+

Κατηγορία Σάλτσες

Μικρή μαγιονέζα
Σάλτσες

Μικρή μαγιονέζα

Συστατικά για την παρασκευή άπαχου μαγιονέζας Αλεύρι σίτου 250 γραμμάρια Ελαιόλαδο 8 κουταλιές Μεσαίο λεμόνι 1 τεμάχιο Μύρτιλο έτοιμο 3 κουταλιές αλάτι 3 κουταλάκια του γλυκού Ζάχαρη 2 κουταλιές καθαρό νερό 600 γραμμάρια Κύρια συστατικά Λεμόνι, αλεύρι μερίδα 1 σερβίρισμα Παγκόσμια κουζίνα Ρωσική κουζίνα Εκτύπωση Ακατάλληλα προϊόντα;

Διαβάστε Περισσότερα

Σάλτσες

Σάλτσα κρέμας

Συστατικά για την παρασκευή σάλτσας κρέμας 225 ml ξινή κρέμα. (ή φρέσκια κρέμα) Τυρί παρμεζάνα 75 γρ. καπνιστό ζαμπόν 350 γρ. ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας. l 4 αυγά σκόρδο 2 δολ. μπαχαρικά για να δοκιμάσετε το αλάτι στη γεύση Κύρια συστατικά Κρέμα γάλακτος Μερίδες 5 μερίδες Λίστα εκτύπωσης Ακατάλληλα προϊόντα;
Διαβάστε Περισσότερα
Σάλτσες

Σάλτσα Dango

Συστατικά για τη παρασκευή σάλτσας dango Άμυλο 12 gr Σάλτσα σόγιας 60 gr Νερό 100 ml Ζάχαρη 80 gr Κύρια συστατικά Άμυλο Μέρος 4 μερίδες Παγκόσμια κουζίνα Ασιατική και Ανατολική κουζίνα Εκτυπώστε αυτή τη λίστα Τα τρόφιμα δεν είναι κατάλληλα; Επιλέξτε μια παρόμοια συνταγή από τους άλλους! Απογραφή: Σόμπα κουζίνας, Μικρή πανοραμική λήψη, Κύπελλο μέτρησης, Κουταλιά της σούπας Προετοιμασία της σάλτσας για dango: Βήμα 1: προετοιμασία της σάλτσας.
Διαβάστε Περισσότερα
Σάλτσες

Υεμένη καρύκευμα "Shug"

Συστατικά για την προετοιμασία της Υεμένης καρύκευμα "Shug" Σκόρδο 3-4 σκελίδες Τσίλι πιπέρι (βαθμού jalapenos) 2-3 τεμ. Ντομάτες νωπές ή κονσέρβες 4-5 τεμ. Cilantro 1 μάτσο Μαϊντανός 1 μάτσο (μικρό) Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας Κούμι σκόνη 2 κουταλάκια τουρσί κουρκούμη 0,5 κουταλάκι του γλυκού Κέρι σκόνη 0.
Διαβάστε Περισσότερα
Σάλτσες

Σάλτσα Worcestershire

Συστατικά για την παρασκευή κρεμμυδιού Worcestershire 1 τεμ. (μεσαίου μεγέθους) σκόρδο 2 σκελίδες τζίντζερ 1 1/4 ρίζωμα μουστάρδας (σπόροι) - 3 κουταλιές της σούπας. l για να δοκιμάσετε πιπέρι κόκκινα μπιζέλια 1/2 κουταλάκι του γλυκού. tamarind 1/4 Art. (πολτός φρούτων) κανέλα 2,5 εκατοστά σκελίδες του γαρίφαλου 1 κουτ. (μπουμπούκια) κάρδαμο 1/2 κουταλάκι του γλυκού (σπόροι εδάφους) σάλτσα σόγιας 1/2 κουταλιές της σούπας.
Διαβάστε Περισσότερα
Σάλτσες

Σάλτσα Κιλάντο

Συστατικά για τη λήψη σάλτσας από κολαντάρο Πικάντικη σάλτσα από κολοράντο με κριθαρόρο -1 (μπορεί να αντικατασταθεί με κόλιαντρο) για να δοκιμάσετε Σκόρδα -2 σκελίδες για να δοκιμάσετε σάλτσα τσίλι 1 κουταλιά της σούπας (χρησιμοποιήστε γλυκό σάλτσα ή κανονική ζεστή κόκκινη πιπεριά) Χυμός λεμονιού 50 ml Λεμόνι 2 κουταλάκια του γλυκού Μέλι 2 κουταλάκια του γλυκού Λάδι 100 ml Αλάτι και πιπέρι σε γεύση Σάλτσα ντομάτας για ζυμαρικά Κέλυφος Cilantro 1 Ελαιόλαδο 6 κουταλιές της σούπας.
Διαβάστε Περισσότερα
Σάλτσες

Σάλτσα Champignon

Συστατικά για την παρασκευή σάλτσας από ζαχαρωτά Νωπά μπισκότα 200 γρ. Μέλι 1.5 φλιτζάνια (ή νερό στον ίδιο όγκο) Λεμόνι 1 τεμ. (ή χυμό λεμονιού - 3 κουταλάκια του γλυκού) Αλεύρι σίτου 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές Βούτυρο 40 γρ. Αλάτι για γεύση Κύρια συστατικά Μανιτάρια Μερίδα 6 μερίδες Παγκόσμια κουζίνα Ιταλική κουζίνα Εκτυπώστε τη λίστα Ακατάλληλα προϊόντα;
Διαβάστε Περισσότερα
Σάλτσες

Ιταλική μαρινάδα κοτόπουλου

Συστατικά για την προετοιμασία της μαρινάτας για κοτόπουλο σε Ιταλικό Ξηρό κρασί 1 κουταλιά της σούπας. Χυμός λεμονιού 0,5 κουταλιές της σούπας. Φύλλο Bay 2 φύλλα. Καρότα 2-3 ρίζα μαϊντανός 2 (μεσαία ρίζα). Μαύρο πιπέρι 10-15 βουνά. Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας για να δοκιμάσετε Salt 1-2 κουταλιές της σούπας. Κύρια Συστατικά Λεμόνι, Κόκκινο Κρασί 1 σερβίρισμα Λίστα εκτύπωσης Ακατάλληλα προϊόντα;
Διαβάστε Περισσότερα
Σάλτσες

Σπιτική μαγιονέζα

Συστατικά για την παρασκευή σπιτικών μαγιονέζας Αυγά 2 (ορτύκι-8). Φυτικό λάδι 300 ml. Μουστάρδα έτοιμο 1,5 επιδόρπιο. l Ζάχαρη σε σκόνη 1,5 κουτ Χυμός λεμονιού 0,5 κουταλιές της σούπας. l Αλάτι γεύση Κύρια συστατικά Αυγά Μέρος 2 μερίδες Λίστα εκτύπωσης Ακατάλληλα προϊόντα; Επιλέξτε μια παρόμοια συνταγή από τους άλλους!
Διαβάστε Περισσότερα
Σάλτσες

Σάλτσα μπεσαμέλ

Συστατικά για παρασκευή σάλτσας Bechamel Βούτυρο 100 γραμμάρια Αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας με την κορυφή Συμπυκνωμένο ζωμό 3-4 κουταλιές της σούπας Κρέμα 20% λίπος 250 γραμμάρια Αλάτι 1/3 κουταλάκι του γλυκού Μπαχαρικά για γεύση (πιπέρι, μοσχοκάρυδο) Σερβίρουμε 6 μερίδες Παγκόσμια Κουζίνα Γαλλική Κουζίνα Εκτυπώστε αυτή τη λίστα Το φαγητό δεν είναι κατάλληλο;
Διαβάστε Περισσότερα
Σάλτσες

Σάλτσα ανανά για πιάτα πουλερικών

Συστατικά για την παρασκευή σάλτσας ανανά για πιάτα Πουλερικά ανανά 1 μπογιά Κρέμα 1 γυαλί Λεμόνι 1 τεμ. Βούτυρο 1 τραπέζι. κουτάλι Αλάτι στη γεύση Μαύρο πιπέρι σε γεύση Κύρια συστατικά Ανανάς Portion 2-4 Print list Ακατάλληλα προϊόντα; Επιλέξτε μια παρόμοια συνταγή από τους άλλους!
Διαβάστε Περισσότερα
Σάλτσες

Σάλτσα κοτόπουλου με βακκίνια

Συστατικά για την παρασκευή σάλτσας βακκίνιου για κοτόπουλο Βατόμουρα 400 γρ Μέλι 2 τραπέζι. κουταλιές της σούπας Πορτοκάλι 1 τεμ. Κρεμμύδι 1 τεμ. Λάδι (ελιά, ηλίανθος) 2 τραπέζι. κουταλάκια Κύρια συστατικά Βακκίνια Portioning 3-4 Εκτύπωση λίστας Ακατάλληλα προϊόντα; Επιλέξτε μια παρόμοια συνταγή από τους άλλους! Εφαρμογές: Τριχόπτωση, Σόμπα, Stewpan, Μαγειρική σπάτουλα, Αποχυμωτής, Μαχαίρι, Κοπτικό χαρτόνι, Μπολ, Κουτάλι Προετοιμασία σάλτσας κοτόπουλου: Βήμα 1: Προετοιμάστε τα συστατικά.
Διαβάστε Περισσότερα
Σάλτσες

Ελληνική σάλτσα κοτόπουλου Dzadziki

Συστατικά για την παρασκευή σάλτσας κοτόπουλου Dzadziki Unsweetened γιαούρτι 400 ml Σκόρδο 6-8 σκελίδες Αγγούρι 1 τεμ. Λεμόνι 1 τεμ. 1 άνηθος 1 κούπα Αλάτι για γεύση Ελαιόλαδο (ηλίανθος) 1 τραπέζι. κουτάλι Κύρια συστατικά Αγγούρι, σκόρδο, γιαούρτι Portioning 3-4 Κουζίνα του κόσμου Ελληνική κουζίνα Εκτυπώστε αυτή τη λίστα Ακατάλληλα προϊόντα;
Διαβάστε Περισσότερα
Σάλτσες

Σάλτσα πατάτας με βότανα για πιάτα κοτόπουλου

Συστατικά για την παρασκευή σάλτσας πατάτας με βότανα για πιάτα κοτόπουλου Πατάτες 2 τεμ. Κρεμμύδι 1 τεμ. 1 καρότο Νερό 200 ml Φυτικό λάδι 3 τραπέζι. κουταλιές λεμόνι 1 τεμ. Αλάτι στη γεύση Ζάχαρη για γεύση Πράσινα (μαϊντανός, άνηθος) 1 μάτσο Κύρια συστατικά Πατάτα Μέρος 2-3 Εκτύπωση της λίστας Προϊόντα που δεν είναι κατάλληλα;
Διαβάστε Περισσότερα
Σάλτσες

Σάλτσα Satsebeli για πιάτα πουλερικών

Συστατικά για τη παρασκευή σάλτσας Satsebeli για πιάτα πουλερικών 200 γρ. Ακατέργαστο χυμό σταφυλιών 0,5 φλιτζάνια Σκόρδο 3-4 σκελίδες Μέλι κοτόπουλου 0,5 φλιτζάνι Αλάτι στη γεύση Μαύρο πιπέρι σε γεύση Κόκκινο καυτό πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού. κουταλάκι πράσινο κολοράντο 0,5 κούπα Imereti σαφράν 1 κουταλάκι του γλυκού.
Διαβάστε Περισσότερα
Σάλτσες

Σάλτσα κρασιού για πιάτα πουλερικών

Συστατικά για παρασκευή σάλτσας κρασιού για πιάτα κρασιού Οίνος 500 ml Λεμόνι 1 τεμ. Ζάχαρη 1 τραπέζι. κουτάλι κρεμμύδι 1 τεμ. Φυτικό λάδι 2 τραπέζι. κουταλιές Βούτυρο 10 γρ. Αλάτι στη γεύση Μαύρο πιπέρι σε γεύση Θυμάρι 2 κλαδάκια Σκόρδα 2 σκελίδες Κύρια συστατικά Κόκκινο κρασί Portioning 3-4 Εκτύπωση αυτής της λίστας Ανάρμοστα προϊόντα;
Διαβάστε Περισσότερα
Σάλτσες

Κρεμώδη σάλτσα κοτόπουλου μανιταριών

Συστατικά για την παρασκευή σάλτσας με κρεμώδη και μανιτάρια κοτόπουλου Μανιτάρια 500 γρ. Κρεμμύδια 2 τεμ. Κρέμα (25%) 2 φλιτζάνια Ξηρή κρέμα 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές Αλάτι σε γεύση Μαύρο πιπέρι σε γεύση Καρποί με γεύση οσπρίων Λαχανικά για τηγάνισμα Πράσινοι (μαϊντανός, άνηθος) 1 κλαδί Κύρια συστατικά Μανιτάρια, Κρέμα Ποτά 5-6 Εκτύπωση της λίστας Ακατάλληλα προϊόντα;
Διαβάστε Περισσότερα
Σάλτσες

Σάλτσα από χοιρινό κρέας

Συστατικά για την παρασκευή σάλτσας για χοιρινό κρέας Lingonberry 300 gr Νερό 500 γρ. Ζάχαρη μισό ποτήρι Ξηρό κόκκινο κρασί 50 ml Άμυλο πατάτας 5 g Κανέλα 1/4 κουταλάκι του γλυκού Κύρια συστατικά Lingonberry Portion 8 servings Εκτυπώστε αυτή τη λίστα Ακατάλληλα προϊόντα; Επιλέξτε μια παρόμοια συνταγή από τους άλλους!
Διαβάστε Περισσότερα
Σάλτσες

Γλυκό και ξινή χοιρινή σάλτσα

Συστατικά για την παρασκευή γλυκιάς και ξινής σάλτσας για χοιρινό κρέας. Βούτυρο κόκκινο και κίτρινο πιπέρι 500 γρ. Κονσέρβες ανανά 1 κουταλάκι Κρεμμύδι 1 τεμάχιο Ξύδι φρούτων 9% 2 κουταλάκις φυτικό έλαιο (άοσμο) 6 κουταλιές της σούπας. κουταλιές ζάχαρη 1/4 φλιτζάνι πάστα ντομάτας 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές Σάλτσα σόγιας 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια Κύρια συστατικά Πιπεριά Μέρος 4 μερίδες Παγκόσμια κουζίνα Ασιατική, Ανατολική κουζίνα Εκτυπώστε αυτή τη λίστα Ακατάλληλα προϊόντα;
Διαβάστε Περισσότερα
Σάλτσες

Σάλτσα χοιρινού κρέατος

Συστατικά για την παρασκευή σάλτσας χοιρινού με δαμάσκηνα Ξερά δαμάσκηνα (χωρίς σπόρους) 1 φλιτζάνι κρεμμύδι 1 μέτριο κρεμμύδι Εξευγενισμένο φυτικό έλαιο 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας Κρέμα (22% λιπαρά) 100 γρ. Μισό φλιτζάνι ζωμό ή νερό Κατάστημα μπαχαρικά για χοιρινό 1 κουταλάκι του γλυκού Αλάτι, πιπέρι σε γεύση Κύρια συστατικά Δαμάσκηνα Μέρος 4 μερίδες Εκτυπώστε αυτή τη λίστα Προϊόντα που δεν είναι κατάλληλα;
Διαβάστε Περισσότερα
Σάλτσες

Σάλτσα λαρδιού

Συστατικά για την παρασκευή σάλτσας με κάπαρη Κάπαρη (φρέσκα) 2-3 κουταλιές της σούπας Μουστάρδα 2 κουταλάκια του γλυκού Λεμόνι 1/2 φρούτα Μαϊντανός 1/2 τσαμπί Σκόρδα 2 σκελίδες Μαγιονέζα 100 γραμμάρια Κύρια συστατικά Μουστάρδα Μέρος 2 μερίδες Εκτυπώστε αυτή τη λίστα Ακατάλληλα προϊόντα; Επιλέξτε μια παρόμοια συνταγή από τους άλλους!
Διαβάστε Περισσότερα