. Αλάτι για γεύση. Μαγειρέψτε τη μαύρη πιπεριά στη γεύση. Κύρια συστατικά Sturgeon, ξινή κρέμα Μέρη 4 μερίδες Παγκόσμια κουζίνα Ρωσική κουζίνα Εκτυπώστε αυτή τη λίστα Τα τρόφιμα δεν είναι κατάλληλα;
Διαβάστε Περισσότερα
Ψάρια

Αλατισμένο σολομό

Συστατικά για την παρασκευή αλατισμένου σολομού Φιλέτο σολομού (700 γραμμάρια) 2-3 μεγάλα κομμάτια. (νωπά ή κατεψυγμένα) Θαλασσινό αλάτι (χονδρόκοκκο) 500 γραμμάρια. Ζάχαρη 500 γραμμάρια. Μαύρη πιπεριά επί εδάφους 6 κουταλιές της σούπας. Ο άνηθος είναι ένα μεγάλο μάτσο. Κορίανδρος για γεύση. Κύρια συστατικά Μερίδα σολομού 2 μερίδες Παγκόσμια κουζίνα Ρωσική κουζίνα Εκτυπώστε αυτή τη λίστα Τα τρόφιμα δεν είναι κατάλληλα;
Διαβάστε Περισσότερα
Ψάρια

Τηγανητή πέστροφα

Συστατικά για τηγάνισμα της πέστροφας πέστροφας 250 γραμμάρια κάθε 2 τεμάχια. Κρεμμύδι 1 κομμάτι. Μαϊντανός 1/2 μάτσο. Λεμόνι 1 κομμάτι. Premium αλεύρι σιταριού 2 κουταλιές της σούπας. Ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας. Αλάτι για γεύση. Μαγειρέψτε τη μαύρη πιπεριά στη γεύση. Κύρια συστατικά Πέστροφα Μέρη 2 μερίδες Παγκόσμια κουζίνα Ρωσική κουζίνα Εκτυπώστε αυτή τη λίστα Τα τρόφιμα δεν είναι κατάλληλα;
Διαβάστε Περισσότερα
Ψάρια

Φραγκοστάφυλο

Συστατικά για τηγάνι σε μια φωτιά. Bream 1 τεμ. Αλάτι στη γεύση Κύρια συστατικά Bream Portion 2 μερίδες Παγκόσμια κουζίνα Ρωσική κουζίνα Εκτύπωση λίστας Ακατάλληλα προϊόντα; Επιλέξτε μια παρόμοια συνταγή από τους άλλους! Απογραφή: Μαχαίρι, Bonfire, Rag (πηλός) Προετοιμασία του Bream ψημένο στο πηδάλιο: Βήμα 1: Προετοιμάστε το τσίλι.
Διαβάστε Περισσότερα
Ψάρια

Ιριδίζουσα πέστροφα

Συστατικά για την παραγωγή πέστροφας ουράνιου τόξου Φρέσκια πέστροφα (κατά προτίμηση μεγάλη, αλλά όχι μεγαλύτερη από 1 κιλό) 1 τεμάχιο Βούτυρο 60-70 γραμμάρια Νωπό μαϊντανό 1 μάτσο Λεμόνι 1 τεμάχιο Φυτικό λάδι 1 κουταλιά της σούπας Μαύρο πιπέρι 0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι μεγάλο μαγειρεμένο 1 κουταλάκι του γλυκού (χωρίς διαφάνεια) Κύρια συστατικά Πέστροφα 2 μερίδες Παγκόσμια κουζίνα Ασιατική, Ανατολική κουζίνα Εκτυπώστε αυτή τη λίστα Τα τρόφιμα δεν είναι κατάλληλα;
Διαβάστε Περισσότερα
Ψάρια

Ινδικό φιλέτο γατόψαρο

Συστατικά για το μαγείρεμα ινδικών φιλέτων γατόψαρο Φιλέτο γατόψαρου (κατεψυγμένο ή διατηρημένο με απλή ψύξη) 300 γρ. 1 καρότο Ρίζες σέλινου 20 γρ. Κρεμμύδι 1 τεμ. Βούτυρο 30 γρ. Φυτικό λάδι 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές Αλεύρι σίτου (οποιαδήποτε) 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι Λευκό κρασί 50 ml. Ζωμός ιχθύων (ή βραστό νερό) 200 ml.
Διαβάστε Περισσότερα